那天 閒晃到遠企那一帶，在全家旁邊的巷子裡，發現一家之前經過都沒看過的店，Luna D'Italia，看店名也知道是賣義大利菜的，那一定有義大利麵吧？！店門口有擺著menu
位在這稱不上熱鬧，也不是偏僻的巷子口，門口有小台階和小小的植物圃，有點像是超迷你花園，還有一個露天座位；進門旁的牆壁是鏡子，看起來比實際上更寬敞些，燈光是淡黃色的那種，頗富情調。外表看來寧靜不起眼，內部卻是略帶時尚簡約的典雅風。
服務生親切的送上menu，我問了一下才知道，原來他們才開店第三天。
中午有套餐，是主餐＋100，有湯或生菜，餐後飲料，主菜有四種還是五種吧，有牛膝還是牛排之類的；義大利麵大概有十幾種，分為紅醬，白醬，特殊醬汁：例如白酒蚵蜊麵，菲力醬，墨魚麵，蝦子醬，當然還有我畢生摯愛的松子青醬麵。他的麵條主要有直麵，管麵，細扁麵，天使麵四種。
松子青醬是搭直麵，老實說我如果碰到有別種麵條的餐廳，我一定會選其他種，但是偏偏他也沒有我喜歡的寬麵，本來有點想換管麵，但想既然他這樣搭了，又沒有我的最愛，所以就讓廚師決定吧
除了主菜和麵，還有各種生菜、多種pizza，幾乎都是紅醬的，有個是法式白醬。甜點部分則是只有兩種，焦糖布丁和提拉米蘇，飲料有蠻多種選擇的
餐前的麵包與開胃菜跟La Giara的幾乎一模一樣，油醋蘑菇和青紅椒(我去La Giara是一次蘑菇一次青紅椒)，麵包也是那種有點像pizza餅皮的微溫薄脆麵包，口味做的也很不錯。
松子青醬直麵，青醬是有加奶油的，帶著淡黃色的青醬，聞起來是用羅勒而不是九層塔（後來經證實是用甜羅勒）搭配的是蝦和些許節瓜，醬汁收的ok，我還是嫌太濕，喜歡更乾一點，最好是盤底一點醬也沒有(很龜毛)但是第一口咬下去，這是我這輩子吃過最彈牙的直麵耶！青醬味道也夠重
之後和服務生閒聊一下，他們的主廚是義大利人，麵的硬度就是這種標準，一般人喜歡軟一點口感的要先要求。
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本來是想會很快再次造訪，沒想到卻是隔了好一陣子，這中間聽到不少這家餐廳的消息，例如原來他的主廚原來是La Giara的pizza主廚（那不是Antonio的弟弟嗎？！）這不禁讓人想要比較這兩家店了。
記得當時看上很多麵，心心念念想要再去嚐嚐，終於在過年之後逮到個機會，離上次他們剛開幕，以經是兩個多月前了，當時 “暫訂的”菜單也有了些許的更動，中午套餐仍是主餐＋100，變成湯、生菜、甜點三選二，還有飲料；麵點不再以醬汁分類，口味也稍有更動，內容有更接近La Giara的感覺，麵條多了蝴蝶麵、寬麵、麵疙瘩、螺旋麵，沒了細扁麵、管麵。甜點則是多了杏仁霜餅。
唯一的青醬麵：鮮蝦節瓜青醬螺旋麵，呃，這與我此生最完美的義大利麵，La Giara的青醬干貝蟹肉螺旋麵，似乎聽起來有80％的相似。為了比較/再次重溫完美，於是狠心放棄其餘一票想嚐的。
餐前的麵包也不同了，以麵包烤的極硬的麵包籃，盛著法國麵包，搭著油醋；雖不如原先的pizza薄餅，但也清淡又具巧思。
鮮蝦節瓜青醬螺旋麵，這次的醬汁收的正好，但青醬似乎比起上次稍淡了些，顏色比較偏綠。螺旋麵兩端呈現微微的垂下，原本擔心是過於軟爛；但一入口就發現這擔心是多餘的，恰如其份的彈牙。微脆的蝦不多，和帶著甜味的節瓜成為青醬的配角。
這次不禁想比較兩家的差別，光看外型的相似度是80％，同樣是海鮮類，雖然料有些不同，同樣以parsely裝飾；青醬當然是La Giara較香，顏色也較鮮豔，可以看到羅勒葉碎片；不過Luna的醬汁收的比較乾，其實La Giara的也只是稍多，兩個我都能接受，但Luna的可真是吃完盤底不留汁。
螺旋麵體，Luna的好像稍長，兩端呈現微微下垂，中心彈牙，兩端則比中心稍軟（但非軟爛）；La Giara的不會 “下垂”，麵體中心似乎有點 “生”，也是相當彈牙。麵體這部分好像是Luna較好，完美不帶生的彈牙，不過我個人對於帶生的米、麵有莫名的喜好，La Giara的，也許是個小失誤，卻恰投我所好。
料方面，兩者不太相同，處理上也都不差，難以直接比較。以量來說Luna的較少，但是多了節瓜點綴，加了不少分；La Giara的干貝、蟹肉較多些，干貝頗為鮮美。
對我來說，La Giara的仍是勝出，只是不知何時能再吃到那魂牽夢縈的美味，Luna的多種類麵食，持續存在的青醬，正好補了我那不安分的腦袋和鼻子、舌頭與胃。
敦化南路二段265巷3號1樓 27339635
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