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2009-05-05 12:56:56| 人氣12,441| 回應22 | 上一篇 | 下一篇

在「巧克哈客」的巧克力大餐 (2009/05)

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「巧克哈客」是台灣第一家熱巧克力的專賣店，在2002年開張後，受到各界不少的報導，之前也因為愛巧克力去喝了好幾次。最近又有好一陣子沒去那了，就跟好友約了去那裡吃吃喝喝一番，享受一個充滿香濃巧克力滋味的快樂午後。

「巧克哈客」的店面不大，不過幾乎每個角落經過精心佈置，讓人想照個不停。店內的用色鮮明，很與老闆想表達的南美、熱情、巧克力的主題十分相襯。

店中間有個長櫃台，將廚房吧台區圈在裡面，外面則做了一長條陳列櫃，介紹巧克力的原料可可豆，及它的歷史與做可可用的老器具。

因為「巧克哈客」的座位不多， 為了避免向隅之憾，當然要訂位啦。不過打電話過去才知道，訂位的人必須同時訂巧克力火鍋或巧克力烤雞餐才能保留位置，就爽快地訂了巧克力烤雞大餐，吃吃看這裡的做的其他餐廳的版本有何不同。
 
巧克力烤雞套餐裡面應有盡有，點好飲料後，服務生就送上麵包、玉米片(tortilla chips)及莎沙醬，讓我們一面吃，一面等著上大餐。玉米片是烤過的，熱呼呼的讓人覺得特別香；麵包也是熱熱軟軟的，裡面還塗上化入麵包中、誘人的牛油，吸引我們一下子就嗑掉大半，無暇去想後面的烤雞可能有多大.........
 
烤雞來了！因為是兩人份套餐，店家早就貼心地將大餐分成兩份，方便大家用餐。烤雞是醃過的去骨雞腿烤好後、灑上大量可可粉調味，跟其他餐廳是調出南美著名的巧克力醬(mole)來佐烤雞的作法不同期。雞的味道不錯，不過不是想像中的巧克力雞(Amigo的做的比較像)。旁邊的蕃茄炒洋蔥也有梅粉醃漬的味道，看來是為他們客人調整的口味；旁邊的馬鈴薯泥則加了大量鮮奶油，非常香軟可口。整體來說，雖然口味不道地，但也不錯吃。

最讓人期待的巧克力飲料來了，訂套餐就有附兩杯$130以下的飲料，想要喝更高貴的就加價囉。馬克杯裝的是調有多樣辛香料的阿茲泰克熱巧克力，算是招牌了，辛香料裡有肉桂，怕的人不要點；不怕的我覺得它超香的！
 
高玻璃杯裝的是另一個比較不甜的選擇︰希臘冰巧克力，跟希臘沒有關係啦，不過喝起來很清爽，中間的碎冰沙也非常消暑。

以前也在這喝過其他口味的，橘子等水果味的稍嫌味道淡了些，不過加了冰淇淋的飄浮類巧克力也很美味，我們當天就看到隔壁桌的小朋友開心地拍手迎接她的飄浮白巧克力，弄的我好想點第2杯！
 
還好我沒有太貪心，因為烤雞大餐還出乎意料的附有巧克力鍋當點心，讓大家一次吃個夠！這讓已經挺飽的我們有點嚇到了，不過點心是難不倒我們的啦。這裡的巧克力鍋 (chocolate fondu) 鍋底是較不甜的巧克力醬，跟大飯店最不同的是沒有加烈酒提香。配上的沾料有最適合沾巧克力吃的棉花糖、香蕉、配色用的蘋果及奇異果、已經甜如蜜的哈蜜瓜、及最不配巧克力的水果聖女小蕃茄(蕃茄沾了巧克力反而變難吃了)。蕃茄要是換成草莓就好多了，不過相信老闆是有精算過成本決定不能用高貴易爛的草莓的。除了水果外，還有兩球香草冰淇淋可以淋上巧克力醬吃，這就很讚啦。
 
大致上，台灣賣的熱巧克力都沒有國外的濃稠，可能是這裡的客人不喜歡這麼強烈、重口味的東西，因此熱巧克力也變的淡些、辛香料或水果酒都加的少些；不過要滿足愛喝不同口味的熱巧克力的念頭時，「巧克哈客」及它的多種口味還是不錯的選擇，尤其它小小的、非常有味道的店裡，雖然沒有最舒適的座椅(神啊！請同情我的大臀部啊)，但還是很適合三五好友吃吃喝喝，分享一段快樂的時光。除了巧克力雞，這裡也有三明治、鬆餅及切片蛋糕等不同的甜點，也有花茶等非熱巧克力的飲品；有興趣的人可以自己到「巧克哈客」試試喔。


巧克哈客
地址︰台北市永康街7巷2號1樓
電話︰ (02) 2321-5820
網址︰www.chocoholic.com.tw
營業時間︰週一 ~ 週五 14:00 – 23:00，週六日 12:00 – 23:00
* 每人最低消費$100


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#美食情報#點心#巧克力#美食#異國美食
台長： Lazybone

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我要回應
randy yu
骨頭姐 妳這樣對嗎
我我 月中要去綠島 現在每天都在健身
你你 居然再吃巧克力 好羨幕喔

嗚嗚嗚
2009-05-05 14:36:31
版主回應
大哥您犯了啥要去綠島啊?
別難過 我先吃上一輪 好吃的您再去就是了
先幫您過慮 過慮
2009-05-05 14:46:57
搞怪王子
看起來很溫馨可愛的一家店
改天吃完綠咖哩~再去報到~
2009-05-05 14:44:13
版主回應
適合你帶嬌妻去喔
2009-05-08 14:11:26
文紋蚊
才吃完內蒙肉乾
馬上吃這些甜點
會不會太猛啦啊!!

我比較喜歡這帖!!!!
2009-05-05 16:03:10
版主回應
所以我現在跟一大朵白雲一樣啊
全都吸收了....
2009-05-08 14:13:06
瑪友友
Wa-Wooooo，有chocolate fonduㄟ!
2009-05-05 19:08:52
jeff chang
可以給我一杯咖啡嗎?
店內的風格~我還蠻喜歡的
南美熱情嗯~~
改天再來去給他試試
2009-05-06 00:01:21
版主回應
有啊 店裡也有咖啡
2009-05-08 14:13:40
佳佳
烤雞加巧克力啊
我覺得我會喜歡
因為我喜歡甜甜加鹹鹹
我覺得肉鬆加果醬很好吃
哈哈
下次我也要去吃吃看
這禮拜要去吃米朗琪鬆餅廚師出來分支開的店
叫”咖啡弄”雖然比不上巧克力烤雞
但...依然期待
2009-05-06 01:05:30
♡Sonia
我只知道巧克力水果鍋
還不知道巧克力也能變出這麼多食材出來呢~
2009-05-06 07:18:13
版主回應
這家雖是老店 但一直也有新作品
最新的委內瑞拉巧克力就還加了咖哩ㄟ 好新奇啊
2009-05-08 14:15:11
Justy
哇 我最喜歡巧克力了耶～～
看起來很有fu呢
2009-05-06 09:30:16
版主回應
是很適合妳這樣的美女去的甜蜜小店喔
2009-05-08 13:58:39
芸兒
你們還有極大空間可以享受!對於我們呼吸都會花胖的輪!更別說去吃巧克力啦!我是不討厭啦!也不是非常喜歡!可能淺意是告訴我們會發胖吧!所以不常吃啦!
嘿嘿!^.^留給你們吃就好!ㄎㄎ...
2009-05-06 10:47:29
版主回應
我平日都在剪肥 就等週末可以吃吃喝喝啊
2009-05-08 14:00:15
沛緹
前陣子有看非凡美食介紹這家
沒想到妳就跑去吃啦
好羨慕~
2009-05-06 11:42:03
版主回應
這家是老店了 滿容易找的
歡迎妳也來哈一杯~~
2009-05-08 14:01:14
三季
這樣吃一頓下來可得花多時間減肥囉
感覺份量很多耶
巧克力醬佐烤雞..
這會吃出啥火花呢

永康街很多美食..國中讀那附近
讓人好回味喔
2009-05-06 15:56:19
版主回應
我這幾天都在努力把那天吃的累積的瘦掉ㄟ
份量小多 不過我吃的完啦 呵呵

妳是金華的學生嗎?
2009-05-08 14:03:59
魚
印象中永康街那裡好像有好多很特別的店！

這家店的東西真的好特別～！！：）
2009-05-06 16:13:09
版主回應
是啊 永康街真是好地方!! ^__^
Vancouver 的Yaletown也好棒
2009-05-08 14:10:44
緋月
這間店鋪,很有趣呢!
2009-05-06 16:53:11
版主回應
對啊 好喜歡它的佈置
2009-05-08 14:01:39
水泥叢林中的小煌
看起來很有意思~的料理
2009-05-06 21:35:09
版主回應
相信高雄也有這樣的地方吧 高雄好吃好玩的也好多啊!
2009-05-08 13:57:12
強森媽媽
又一間奇特的餐館
台北人好幸福呢!!!
2009-05-07 03:28:02
版主回應
而且不只這一間了
台北真的一直在變 在進步ㄟ
2009-05-08 13:55:27
享受人生@小小女人
這間以前去過，超愛他的巧克力飲品
沒想到還有巧克力烤雞阿～！
下次去要學著專家妳這樣點了
2009-05-07 13:25:06
版主回應
我不是專家囉 就是很好奇啦
2009-05-08 13:53:38
食客
Lazybone知道好的地方, 好像很多喔
羨慕...
下次回台灣時, 應該找你出來當好食的嚮導說~~~ ^_*
2009-05-08 12:20:29
版主回應
其實吃吃喝喝都是朋友們一起商量 決定的
只是我會拍 會記錄就是了
等你回來我們再約 我會很高興認識你的 ^___^
2009-05-08 13:52:56
食客
巧克力雞 是甜的還是鹹的?有辛香味嗎?
好特別的口味喔!!
2009-05-08 12:25:23
版主回應
鹹的 沒有特別辛香味 這裡的比較台化的口味
不錯吃 (但不道地)
Amigo的做的比較有原本mole chicken的感覺
2009-05-08 13:51:35
酒館藍調
記得也是在四、五年前就品嚐過巧克哈克的美味香濃巧克力飲品囉，沒想到這麼久沒去還多了烤雞餐與巧克力鍋！ 這我一定要儘快找個時間過去吃，因為都是我愛吃的啦~~~~~
2009-05-14 15:24:40
版主回應
它的巧克力飲品也也新品ㄟ
一直有在研發進步中
2009-05-18 12:37:46
奧黛麗
永康街美食多
異國美食也偶而見到
2009-05-19 11:29:44
版主回應
有好多店我有計劃要去吃ㄟ
永康街老店新店都好多喔
2009-05-21 09:56:15
金牌殺手是個捲毛王子
昨天看到黃金傳說有講到日本的珍味美食
其中有到”巧克力義大利麵”
看起來還真好吃
因為用的巧克力是苦味的所以不會有噁心的甜味
巧克力入菜真特別
2009-05-21 20:16:49
版主回應
日本也很擅於創新
真的 巧克力入菜其實做的好也很讚的
2009-05-22 12:40:28
Rita
看起來好好吃
我超愛巧克力的
改天也去朝聖一下^^
2009-05-23 00:26:48
版主回應
不用朝聖啦 吃的開心 喝的開心就好
它真的是家可可愛愛的小店!!
2009-05-25 12:28:35
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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