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2001-01-07 11:44:50| 人氣247| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

全家同樂～烤地瓜

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全家同樂～烤地瓜
「烤地瓜」是爸爸、媽媽童年時代最常有的活動，在那環境困苦的時代，也是他們零食的來源。聽說以前爸爸還和朋友偷挖過別人家的地瓜呢！
元旦假期爸媽帶我們到楓樹村去烤地瓜。到達目的地時，首先映入眼簾的是一大片稻田，爸爸說現在是休耕狀態，所以無人耕種。下車時，陣陣涼風吹過來，深呼吸一下，哇！空氣清新，令人神清氣爽！比起城市內的髒空氣好多了！到處都是樹木、田地和山巒，湖光山色、好美麗呀！
要開始烤地瓜了，爸爸在土地上挖個大洞，我和媽媽、弟弟分頭去找乾木頭或枯枝來做燃料...火霹靂啪啦的燒了起來，濃煙嗆得我四處逃竄，總算等到爸爸說：「差不多可以了。」還看他拿了一些石頭放進火堆中說：「石頭吸熱快、散熱慢，是烤地瓜時不可缺少的一員。」最後由媽媽放入地瓜，把土撥進火坑並壓實。爸爸拍拍手上的泥土說：「現在，只要等地瓜烤熟就行了。」才一會兒的功夫，弟弟就在一旁不斷焦急的問：「地瓜到底熟了沒呀？」真不曉得他是想吃還是想看？！兩個小時後，我們把土挖開將地瓜取出，我和弟弟都好興奮喔！雖然不算很成功，因為只有部分地瓜熟了，不過我們還是吃得津津有味。以前，我並不喜歡吃地瓜，但今天發覺還蠻好吃的，於是我也大口吃起來……
回家的路上，爸爸說：「烤地瓜好玩是在過程，而不是成果喔！」，「嗯！」我和弟弟不約而同的點點頭。我說：「我也沒想到是把地瓜悶在地底下，原本以為是要在火上烤呢！」媽媽搖搖頭說：你們這一代，真不知是可憐還是幸福？！

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