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禹昌：被查扣過期粽拜拜用的

作者：楊逸宏╱台南報導 | 中時電子報 – 2013年6月8日上午5:30

中國時報【楊逸宏╱台南報導】

七日爆發的黑心粽子事件，禹昌冷凍食品公司被查出，一批去年就到期或即將到期的粽子，被變造有效期限到二○一四年六月。禹昌表示，檢方所查扣的過期粽，是要送往學甲清水寺拜拜用，絕對沒有一顆在市面上流通。

禹昌公司發出聲明稿表示，粽子是委由嘉義民雄嘉品公司生產。該公司被嘉義縣衛生局查出沒有工廠登記證，環境衛生未符合食品法規，因此禹昌委由嘉品公司生產的粽子，即日起全部下架。

禹昌在官網上標榜具有ＣＡＳ優良食品認定工廠認證，總經理林金忠說，公司於民國九十六年、九十九年、一○一年曾獲「ISO9001」、「ISO22000」「ＨＡＣＣＰ」等認證，自認在食品衛生安全上並無疑慮。林金忠說，因強調食品衛生安全，日前台灣發生毒澱粉事件時，也於第一時間在官網上貼出檢驗報告，強調產品不含順丁烯二酸。對於本次事件，禹昌疏於品管向社會致歉，且永不再犯。

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