到消費券之前,姐妹淘們就不斷討論要上哪好好慶祝一番,
在這個時機不好的時候,有政府的消費券,就像是多出來的福利呢!
最後乾脆呢,我們決定做個小小出遊,
為了找個好玩又能吃到美食、有美景、新鮮有趣地方。
姐妹們看上了庭園餐廳的特色,同類型的也有庭園咖啡,
不過倒是很少有像「普羅旺斯庭園餐廳」這樣的地方 ~~
就是衝著可以和可愛的小小迷你豬同樂,
可是特地探聽了一下呢!
開車前往的路途上,沿途就能欣賞翠綠山景,美不勝收!
就位在台中大坑的風景區,內湖山莊內的主題餐廳,
而且入園是免費的!
才一進園內,眼前就充滿各式各樣豐富的自然景觀,
才發現普羅旺斯餐廳的主人很用心呢,除了上一代留下的自然景觀,
還花費很多的心力,將這裡的天然景觀打理好。
入園的轉彎右手邊就是普羅旺斯庭園餐廳了,
它之所以會取名普羅旺斯庭園餐廳,
正是因為老闆的用心經營,
想打造普羅旺斯的情趣和景色,
帶給台灣食客全新的體驗!
現在正值秋冬時節,用餐的時候,
佈滿在餐廳周圍的就是羽葉薰衣草,
不僅營造很浪漫、悠閒的氣氛,
空氣中還散發著淡淡的香氣。
象徵迷你豬的主題佈置擺設,結合在大自然中,
就在園內四周隨處可見喔,增添趣味十足。
就連帶小朋友來,也會開心的好似處處充滿驚喜。
普羅旺斯庭園餐廳 --
他們的西餐料理,最與眾不同的是,
他們以自己獨家配製的口味,以園內栽種多種香草為佐料,
以天然豐富的成分作為醃料或加入醬料,
等待完全入味後,再加以烹調,
每一道都充滿了獨特的風味,
而且吃過絕對令人難忘,脣齒留香。
這可是主廚特別推薦——綠胡椒肉桂烤雞(半雞),
以特製的醬料醃過,口感十分鮮嫩甜美,
用刀子輕輕劃開,還可以吃到裡面溫潤的雞汁,
用的是自養的放山雞,加上香料提味釋放所有的味蕾細胞,
香料裡的肉桂不會很直接、很嗆味,灑上罕見的綠胡椒,
上層再刷上照燒醬,絕對是別的地方吃不到的!
據店長透露,他們採用的是,等級極高的食材品質,
光是一吃就能吃出來,
無論是口感、到色澤,都是最新鮮的滋味。
妹子點的是 牧人式紅酒豬腳,
哇塞!可不要小看妹子的食量,這是全顆豬腳份量超大的,
先以煎過在佐香草烤過,外皮酥脆、內裡肉質很有嚼勁,
只能說,這手藝真是太好了,
佐酸菜與紅酒特製醬料,吃到嘴裡香味十足,
每一道套餐都有搭配 完整的沙拉前菜、甜點飲料、
妹子嗑掉一顆大豬腳,不知又要減肥多少天了~~哈哈
另外,就是亭姐他們選的中式風味雙人套餐了,
糖醋鯛魚雙人套餐
新鮮的活魚是以山泉水自己養的,
用特殊裹粉去炸出酥脆的外皮,口感極佳,
他們有自己的自養魚池,養魚的水還是山泉活水,
所以沒有一般魚塭養出來的土味。
這裡簡直像是迷你豬主題樂園般,
而且店長還將店內佈置的充滿溫馨的味道,
店內週遭都充滿了大大小小、各式各樣的小豬布偶,
聽說是四處蒐集而來的,
讓來到這裡用餐的ㄧ家人、小朋友們都很開心呢!
她的樣子跟妹子很像ㄟ….嘻嘻!
這隻是我的最愛喔,忍不住偷摸了兩下。
接下來,好玩的就來了!
延著步道走下去,就是迷你豬牧場,
那些是性情溫和的小耳種豬,也蠻適合當寵物飼養的呢!
我們一口氣買了好幾罐ㄋㄟㄋㄟ,準備給我們的迷你小豬加菜啦!
山莊內再往下走,還隱身著一棵百年榕樹,
從日據時代就存在的悠久樹齡,
增添了不少歷史的痕跡與靈氣呢!
前方供奉了土地公公,也是一直以來守護著這片土地,
大家不妨可以參拜一下,想必適逢新春開運,
納財祈福 ~~ 替大家招來一身好運氣喔!
在這裡不但有很多活動好玩,還能在園內四處走走,
貼近大自然,一切是這麼的愜意隨性,
而且入園免費,來走一趟,還感覺十分划算!
這裡有美麗的景色、自在悠閒的氣氛、舒適的環境。
假日出外走走,闔家出遊、情人約會、團體聚餐,都是很適合的好地方。
店家資訊:
(新社) 普羅旺斯庭園餐廳
電話:04-22397099
地址:台中市北屯區民德里東山路二段205-1號
內湖山莊內
營業時間:上午10:00~晚間08:00(全年無休)
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