月餅盒子 盒子裡裝的是想記得的事跟不想要忘記的事。

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雖然說自己搭飛機時偏好印度風的『亞州素』多於中式料理的『東方素』，上一次搭乘『星空聯盟』的航空往返台北洛杉磯，卻稍微改變了我的想法。那次的機票是在旅行網站上購買的，從洛杉磯到台北(在舊金山轉機)的班機是由聯合航空服務，回程則是搭乘在東京轉機的全日空(ANA)班機。

打電話給聯合航空定特別餐時，服務人員跟我解釋Asian Vegetarian 亞州素沒有動物製品，而Hindu Vegetarian印度素則有奶蛋的無肉無海鮮餐點。因為印度素有指出『會辣』，加上聯航沒有供應東方素，我有點擔心Asian Vegetarian會是中式料理(服務人員說他不確定)，所以最後選擇了印度素。

美國境內飛行是不供餐的，所以從舊金山到台北的第一餐是午餐，附餐是沙拉、無糖優格根杏仁餅乾。



燉煮菠菜比飯好吃，飯比黃咖哩好吃。吃不出來黃咖裡那塊圓形的東西是什麼；飯好像有微微調味，因為不用配飯也可以單獨下嚥。有點疑惑沒有附上麵包？

起飛過後大約六個小時，在關著燈的狀態下，空姐送上了點心。只有我拿到點心，其他人卻連小包的餅乾也沒有。



小餐包裡夾著大黃瓜片、番茄、以及生菜。沒有抹上任何抹醬或是調味料。搭配的是蘋果泥，我考慮了很久才把它放進背包裡。已經加工過的平果應該就不算是新鮮水果了吧？

抵達台北的前一餐是早餐。只有麵包和小餐盒，加上無糖的優格，有一點點寒酸。




白色的是餅，下面有加了香料的麵糰丸子，另外還有味道不太好的炒蛋。炒蛋應該不是用真的蛋，話說我也無法真的確定吃進嘴裡的東西是什麼。

沒想到，當我搭上全日空飛往東京的班機時，空姐前來跟我確認特別餐時，慌張地對我表示，全日空的印度餐(Hindu Meal)不是素的(而是沒有牛或是豬肉)！全日空也是有印度素(英文為Vegetarian Hindu/聯航則是稱為Hindu Vegetarian)，這突然讓我想起鳳梨牛奶和牛奶鳳梨的差別...

空姐十分慌張地跑來跑去，為了我的素餐著急。另外一位則過來問我，吃素可以吃照燒雞肉嗎？

最後，空姐們面帶歉意地送上了我的午餐：



我拿到的餐有兩個餐包，一杯水果，一塊巧克力糖，跟正餐餐點的配菜。



微酸的海帶黃瓜是搭配照燒雞肉的，而通心粉沙拉是跟漢堡餐一起的。

下飛機前，兩位空姐還跑來叮嚀我，在東京的時候，記得跟地勤反映餐點的錯誤。看到餐點之後，真的有種『哇，好棒！』的感覺。



除了搭配白飯的主餐之外，還有餐前開胃菜跟沙拉，加上一瓶包裝水跟裝在袋子裡的餐包。



主餐的菜有筍子，還有一個吃起來很像是肉類，煮的甜甜的大豆製品(?)或是某種蔬菜麵糊(?)。



開胃菜更是驚人，除了色彩繽紛外，居然還有朝鮮荊！雖然是醃漬的罐頭朝鮮荊，但是出現在飛機餐點上，我的下巴都要掉下來了。

第二餐也是很色香味俱全。



這餐是早餐，別人的選擇是蛋捲或是魚肉飯(還有味噌湯！)



一邊是咖哩風味的扁豆，另一邊則是清炒菇跟四季豆，味道十分清淡，好吃！

所以這到底是什麼素呢？應該要問清楚才對，下次在搭乘ANA可以在訂一次。