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2008-10-14 06:44:08| 人氣10,304| 回應129 | 上一篇 | 下一篇

全球黑心產品

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人家都在批中國毒奶,你扯啥<全球黑心產品>?莫非要幫匪貨漂白?
http://mypaper.pchome.com.tw/news/souj/3/1294413557/20070905054245

汝是何其孤陋寡聞的美奴,看下維基的「黑心食品」吧,豈只中國!

對!天下食品一般黑,連美國民主也一般黑:
http://mypaper.pchome.com.tw/news/souj/3/1304287311/20080307070253

聽你在放屁,維基的「黑心食品」就只列「美國黑心食品」條目,但無實例!

是嗎?那我就共襄盛舉,後評<美國黑心食品>

黑心食品

黑心食品一般而言是指原材料對人體有害,製作過程不合格,只以大量生產謀取暴利的商品;或以非法原料製成「高」品質食品。

雖然說世界各國都有不肖商人生產黑心商品,但由於比例上的差異,以及媒體的刻意渲染,目前中國製造在部分群體中已成為黑心產品代名詞,且其層出不窮的黑心產品亦引起了全球抵制中國產品的風潮,尤其在台灣及歐美國家甚至出現了以“非中國製造”標籤來提昇產品形象及安全性的做法。2008年,北京奧運美國代表團因擔心遭中國黑心食品污染而自備食物、廚師及廚具,此舉為奧運史上頭一遭。

中國黑心食品列表

以下為已驗證過的著名的中國黑心食品列表:
事件發生或曝光時間   黑心食品名稱   簡介  

2003年-2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日,湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物,主要有人的毛发,医用棉等。原料不经任何处理直接进行酸解,还原成氨基酸。
2005年8月-2006年7月 「工業鹽」假冒「食用鹽」 2005年8月至2006年7月間,徐建国將780噸工業鹽,重新包裝成假食鹽,以低於食用鹽的市價六成的價格銷售,非法牟取暴利。工業鹽多含亞硝酸鹽類,食用後會出現慢性中毒徵狀;如果長期食用,可致人於死。
2008年 毒奶粉事件 河北石家莊三鹿集團生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉,被驗出含有三聚氰胺,導致在甘肅、江蘇等多個省市出現多名嬰兒得腎結石的事件。詳見「三鹿奶粉污染事件」。

以下為尚待驗證的中國黑心食品列表:
黑心食品名稱   簡介  

皮鞋煉奶 以爛皮鞋破皮帶經化學程序提煉出人造蛋白,作為牛奶原料,人造蛋白中含有一種叫「六價鉻」的物質,長期服用會損害人的神經系統,嚴重的還會導致重金屬中毒。
民工糧 含黃麴毒素的米。
紅心鴨蛋或雞蛋 摻了蘇丹紅的鴨蛋或雞蛋,蛋黃是紅色的,詳見蘇丹紅事件。
假雞蛋 發生在天津,使用化學藥品人工合成的雞蛋。
硫磺饅頭 以化工原料硫磺燻麵粉,讓麵糰發得更大、蒸出來得饅頭更雪白。
假酒 以工業用甲醇製造,可引致失明、肝病、甚至死亡。詳見廣州假酒中毒事件。
毒麵筋 含有劇毒三聚氰胺,出口至美國製成寵物食品及飼料,造成許多寵物生病死亡。
桶裝蒸餾水是自來水
大便臭豆腐 將豆腐以糞水、餿水以及有毒化工染料硫酸亞鐵泡製,以加速臭豆腐之發酵變臭及上色。
黑心豬血 以水溝收集而來的豬血、牛血及餿水油製作而成,造成廣州數十名民眾中毒送醫急救。
假牛油 以包裝材料用的石蠟製作而成。
毒比目魚 使用硝基呋喃類代謝物、氯黴素、環丙沙星、孔雀石綠、紅黴素和雌激素,以催生魚苗長大。
瘦肉精豬肉 豬隻飼養時飼料添加過量瘦肉精,使得殘餘量不合標準。
有毒海參 利用甲醛、火鹼、雙氧水等化學原料浸泡。
假有機蔬菜 用殘留的混衝蔬菜打包,哄抬價格上市。
香河3911毒韭菜 
氨水龍口粉絲
有毒大米 將工業用油噴灑到大米中,以提高米的亮度和色澤。
黑心椰果 以雙氧水漂白。
毒味精 利用化肥尿素提煉而成。
有毒大閘蟹、海產 養殖過程中大量使用氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等藥物,並以死貓、死狗、死鴨禽等動物屍體餵養。
有毒黃花菜 為了使黃花菜外觀鮮艷持久,而加入大量對人體有害的焦亞硫酸鈉。
黑心水果罐頭 使用具有強烈腐蝕性之工業用火鹼來去水果皮,還將工業用色素及糖精當成罐頭原料。
黑心粽葉 添加二氧化硫。
黑心辣椒 工業鹽浸泡製作而成。由於工業鹽雜質高、顆粒大、不含碘,其雜質容易沉澱堆積在人體內,導致食用者缺碘、中毒甚至死亡。
黑心湯料 德國檢驗出中國生產的湯料中添加了致癌軟化劑,這種軟化劑會損傷遺傳基因。
黑心粉絲 由中國廣東省佛山市所生產的粉絲中驗出含致癌物質「GB254」工業石蠟。
有毒蝦類 台灣行政院衛生署檢驗出中國蝦類含有禁藥硝基呋喃代謝物[23]。
有毒芝麻香油 以香油精、粟米油及黑油(棉籽油)混合製作而成。其中棉籽油含有大量棉酚、棉酚紫、棉綠素等具有細胞毒素和血管神經毒素的有毒物質,食用後會造成人體的胃及腎臟損害。
黑心話梅 使用致癌工業原料和硫磺醃製有毒話梅,最後使用工業染料來漂白,再用二氧化硫消毒。
有毒寵物食品 美國食品藥物管理局檢驗發現,中國所生產的寵物食品主原料小麥筋蛋白裡含有有毒工業化學物質三聚氰胺,以作為冒牌蛋白質之用,造成美國、加拿大數萬隻寵物死亡。詳見2007年美國寵物食品污染事件
黑心麥芽糖
皖毛毛“问题粽子”事件 (超過2年的粽子,換新粽葉,再包裝後,繼續賣,叫作【问题粽子】?)
有毒青花魚 日本警方查出由中國進口的青花魚含有劇毒「二氯松」。
黑心乾蓮藕 中國生產的乾蓮藕為了使顏色更加潔白,添加過量漂白劑達2872.65ppm,比台灣國家標準500ppm超出五倍多。
有毒包子、蔬菜卷 日本檢驗出中國製冷凍包子含有高濃度的「達馬松」,同公司生產的冷凍蔬菜卷則含有超出安全標準值4倍的有機磷劇毒農藥「福瑞松」。

以下為尚未(難以)證實真假的黑心食品:

2008年中國製冷凍餃子中毒事件(中毒事件屬實,但是否黑心或遭人下毒,待查。)
紙餡包子
水煮活貓
洞庭湖老鼠變乳鴿?]
回收舊餡月餅
光明牛奶的回奶事件
四川彭州的毒泡菜
糖精水勾兌的劣質葡萄酒
非食用冰醋酸的山西老陳醋
雀巢奶粉碘超標
哈根達斯(Häagen-Dazs)的黑作坊生產事件
敵敵畏(dichlorvos)毒金華火腿
吊白塊食品
北京毒蘑菇
其他:病死豬肉、注水肉、地沟油、毒香腸、工業魚翅、毒瓜子、怪豆芽、黑腐竹、尿泡雞、死狗肉、千人涮鍋、變味醋、抗生素螃蟹、霉甘蔗、毒粉條、整容紅棗。

台灣黑心食品列表

年份   黑心食品名稱   簡介  

1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見:S95奶粉事件
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」,被檢驗出違法添加壯陽西藥Tadalafil(犀利士)成分,已涉偽禁藥刑事案件。[44]
2005年 病死豬肉粽、清潔劑梅酒 病死豬肉製成肉粽、進口清潔劑提煉酒精釀造梅子酒……
2005年 黑心麵條 市場抽樣調查,衛生單位檢驗出不合格麵製食品。
2005年 加工滷蛋 
2005年 黑心滷味 使用含色素的酱油腌制
2006年 孔雀石綠風暴 香港媒體報導來自台灣的石斑魚檢出孔雀石綠,漁業署抽檢36件石斑魚樣品,發現有14件不合格,從代謝物中檢出還原型孔雀石綠殘留,引發全民關切。
2007年 假鱈魚 台灣媒體報導,陸續有民眾吃了來自大賣場號稱「鱈魚」的油魚後,腸胃發生不適,肛門排出油份。經調查後發現,賣場所稱「圓鱈」、「鱈魚(油魚)」的標示,乃魚目混珠之用。文獻上,油魚和鱈魚屬不同種類,且並無和鱈魚相關字眼的俗名。業者所辯稱的相關俗名標示,其實為業者為了銷售目的而自行創造或混搭的名詞。
2008年3月 毒茼蒿 台灣雲林縣二崙村,產地不明的毒茼蒿(被檢驗出含4種不能用在葉菜類的劇毒農藥殘留,其中最毒的是芬普尼和雙特松,會致癌和身體引發抽搐),超市已全面下架此批毒茼蒿,但毒茼蒿已被消費者吃下肚。
2008年 過期的蘋果麵包 
2008年 蒼蠅豆乾 已勒令停業,但已被台東縣市20所國中小學的師生吃下肚。

以下為仍具有爭議性的食品(是否歸類為黑心食品,仍有爭議):

2007年,瘦肉精豬肉
台糖健素糖……主要原料的酵母粉,來自動物用飼料級酵母粉,「FOR ANIMAL USE(動物使用)、NO EATABLE(人不可食用)」。
2008年4月,自泰國進口的毒椰子,在台灣驗出農藥「貝芬替」,業者辯稱合乎泰國檢驗規定。

美國黑心食品列表

香港黑心食品列表
2007年7月,香港黃大仙區牛池灣村兩間無牌食品工場被揭發大量生產假豬紅及肉丸,其中假豬紅以牛血加鹽製成[57]。

澳門黑心食品列表
八仙飯店滅門案人肉叉燒包事件。

日本黑心食品列表

事件發生或曝光時間   黑心食品名稱   簡介  

2008年 具有農藥殘留的工業用米,偽裝成食用米販售 大阪市米谷加工販賣業者「三笠食品」公司轉售由中國進口的稻米、遭農藥「達馬松」污染的工業用米(例如作為醬糊的原料),冒充食用米販售。[58]
 「白色戀人」竄改食用期限 日本石屋製菓株式会社生產的的「白色戀人」巧克力夾心薄餅,竄改食用期限,使其「延長」一個月;日本已於2007年8月15日全面下架。
 「御福餅本家」 竄改商品製造日期 2007年10月,日本有限会社御福餅本家的職員透露,該公司在過去27年來,都有竄改商品製造日期。2007年10月30日,該公司社長小橋正生召開記者會,公開道歉。
 日本知名高級料亭「船場吉兆」 2007年10月,「船場吉兆」被揭露,竄改商品製造日期,其所販售的布丁、果凍等六種商品,在賞味期限過期後,被貼上新的製造日期標籤,繼續販賣。
2007年11月,將九州產牛肉偽裝成較高級的但馬牛、一般肉雞偽裝成土雞。2007年11月16日、大阪府警生活環境課以違反「不正競争防止法」(品質表示虛偽)進行強制搜查。
2008年5月,客人吃剩生魚片、鹽烤香魚等的食物回收,再販售給其他客人吃。
 ミートホープ株式会社 - 牛肉ミンチの品質表示偽装事件(MEATHOPE) - 牛ミンチ偽装事件 
 雪印牛肉偽装事件 
 牛肉偽装事件 狂牛症相關
 假冒產地標示的鰻魚 
2007年 過期生菜沙拉 2007年11月27日,麥當勞在東京都的四家加盟店被揭發,約從兩年前開始,以改貼製造日期標籤的方式竄改生菜沙拉製造日期,並在隔天繼續販售這些生菜沙拉。同日,日本麥當勞社長原田泳幸在記者會上公開道歉。依據麥當勞內部規定,生菜沙拉製作完成後12小時內,未售完者必須被全數銷毀。加盟店職員在日本麥當勞內部調查時,承認曾讓打工的員工改貼製造日期標籤,並承認其奶昔原料、番茄片、酸奶、雞蛋等食品也使用過期者。
2007年 過期關東煮 2007年,第二大超商Lawson賣過期關東煮。
 日本「不二家」過期二星期小蛋糕 台灣「不二家」:不同工廠。

印尼
印尼的麵食、鹹魚、豆腐、肉丸被驗出含有高含量的甲醛防腐劑。

越南
越南著名的佳肴牛肉面中被發現含有用以漂白麵條的甲醛。

義大利
義大利起士工廠回收過期發霉起士重新加工再販售,估計過去2年,總共回收11公噸的過期起士,做成很普遍的馬莎拉起司,和義國著名的藍紋起司。[74]。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%91%E5%BF%83%E9%A3%9F%E5%93%81

紙餡包子 竟是電視台假新聞>中國時報 2007.07.19林克倫

台灣「腳尾飯」出現北京版。震驚全中國的「紙箱餡包子」黑心食品事件,經北京市公安深入調查後赫然發現,竟是北京電視台人員私下授意製造的假新聞,為此北京電視台昨日特地向觀眾道歉,而造假人員也遭警方拘留。
據北京「千龍網」報導,本月八日,北京電視台生活頻道「透明度」節目播出「紙做的包子」調查專題,由於用紙箱屑片混合麵粉、肉餡製成包子的新聞過於駭人聽聞,頓成大陸各大媒體轉載焦點,並引發北京市官方高度重視。
北京市官方動員工商、食品安全等部門人力,於九日開始對北京市內早點市場進行徹底檢查,都沒發現有商家販售「紙箱餡包子」黑心食品,後經市公安局介入調查,才赫然發現竟是電視台為了搶收視率,故意製作假新聞炒作話題。
根據調查,「透明度」節目訾姓工作人員於六月中旬,曾化名「胡月」先後兩次前往朝陽區太陽宮鄉十字口村,以假借為工地民工購買早點名義,自帶紙箱、肉餡與麵粉等材料,要求早餐店老闆為其製作包子。
訾姓工作人員授意早餐店老闆,將紙箱泡水軟化後滲入包子內,並全程以家用攝錄影機拍攝黑心包子製作過程,事後再以欺騙手法自行剪輯,讓電視台「如獲至寶」播出,現訾姓工作人員已遭公安部門刑事拘留,而北京電視台除向觀眾道歉外,也表示將嚴肅查處相關人員。
大陸製造黑心偽劣食品,近來在國際輿論的關心下已成為國際事件,為避免中國淪為「黑心大國」,中共國家質檢總局進出口食品安全局局長李元平昨日特地表示,高度重視進出口食品質量安全工作,並歡迎境內外媒體「在公正、準確的基礎」上,對食品質量進行監督。

《毒物魅影》

實在令人困惑,約翰.亭布瑞在《毒物魅影》(商周,2006)到底是要叫人認識現代工業有多毒,還是藉毒物本存於自然界,來替現代文明解毒?

非也!原著書名The Poison Paradox : Chemicals as Friends and Foes(《毒物困思:化學藥品是朋友或仇敵》)就已表達的很清楚了。

難怪作者從一開始到結尾會不斷提醒十六世紀瑞士煉金士及醫生巴拉塞爾士的名言:「所有物質都是毒物,沒有一種不是毒物;只要劑量正確,就可以把毒物變成仙丹。」

這和中醫的「凡物可入藥」「凡藥三分毒」「以毒攻毒」等相通嘛!那中國古代的煉丹服食也有道理和實效了?

那當然!煉丹服食中最常見的毒物含有汞和砷,作者說:「跟汞一樣,砷是一把兩面刃,同時也是巴拉塞爾士原則的最佳証明。砷凡納明是治療梅毒的特效藥;三氧化二砷目前對治療某些種類的血癌也相當成功;福勒氏液(砷酒)在治療發燒時有效。但對大多數人來說,砷仍然是毒物的同義字。」(p.292)

此即「啥是毒物」的困思,「像是酒精、菸草和咖啡,大部分人並不認為它們是藥。不過,它們確實是藥,而且至少和那些被人濫用且更惡名昭彰的藥物同樣危險(p.74)…因為酒精而死亡的人數數以千計(菸的尼古丁死傷更多,但随著禁煙而減少),因為吸食迷幻藥而死亡的人數卻只有少數。這其實是一個嚴重的問題,而且比我們担心的所有藥物濫用的問題(像是海洛因和古柯鹹)加起來還更嚴重,因為酒精能夠被社會接受,而且飲用的歷史長達幾千年(p.261)。」

這牽涉到各時各地風土民俗和道德法律的不同,但就科學而言,最好依藥物的毒性的動物和人體實驗,再依流行病學的調查,算出多少劑量才是能容忍風險的安全值。

「不幸的是,在這個越來越喜歡提出訴訟的社會裡,風險越來越不接受,即使有明顯的利益存在。」(p.402)

問題是現代的有毒化學物成千上萬種,即使每種的安全值可靠,但怎知總和起來不會對人有危險?

所以就「沒有所謂安全劑量」了?「如果這麼說法是正確的,那就會對風險評估產生重大影响,表示我們有時候可能太過謹慎…並且是浪費精神和金錢。」(p.45)
以上還只是一國之內的爭議,若加上國際貿易和民族的因素,檢驗標準就常作為非關稅障礙的工具,比如歐盟與美國、日本與美國,近年來日中、韓中也常玩這種檢驗政治學的遊戲。

那只!台灣對大陸也玩起來了,你比如陽澄湖大匣蟹行銷全球、卻只有台灣驗出含幾PPb(十億分之一)的抗生素殘留(即是有的話也要每天吃十隻連吃三百年才可能會致癌),先是放行、但後因兩岸關係緊張而禁。相對的,吃美國的牛肉得狂牛病的機會是百萬分之幾、卻准進口;類似的,日本SK2化妝品含鉛沒問題,但大陸玩具含鉛則遭禁。
http://mypaper.pchome.com.tw/news/souj/3/1281756203/20061129064625

新聞週刊:中國商人唯利是圖【聯合報07.07.11大陸新聞中心】

美國「新聞週刊」最新一期報導,中國大陸唯利是圖的商人不在乎產品的品質及安全性,對於消費者造成嚴重傷害。國際組織的報告顯示,每年中國大陸因飲食出問題而致病的人口多達三億人,集體食物中毒屢見不鮮。
中央社報導指出,最近爆發一連串因中國食品、藥品及消費產品品質不良或是含有對人體有害的物質而造成傷病甚至死亡事件,在國際間引發嚴重的關切。美國人擔心他們用的中國產品的安全性,卻可能不知道中國大陸的消費者受到的毒害更嚴重。
中國官方指出,中國出口的食品只有百分之一不符合品管要求。在中國大陸不合格的情況卻接近百分之廿。亞洲開發銀行的專家指出,中國大陸消費者面對的問題更嚴重。除非中國的監管人員、製造商及消費者能改變他們對品管的要求及態度,中國生產的產品總難讓人放心。
法令規章不明確、貪汙嚴重,加上消費者的無知,大陸官方很難管控惡性競爭的數百萬私人企業。
根據亞洲開發銀行與世界衛生組織最近提出的報告,中國大陸每年因飲食出問題而致病的人口多達三億,吃了摻了雜質或是標示有誤的食品的集體中毒事件經常發生。

買美製食品保安全?不見得【世界日報07.07.12

如果你想買全部在美國生產製造的食品,在超市有何選擇?行銷專家林波特(Phil Lempert)最近率領媒體到超市實地體驗,結果發現情況出奇複雜。
來自中國和其他地方的產品不斷發生安全問題,加上消費者運動鼓吹購買本地產品,促使民眾更加注意食物產地。
舊金山一名家庭主婦說:「如果負擔得起,我會買有機食品,其次買美國產品。這是我用以對付有問題的農業措施的第二道防線。我對各國保護健康和環境的做法有一套排名,歐洲與美國和加拿大並列,其次是墨西哥,再其次是中南美,然後是亞洲。」
這並不表示美國生產的食品一定安全,過去一年美國菠菜和萵苣就曾先後出問題。但是,林波特說,美國對國內食品生產還是管得很嚴。相形之下,進口貨有兩大問題,第一是無法確認外國的食品安全檢驗作業,第二是美國對進口產品的檢驗非常有限。
費城聖約瑟大學食品行銷教授Nancy Childs說,外國食品大量湧進美國,有部分是因為消費者貪便宜,使業者受到極大的壓力,導致品質、環境或人權遭到犧牲。
農業部估計美國人消耗的食物有14.6%來自國外,而51%的美國人自稱他們會盡量購買美國製食品。美國以前的進口食品主要是法國乳酪、英國餅乾、希臘橄欖油、中國荔枝罐頭,現在進口貨卻徹底融入美國的飲食,難解難分。連林波特這個超市大師想只買美國產品都很傷腦筋。
在果菜部門,香蕉全是進口貨,馬鈴薯和橘子則大多是美國產的。夏天是美國果菜生產旺季,市面上很容易買到美國生產的果菜,可是等天氣轉冷,產地也逐漸向著赤道南移。根據時令、雨量、油價、日照長短,各種果菜可能來自許多不同國家。
更麻煩的是,某種食品可能是在一個國家生產,卻大批運到別的國家包裝。許多食品的原料也可能分別來自不同國家。此外,對來自著名產地的成分,包裝上經常會 標明,對其他成分的來源卻略而不提。例如,許多橄欖油號稱「從義大利進口」,裡面卻摻了西班牙、希臘和突尼西亞生產的橄欖油。
美國海鮮有80%至85%靠進口,而且依法必須標示產地,可是居然出現「加拿大產生猛緬因龍蝦」的可笑標示。美國沒有進口雞肉,牛肉則有16%是進口貨。
咖啡和茶全靠進口。紅莓汁和番茄汁多是美國產品,蘋果汁卻多是中國貨。乾穀片使用的穀類可能是美國貨,裡面的乾果、水果乾等各種添加物則來處不明。
要弄清食物來源為什麼這麼困難?林波特相信廠商故意不明確標示產地。他說:「消費者如果知道產品來自10個國家,可能大倒胃口。」

出口黑心食品 美國:印度多過中國【中央社07.07.13

中國因出口黑心食品和藥品頻繁,遭到國際輿論譴責。在同時,美國藥物食品管理局公布統計資料卻顯示,遭美國海關退回的印度黑心食品件數更在中國之上,名列第一。
據美國食品及藥物管理局報告,最近一年遭美國海關檢驗不合格而退回的黑心食品和藥品件數,來自印度者有一千七百六十三件,墨西哥一千四百八十件,來自中國者有一千三百六十八件。
報告指出:印度出口的若干香料、種子和蝦類含有沙門氏桿菌;墨西哥出口的海鮮、辣椒、乳酪含有污染物或已經腐敗;中國出口的海鮮、豆腐和麵條則含有致癌成份。
報告也顯示,遭美國退回的黑心或未標明內容的食品黑名單上,在中國之後的還有多明尼加、丹麥、越南、日本、義大利和印尼。
中國近期因出口黑心食品和藥品頻繁,遭到國際輿論譴責之後,決定加強安全檢查工作,並於日前處死收賄和縱容不法商品上市的國家食品藥品監督管理局原局長鄭筱萸。

汙染食品出口 在全世界蔓延【經濟日報07.07.22編譯 吳國卿】

含沙門氏桿菌的印度胡椒、不潔的墨西哥蟹肉、錯誤標示的丹麥糖果……在中國大陸出口有毒食物成為舉世焦點之際,美國官方的紀錄顯示,汙染、有毒的食品出口問題並非中國的專利,而是全球現象。
事實上,根據美國食品藥物管理局(FDA)的統計資料,去年美國當局拒絕進口的印度和墨西哥食品甚至比中國還多。
近來大陸遭汙染海鮮占據媒體的篇幅雖然最大,但美國當局拒絕多明尼加蔬果和丹麥糖果進口的次數還更多。例如,多明尼加蔬果去年遭擋關817次,丹麥糖果也高達520次,大陸海鮮則有391次。
沙門氏桿菌是印度食品遭拒的最主要原因,包括黑胡椒、胡荽粉與蝦類等產品都有感染紀錄。「不潔」則是墨西哥食品被擋關的首要理由,蟹肉、棒棒糖與乾紅番椒都曾經遭拒。多明尼加共和國的產品,則多半因為含有殺蟲劑而被擋關。
前FDA資深官員尼爾森說:「這根本不是單一國家的問題。汙染的出口食品正經歷大規模的全球化趨勢。」
FDA的資料庫能否完整、精確地反映各國進口食品的品質,仍然令人懷疑,而且FDA只檢驗約1%該局管轄的進口產品,也未公布遭擋關的食品數量,因此無從得知被拒絕的食品究竟是只有一盒,或整批出問題。
不過,儘管FDA的資料庫有瑕疵,從既有的資訊仍可清楚看出,汙染食物的來源不限於中國大陸,而是遍及許多國家。
如果問題是不斷重複出現,FDA會發布進口警戒通告,並在邊境加強檢驗。例如,去年FDA不僅對中國大陸進口的魚類發布警訊,同樣也對墨西哥香瓜與印度米發出進口警訊。
墨西哥駐美大使館的發言人拉維加辯稱,美墨的貿易規模龐大,安全出差錯的產品所占比率相當微不足道。印度大使館的商務參事哈利森則說,印度最近已在加強食品安全法,他強調瑕疵產品多半由小廠商供貨,「沒有證據顯示任何產品有系統性問題的存在」。
批評者說,過去10年來的貿易協定使美國對全球國家的邊界大開,但FDA並未採取因應食品進口大增的對策。據商務部統計,美國去年進口1.86兆美元的商品,比2001年增加63%。
FDA在2003年完成一項改革檢驗進口食物的計畫,但因為預算限制而擱置。該計畫原本準備利用檢驗員、製造商、外國政府和消費者等各種來源的大量資訊,加強發掘食品供應的潛在危險。不過,由於計畫作罷,使FDA沒有能力應付增加的進口食品。
費城聖約瑟大學食品行銷教授契爾茲指出,品質問題是公司追求最低價產品的必然結果。她說:「只要我們隨時追求最低價、驅策供應鏈,就能更有效率。但到了某個點,效率將因為犧牲品質而不復存在。」
契爾茲說,生產最低價產品的國家,往往是法規最不完備、執法鬆懈的國家。

FDA食品安全助理專員艾契森說,現在FDA正擬訂監督食品安全的修正辦法,對象包括對美國國內和進口的食品,預定秋季會公布。該計畫將仰賴FDA與外國政府及美國企業合作,以便在食品進入美國港口前就發現潛在危險。
FDA監督的外國產品包括食品、藥品、化粧品、醫療裝置、動物,和部分電子裝置。從2006年7月到今年6月,FDA阻擋來自中國大陸的上述產品批數最多,達2,723件;其次為印度的2,620件,墨西哥1,876件,多明尼加887件。
不過中國大陸產品輸美金額也比這些國家多。2006年,大陸出口美國的商品達2,880億美元,墨西哥為1,980億美元,印度220億美元,多明尼加53億美元。

供應鏈環環相扣》安全問題誰該承擔【經濟日報07.07.22 陳慧敏】

台灣正為了美國外銷豬肉含有違禁藥品瘦肉精,引發衛生署執法過慢、美方過度關切的社會爭議。大陸日前正好也以產品檢驗不合格為理由,拒絕美國數家肉類加工商 的部分產品進口,被外界視為北京當局「以牙還牙」,藉此回擊美國近期頻以產品安全和質量為由,要求廠商召回大陸製產品。
在全球化的時代,傳統的貿易障礙逐漸被撤除,但隨著商品全球流通,生產供應鏈打破在地生產,串聯成全球網絡,各國有必要自行設立的產品技術、質量標準、食品安全,甚至是環保指標,為這些跨國流動的產品進行更嚴密的檢驗。
更重要的是,歐美先進國家,不僅把產品技術、質量和安全等門檻,轉化為另一種貿易門檻,為消費者把關,也讓國內產業暫時喘口氣,甚至還積極鼓勵本國廠商從中找出新的商機,形成良性循環。
今年上半年,作為世界工廠的大陸在國際上惡名昭彰,「中國製造」蒙上「惡質、黑心」產品的形象。
觀察這一波波事件,一種是由美國監管單位主動發現問題,包括美國食品和藥物管理局、美國消費者商品安全委員會等,檢驗出含有二甘醇的大陸牙膏、塗料含鉛的兒童玩具等問題產品,下令要求美國進口商禁止進口,並必須從市場召回產品,同時也引起其他國家跟進。
另一種是產品已造成實質危害,才引爆出問題。比如,美國一起死亡車禍,調查之後,發現是進口商銷售大陸杭州中策輪胎的輪胎產品。此外,引發國際譁然的是中國生產的牙膏,被查出有二甘醇,包括澳洲、香港、新加坡等都拒絕中國牙膏再進口,日本進口商甚至召回日本市場的數百萬支中國牙膏。
除了討論國際貿易新障礙的形成,另一個重要的新課題是:「中國製造」的產品一旦出事,到底該如何釐清責任歸屬?責任應該算在誰頭上?中國製造商,還是國際 的進口商、通路商和品牌商。以大陸製造的二甘醇牙膏為例,不只是中國品牌牙膏不合格,甚至連原物料來自中國的高露潔牙膏,也被迫召回部分產品。大陸寵物食 品原物料麥麩含化學殘留物,出事的不只是美國原物料進口商,採用此原料的國際寵物品牌商希爾斯也出面召回其中一項貓食品。
引發嚴重車禍的中策輪胎案,美國政府要求美國進口通路商回收輪胎,進口通路商一狀告上法庭,要求中策輪胎要負擔回收損失承擔責任。此案突顯出在供應鏈全球化的今天,一旦供應鏈拉長,產品安全出問題,各環節如何區分商業責任,承擔損失。
同時,對通路商、進口商和品牌廠商來說,如何進行製造端的產品品質、安全和質量的管控,已成為管理的重要環節,更是經濟競爭力的一環。

大陸毒鉛飾品 原料來自美國【經濟日報07.07.22 林聰毅】

中國大陸出口的廉價首飾被美國海關檢驗出鉛,但大陸製造商使用的毒鉛原料,其實有一部分是來自西方國家運至大陸的廢棄電腦及其他電子產品。
義烏藝鳴合金廠(音譯)的老闆劉茂葉(音譯)說,她賣給當地首飾加工商的鉛合金,是從美國和其他已開發國家運至華南的原料,其中有一部分是電子垃圾。她說:「我見過貨櫃進來,每個貨櫃大概有60公噸是國外機器或電器拆下來的廢棄零件。」
最近兩項研究顯示,美國的折扣商店和購物中心銷售的大陸製首飾,含有來自這種管道的鉛。一種全球化的毒物循環在此完成,高科技垃圾的有毒物質,變成可能危害兒童的商品,然後運回原地。
聯合國估計,全球每年製造的電子垃圾可能高達5,000萬公噸。大陸國家環境保護總局指出,儘管法律禁止進口電子垃圾,每年仍有大量電子垃圾運往中國大陸。
鉛從美國流入中國大陸再回銷美國的途徑如下:美國消費者和企業將舊電子產品送至回收公司,部分回收業者將這些電子產品賣給美國經銷商,再轉賣大陸經銷商。大陸企業從中回收鉛和其他可轉售的材料,過程中經常丟棄其他無用的有害物質,加重當地的汙染。這些企業再將回收的鉛賣給劉茂葉這類合金加工業者,再由後者 供應給大陸的首飾製造商。鉛就以這種方式製成廉價首飾,然後賣給美國消費者。
加州專門研究高科技對環境衝擊的組織矽谷毒物聯盟(SVTC)創辦人史密斯說:「這種『回到原地』的問題很嚴重。」他還說,反諷的是,美國消費的許多電子產品最初也在大陸生產。
美國環保署說,大多數舊電子產品不受出口管制,包括手機和電腦的電路板在內,無論是以零碎或完整形式,因為環保署認為這些產品都無害。環保署沒有法律依據 禁止無害垃圾出口,因此如果是環保署定義的無害垃圾出口至另一國家,環保署不會知道。環保署電子垃圾專家托內提說:「中國政府只是籠統表示要和美國政府討 論這方面議題,但未具體要求討論運至中國的電子垃圾問題。」
隨著大陸出口品的安全隱憂日益加深,鉛更成為備受矚目的焦點。尤其是兒童商品的含鉛問題,今年美國消費者商品安全委員會共發出18次召回通知,受影響(據 稱含鉛量超越標準)的兒童青少年首飾超過670萬件,這些產品幾乎都是大陸製造。去年與前年與鉛有關召回案件只有十件和三件。
公衛官員多年來致力打擊含鉛的孩童製品,這些製品包括嬰兒穿的上衣、兒童使用的園藝工具。鉛會損害腦部,嚴重能致命,鉛更容易危害幼小孩童,因為孩童容易將物品放進嘴裡或吞食。
在中國大陸,鉛合金仍是傳統首飾的熱門材料,鉛資源豐富、價格低廉,比起另一種熱門材料鋅的價格低一半,且鉛的熔點低,容易加工,成品的價格相對較低。
雖然中共政府已限制玩具的含鉛量,但對首飾還沒有相關措施,許多其他國家同樣缺乏這方面的規定。據估計,大陸每年傳統首飾的銷售額為45億美元,其中約 70%出口至國外,像劉茂葉這類金屬貿易商或合金製造商,通常向回收場購買鉛,與其他金屬混合後,再賣給義烏和青島的首飾商,這些人也知道自己使用有毒的 鉛,但他們說,不這樣做,無法壓低飾品價格。(取材自華爾街日報)

高虎城:污名化中國產品 變相貿易戰【經濟日報07.08.03林則宏】

「中國製造」的商品今年來在世界各地不斷傳出安全問題,對此,大陸商務部副部長兼貿易談判代表高虎城指責,部分境外媒體對「中國製造」惡意詆毀,是貿易保護主義的翻版,也是「中國威脅論」的變種。
大陸的出口商品今年在歐美等國頻頻被發現有安全上的疑慮,因此引起各國消費者對「中國製造」的疑慮。剛結束訪華行程的美國財政部長寶森,此行除關切人民幣匯率問題外,另一個重點議題就是與中共官方協商大陸商品安全問題。
美國衛生部與食品暨藥物管理局官員,1日也與大陸國家質檢總局就大陸輸美水產品及中美食品合作備忘錄等問題進行磋商。美國衛生部希望能在今年底以前,能就食品與飼料安全以及藥品與醫療器材安全與大陸簽署協議。
鑑於「中國製造」在國際市場有逐漸被污名化的趨勢,高虎城昨(2)日特別以接受新華網專訪的方式回擊。他表示,今年3月以來,國際媒體出現許多對中國產品 品質與食品安全的負面報導,這些報導基本上可歸納為三類,一是對具體案件的報導;二是相對客觀和中立的評論;第三類則是惡意詆毀「中國製造」。
高虎城說,產品品質安全是各國面臨的共同挑戰。2005年英國也發生「蘇丹紅」事件,美國也有「毒波菜」及肯德基使用反式脂肪事件,日本同樣有「不二家」過期原料蛋糕事件。因此各國在產品安全問題上相互指責無助於問題的解決,加強國際合作才是解決問題的有效途徑。
高虎城表示,按大陸「外貿法」規定,政府應對出口商品進行認證、檢驗及檢疫,對違法違規企業可取消一到三年對外貿易經營權。日前出口毒寵物飼料到美國的江蘇及山東企業就已經被停止外銷權。他承諾,商務部未來會加強對違法違規企業的監管與處罰。

毒奶粉下的貿易政治【聯合報╱林琮盛08.09.20 
 
大陸毒奶粉事件爆發後,「中國製造」再度成為全世界的眾矢之的。兩岸經貿開放,也披上一層貿易摩擦的陰霾。
兩岸經貿開放,是當前兩岸政府的「最大共識」。馬政府希望透過開放市場,汲取大陸的經濟利益;中共則意圖融合雙邊的市場版圖,建立兩岸和平框架,自經濟面的整合,形塑有利於政治統一的條件。
但事實上,經貿開放所掀起的貿易衝突和政治爭端,卻遠比雙方想像的複雜。
自○一年加入世貿組織後,貿易總額已躍居全球第三位的中國大陸,常因傾銷、質量問題、貿易壁壘和食品安全等爭端,與貿易夥伴國爆發多次的貿易摩擦。
黑心商品,即為摩擦的引火線之一。去年七月,大陸輸往美國的寵物食品中,就含有三聚氰胺,並危害上千隻美國寵物的健康安全,造成美國飼主的一片恐慌。
在美國食品藥物管理局的調查尚未定論前,美國媒體早把矛頭指向大陸。頓時,美國民間對「中國製造」不滿的海嘯,一波波襲向大陸。多次的不良紀錄,更讓大陸淪為世人口中的「黑心商品國」。
不僅如此,美國政治人物更常透過放大美中經貿摩擦,對美國經濟的威脅,掀起廣大民眾「恐中」及「反中」的情緒,加劇美中貿易的政治爭議。
今年四月,中共商務部所發布的「國別貿易投資環境報告」就承認,大陸面臨的貿易摩擦形勢相當嚴峻,他國對中國所施予的貿易壁壘,衝擊中國的外經貿環境。
這股由經貿摩擦所帶動的政治反彈,也在台灣內部蔓延開來。
從大陸毛巾傾銷、黑心商品進軍台灣,到毒奶粉事件,都不斷加深台灣民眾對「中國製造」的負面印象,也在兩岸經貿開放進程中,投下更多複雜的政治變數。
當兩岸開放程度越高,雙方的經貿摩擦和進口商品而引起的不安感,極可能加劇台灣民眾在「反中」或「恐中」的政治情緒。這將是兩岸政府在處理兩岸經貿開放時,無法迴避的嚴苛挑戰。

拒絕大陸貨 難難難【經濟日報07.07.24編譯謝璦竹】

中國大陸製食品在安全上的疑慮,引發美國一片抗議聲浪,但許多美國民眾發現,大陸進口貨已在很多市場形成獨霸、甚至獨占的局面,要擺脫大陸貨根本說來容易做起來難 。
大陸製食品上周在美國眾議院再度受到抨擊,布希總統還下令成立新的專案小組,專門調查大陸製食品的安全問題。
不過,經濟學家與消費者都表示,大陸製食品早已深入美國,美國人幾乎不可能不吃來自大陸的低成本進口食品。
2005年出版《沒有中國製造的一年》(A Year without Made in Chi-na)的作者邦吉歐尼,特別和家人進行實驗,一整年抵制購買中國製產品,結果發現非常不容易,這也凸顯出美、中兩國的高度經濟依賴性。
她在書中說:「我們勉強可以不靠中國進口品生活,但要完全戒除中國產品則不太實際,那表示我們可能永遠不買手機、玩具水槍,甚至哪天也不能買電視。我們不會想通通放棄這些東西。」
邦吉歐尼發現,玩具、烤麵包機與小型電子設備,還有多種消費性產品多半來自中國大陸。在她為期一年的實驗中,「花了70美元給兒子買網球鞋,如果買中國製的,只要10到15美元。」去年大陸出口到美國的產品約2,900億美元。
Naroff經濟顧問公司經濟學家那若夫說:「我們應該可以不靠中國製產品過活,不過事實恐非如此,尤其對中低收入家庭更是如此。」「許多產品零件是中國製,然後在其他地方組裝,製造商多半不在乎零件在那兒製造,只要便宜好用。」
大陸製產品陸續傳出安全問題。受汙染的寵物食品、危險玩具、假藥、表皮覆有毒物的扁鯊、化妝品、摻藥的冷凍鰻魚、殘留非法殺蟲劑的蘑菇及其他產品,引發一連串召回與禁售,接下來可能面臨更嚴格的進口與食品安全法規。
大陸製牙膏也在黑名單上。澳洲等地發現大陸製牙膏疑似含有可致命的化學品。
風聲鶴唳的情形使得猶他州維他命製造商Food for Health國際公司開始在產品上標示「不含中國製產品」。
該公司執行總裁柯爾曼說:「這樣做是為了增加消費者的信心。」他指出,全球高達85%至90%的合成維他命C在中國製造,其他維他命也占相當高比例。

另參本館《沒有中國製造的一年》
http://mypaper.pchome.com.tw/news/souj/3/1309943129/20080829055957


中美將簽署食品安全備忘錄>中國時報07.08.01大陸新聞中心

據《美國之音》報導,美、中兩國昨(七月三十一)日起在北京,就食品安全問題舉行會談。預計,中方還將於下個月派出代表團到華府,與美方進一步討論。雙方可望在今年年底前,就食品安全問題簽署備忘錄。
在此會談之前,美國加州衛生官員周一對消費者發出警告,不要吃從中國進口的新鮮生薑,因為上面有禁止使用的殺蟲劑,對人體有害。
報導指出,近來從寵物飼料、汽車輪胎、牙膏、玩具到海鮮食品,一連串標有「中國製造」的產品,在美國因安全質量問題被召回或查封之後,中國生產的新鮮生薑也加入了不安全的產品行列。
美國加州衛生部發言人布魯克斯指出,這些生薑在七月十日至二十六日之間交貨,上面並沒有標明產地。
據報導,在美國財政部長鮑森率團訪華,以及美、中兩國官員就食品安全問題舉行會談之際,中共於日前關閉三家違反食品安全規定的公司。
這三家公司分別是,牽涉巴拿馬二甘醇毒牙膏事件的供貨商泰興市甘油廠、以及被美國認定生產含有三聚氰胺寵物飼料的徐州安營生物技術開發公司和濱州福田生物技術公司,這兩家公司生產的寵物飼料,在美國造成大批寵物死亡。
旅居美國的社會學者劉曉竹認為,中國大陸食品安全問題長期存在,近年由於中國食品出口迅猛增長而開始在國際上曝光。他還指出,食品衛生在中國是「體制性問題」,因此需要制度層面的解決方案,僅僅依靠關閉個別企業,並不足以達到預期目的。

搶救「中國製造」危機 吳儀出馬> 中報07.08.18 王銘義

為挽救全球性消費者對「中國製造」產品與食品的信心危機,中國國務院昨天臨時決定成立「國務院產品品質和食品安全領導小組」,並由國務院副總理吳儀擔任組長。同時,國務院並發表食品質量安全狀況白皮書,聲稱中國將對食品實行嚴格的質量安全監管。
「中國製造」的含鉛量過高、或含有致毒成分的玩具產品、以及檢疫不合格的農產品、加工產品等食品,最近成為各國消費者強烈抵制的標的,美國玩具大廠近來持續回收在中國生產的玩具,各國更嚴格查驗來自中國的農產品,使得「中國製造」的商標陷入空前危機。
中國國務院辦公廳昨天臨時發布《關於成立國務院產品品質和食品安全領導小組的通知》說,該領導小組的主要職責為:統籌協調產品品質和食品安全重大問題,統一部署有關重大行動;督促檢查產品品質和食品安全有關政策的貫徹落實和工作進展情況。
這項專為緊急挽救中國產品與食品形象的任務小組,由主管財經的國務院副總理吳儀領軍,辦公室主任兼副組長為質檢總局局長李長江,成員來自外交部、公安部、財政部、農業部、商務部、衛生部、食品藥品監管局等部門代表,將專責處理中國產品與食品安全的事件。
衛生部鬆口:形勢嚴峻
中國衛生部發言人毛群安日前才指責外國媒體誇大中國食品安全問題是「別有用心」,他並對媒體利用南韓外交官死亡事件結果還沒有公布前,借題發揮,攻擊中國的食品和藥品管理,認為是一種不負責任的做法。但他承認,中國目前在確保食品安全方面面對嚴峻形勢。
大陸「新華社」旗下的《瞭望新聞週周刊》也評論指稱,「中國食品威脅論」,只是美方對中美貿易不平衡採取的又一措施。如美國賓州大學的教授所說的,這個問題的背景是中國飛速發展的經濟與美中的緊張關係。「華盛頓有些人就是想挑起人們對美中貿易問題的關注」。

大陸玩具廠收訂金 反擊美泰兒【經濟日報陳慧敏

美商美泰兒回收大陸製玩具,20多家東莞的香港玩具商達成業內協議,要求客戶下單時交五成訂金,貨物出口前就必須支付全部貨款,以避免代工廠損失。他們呼籲此案顯示中美貿易摩擦升溫,大陸政府要有所作為,避免美國借題發揮,打擊大陸產業。
美泰兒日前被控玩具塗料含鉛,8月迄今的兩周內,二度宣布回收玩具產品,首次是150萬件,第二次是1,860萬件。美泰兒主要代工廠商港資利達公司負責人因不堪損失而自殺。
香港文匯報指出,在東莞設廠生產的20多位香港玩具商,為避免悲劇再重演,已達成業內協議,決定向下訂單的客戶預先收取五成押金,在貨物出口前,必須支付全部貨款。「我們只能這樣,希望可以自保。」
一位林姓香港玩具商指出,此案也是美國對大陸新一輪的貿易戰開始升級,希望大陸政府在這類事情中有所作為,否則大陸玩具業者前途慘澹,「美國方面這樣做根本是藉題發揮,讓我們這些為美國代工生產玩具的企業陷入窘境。」
這位林姓港商說,中美貿易逆差連年大幅增長,才是美方藉題發揮的根本原因。「我們這些從事玩具加工生產的企業,只是不幸成為其拿來作為對大陸政府施加壓力的棋子。」香港玩具協會主席陳永麟估計,約4,000家大陸玩具廠中,超過80家為美泰兒供應玩具。
中共商務部國際貿易經濟合作研究院法律室主任何茂春說,大陸應該發表更多「產業安全」的論述,「不要動輒以維護兩國關係為理由,對該反對、反擊的,也按下不表。」
何茂春說,此事件凸顯大陸的中介組織、行業商會乃至政府部門,對協助企業適應世界貿易組織後國際貿易遊戲規則的變化,仍有缺失。中美間的相互依賴性愈來愈強,雙方的貿易關係雖不可能惡化,但摩擦可能更多、更複雜。

大陸/製造玩具獲"平反" 加報告細析20年來問題貨
http://www.cdnews.com.tw 2007-09-11 陳恆光/綜合報導

 加拿大日前公佈的一份研究報告指出,不應把大陸製造的玩具被召回的責任完全歸咎於大陸生產商,因為近80%被召回的玩具是由於玩具公司的設計錯誤而導致的。但美國媒體的報導,置此點不顧,只集中報導油漆含鉛超標,十分不公。
 綜合香港媒體報導,這份報告是由加拿大馬尼托巴大學教授巴布吉和西安大略大學教授比米什聯合做出的。他們對美國消費者產品安全委員會1988年以來發佈的大陸玩具被召回的原因進行了仔細分析,並得出了上述結論。該報告目前已提交加拿大亞太基金會發表。
 報告說,1988年以來,在美國550次玩具召回中,76.4%以上都是因為玩具公司的設計錯誤。相反,只有10%是由於生產商的生產品質問題而導致的。
 報告說,美泰公司今年8月召回的約2,000萬件大陸產玩具中,80%是因為它在設計方面的錯誤造成的。但美國媒體卻置這一點於不顧,只是集中 報導玩具油漆鉛含量超標的問題。報告認為,玩具設計有漏洞,消費者應該質疑玩具公司,矛頭不應該只是針對大陸。不過,報告亦指出,大陸製造商沒有足夠能力 應付大量訂單,玩具公司要幫忙加強培訓人才。
 德國技術監督協會日前也發表通報,介紹其在大陸檢測玩具的情況,稱大陸玩具產品比以往任何時候都更安全,並對消費者組織強烈抵制大陸製造玩具的做法表示異議。
 該協會南德分會認為不應一概排斥大陸產品。大陸產品占問題產品的比例之所以偏高,是因為大部分消費品來自大陸。總體上說,現在大陸產品受檢驗數 量比以前大得多,產品比以往任何時候都更安全。該機構反對德消費者協會禁止進口大陸玩具的要求,稱在大陸進行的玩具檢驗十分嚴格,約三分之二產品首次檢驗 不能過關,個別產品需要十次檢測才能獲得該機構發放的GS安全標誌。
 就玩具被召回問題,中共商務部官員日前表示,大部分大陸生產的玩具是完全按照進口商的設計、工藝要求和品質標準進行生產的,其中加工貿易占 58%。大陸玩具種類繁多、工藝成熟、品質穩定,在歐盟、美國、香港、日本等主要市場均佔有重要地位。大陸玩具的整體安全水準是值得信賴的。

 專家亦認為,大陸出口的玩具大部分都是貼牌生產,設計和款式都是進口商設計的,大陸只是用自己的能源、材料、人力進行加工,材料也都是進口商確認過的,所以說,一旦整個產品出了問題,只把責任歸咎於大陸的加工,是沒有道理的。

中國黑心商品的世界體系>中國時報 2007.09.17楊偉中

中國黑心商品的問題層出無窮,之所以引起國內外普遍的關注,一方面固然是因為其問題的嚴重性不容忽視,另一方面,毋庸諱言的,也有微妙複雜的國際政治經濟因素(如貿易競爭和防範中國崛起等)在其中發揮作用。
黑心商品不管來自何國,既然對人體對環境造成危害,當然都要尋找源頭、追究責任。然而追尋下去,我們將會發現,問題絕比想像中更為複雜,至少不是中國人沒有良心、道德淪喪等這麼簡單的理由可以說明的。
今年七月中,《華爾街日報》刊登了一篇題為〈電子垃圾的全球路線圖〉的文章,把部分中國黑心商品生產背後複雜的「全球共犯結構」進行了揭露。大家都知道,一些中國出口的兒童玩具與飾品含有鉛,甚至是銅、銻,這些金屬成份將對使用這些玩具的幼兒和製造產品的工人(指出這點是重要的,因為當我們關注黑心產品進口國民眾的健康時,很少人想到製造這些產品的工人)造成嚴重傷害。但進一步的問題是:鉛從哪裡來?為何要使用鉛?這些產品的進口者有把關嗎?
《華爾街日報》引述了黑心產品出口地、關注毒物問題的美國環保團體-矽谷毒物聯盟以及學者的研究報告指出:中國製造商使用的這些鉛中有一部分來自西方國家傾倒至中國的廢棄電腦和其它電子產品,原來在此類黑心商品的背後,是一個有毒物質的全球化循環:美國高科技垃圾中的有毒材料,出口到了中國,經過加工製造後變成了對孩子有害的商品又轉回了美國。
這些製造黑心商品的毒物如何出口?原來是在出口國被定義為無毒廢棄物,規避了相關的環保法律,以便輸出到第三世界國家加工再製。跟黑心工廠下訂單的採購商(往往是知名的跨國公司)知情嗎?他們可能會堅稱不知情,但對於生產廠商來說,這是一樁買家賣家心照不宣的交易,廠商使用便宜的鉛以壓低售價,而買家自然也降低進口成本。
除此之外,黑心食品的問題或許也比想像中複雜。黑心食品之所以有毒有害,一方面固然是食品生產加工業者為了牟取利潤,或是使用惡質原材料,或是添加有害物質,或是在生產過程中滲進了有毒物質等。這些都還是製造者有知覺有意識下的作為,更難追查的是水與土壤的嚴重汙染帶進食品中的毒物。今天的中國,不僅是世界工廠,也如過去的台灣和許多第三世界國家一樣成為世界垃圾場。除了中國本地企業製造的汙染外,來自全球的跨國公司也是中國環境破壞的首謀與共犯。中國公眾與環境研究中心在八月公布了一份在中國製造汙染的企業名單,其中跨國公司就有一百多家,包括大家耳熟能詳的百事、雀巢、通用、肯德基、杜邦等,也包括來自韓國和第三世界國家如印尼、印度的跨國公司。
描繪這個黑心商品生產的全球路線圖,並非要替中國生產者脫罪。在三十多年來一股腦向西方大量生產、大量消費模式看齊的資本主義狂潮下,盲目招商引資、踐踏環境、傷害勞動人權,中國的統治菁英可以說是惡名昭彰的人權罪犯。但是,在全球生產、全球銷售的今天,黑心商品的出現與氾濫,突顯的問題不是單單是中國的種種結構性弊病,也突顯了資本主義全球體系的病症。面對中國黑心產品,我們要可能要多做點功課,才能對症下藥。 (作者為綠色公民行動聯盟理事、社區大學講師)

美中角力 廠商先受害【經濟日報07.09.25林安妮】

歐美國家近期密集砲轟大陸製產品存在安全問題,不少跨國公司頻頻召回不良大陸製品,令大陸官方頗為惱火,認定這是歐美國家刻意抹黑大陸。由此,安全問題開始成為政治問題,也令所有處身在世界工廠的包括台商在內的各國廠商,開始受害。
先前,大陸官方一面指責歐美國家把「中國製造」產品的安全性問題和外貿問題綑綁在一起,一面也反求諸己,不斷提出產業升級計畫,期待「中國品牌」儘早取代「中國製造」。
這一波固本對抗外侮行動,立意雖佳,但卻也令不少處身其中的廠商跟著挨打。最明顯的一次受害經驗,莫過於大陸海關本月臨時針對塑膠餐具及廚房用具、塑膠製其他家庭用具及衛生等四種商品,實施強制出口檢驗管理。
這項強制性命令,要求廠商必須先取得大陸出入境檢驗、檢疫機構簽發的貨物通關單,才准把貨物運出口。這項臨時性措施,雖然可以提升廠商對製品安全的關注,但也增加廠商出口時間和負擔檢驗成本。
一個銅板拍不響,只要全球持續拿著放大鏡關注「中國製造」產品,大陸官方對於產品的要求就不會鬆懈,這當中的利弊得失,或許還得等到一段時間陣痛和調適後,綜合廠商受害程度及大陸外貿關係,才可得出答案。

大陸出口食品 加貼檢驗標識【經濟日報╱記者林安妮

大陸近來加強食品安全衛生的管理。圖為一家食品加工廠內,全身穿滿防護衣、戴著口罩的工作人員,在特別的防塵室內,在包裝要出口到美國的鮭魚。
美聯社
大陸加強食品安全整頓工作,近期出口食品包裝,已全面實施加貼檢驗檢疫標識。
大陸政府也要求,任何單位或個人今後都不得瞞報、遲報、謊報產品質量安全事故進行,產品安全突發事件也將分為四級處理。
中新社報導,大陸正大力開展產品質量和食品安全專項整治行動,目前出口食品包裝已全面實行加貼檢驗檢疫標識,出口食品原料備案基地,也將逐步清查完畢。
中共國家質檢總局局長李長江表示,大陸推行品質檢驗制度多年,近期還推出了四個月的專項整治行動。凡是涉及安全、健康、環保的產品,都實行嚴格的市場准入制度。大陸每年還將針對重要產品、敏感產品實行國家監督抽查。
此外,只要產品進入流通環節,凡是被發現存在缺陷、不合格的情況,立即實行缺陷產品召回制度。在進出口食品方面,大國家質檢總局也全面加強進口食品的檢驗檢疫和監督管理工作。
根據最近抽查結果,大陸食品合格率達到85.1%,米、麵、油等事關民眾日常生活的產品合格率,也達到91.5%。出口食品近幾年也都保持了99%以上的合格率。
大陸最近也起草了「產品質量安全突發事件應急預案」,今後任何的單位或個人都不得對產品質量安全事故瞞報、遲報或謊報。
這項預案也把產品質量安全突發事件劃分為,特別重大、重大、較大和一般四個等級,並將對應事件等級發布預警,預警依次用紅色、橙色、黃色和藍色表示。
報導說,正在制定的草案中將規定,對已造成或有潛在威脅損害公眾人體健康和人身財產安全的產品質量安全事件;或消費者、新聞媒體、社會團體等對某類產品質量安全提出質疑,已經或可能造成較大社會影響的情況,事故發生單位或個人,應當立即向當地政府或質量技術監督局報告。
草案要求,各級質量技術監督局在接到報告或發現產品質量安全事件,初步調查確認突發事件成立後,兩小時內必須作出初次報告。

中製產品 美欲拒還迎【世界日報07.10.22

紐約時報與CBS新聞部做的最新民調顯示,最近有關從中國進口被污染食品、塗料含鉛玩具和其他產品的報導,引起美國消費者的擔憂,但消費者並未全面拒絕中國製產品。
這項在12日至16日做的民調發現,35%的受訪者視中國進口產品為比其他國家進口產品更危險;但55%的人說,最近數波產品召回行動,只是形成了中國進口產品比其他國家進口產品更有害的觀感。
這項民調訪問了全國1282名成人,誤差是正負3%。調查顯示,只有14%的人因為這些召回行動而停止購買中國產品;另外7%的人說,他們停止購買某些中國產品,視產品的種類而定;9%的人說,他們一向都不買中國進口產品。
調查發現,有71%的人說,他們在購買產品時,注意產品的生產國。有11%的人認為中國產品品質極好或非常好,30%的人說中國產品好,但36%的人說,中國製產品品質尚可,20%的人認為差勁。這項調查結果與1996年蓋洛普機構做的民調結果相似。
雖然許多有關中國進口產品的負面報導集中於玩具,但這項民調顯示,年輕美國人較傾向於對中國產品有好感,65歲以上的美國人較可能批評中國產品有害,和表示不買中國產品。
民調也顯示,美國民眾對美國是否應與中國有正常貿易關係的意見分歧,45%的人說,中國應該享有與美國其他友好國家一樣的貿易優惠;38%的人說,中國不 應享有這些貿易優惠;17%的人沒有意見。紐約時報與CBS新聞部在1991年和2000年,也做過的同樣調查,其結果與本月的調查幾乎完全相同,顯示最 近對中國進口產品的報導,並未對公眾觀點產生重大的衝擊。
這項民調是在美國媒體對不安全的中國進口產品報導了數周之後進行的,其中許多產品都被召回,為了回應此事件,布希政府已設立了一個跨部會的內閣小組來改進 對所有國家進口產品的檢驗,國會議員也要求華府做進一步的改革,包括大幅增加對食品暨藥物管理局(FDA)的預算。中國更是轟轟烈烈地取締非法工廠和加工 廠,並公布新法規,不過中國也以危險為由禁止數項美國食品進口,如肉類和木製品。

中國商品妖魔化?保護主義抬頭【聯合報07.11.05林琮盛

面對來自國際間對大陸所製造玩具有問題的質疑,大陸官方全面消毒。官方傳媒公布外國客商在廣交會上商談奧運產品出口,表示大陸玩具、尤其是奧運吉祥物福娃,仍受到外商青睞,出口價格上漲。
新華社
在「漲聲」響起的年代,「中國製造」的廉價商品,幾乎變成荷包的救星:毛巾、襪子、圍巾、衣服、玩具、飼料…。
經濟部國貿局統計,去年大陸商品在台灣進口市場的占有率達百分之十二點二,僅次於日本,成為台灣第二大進口來源國。台灣民眾的生活,與大陸貨越來越「水乳交融」。
與此同時,大陸貨在全球引爆的品質安全危機,在媒體和政治人物的推波助瀾下,逐漸演變成「中國商品威脅論」:大陸的廉價黑心貨危害民眾健康、威脅本土產業的生存。歐盟甚至警告,若中共不嚴格提高產品製造標準,可能會對大陸產品實行禁令。
這樣的說法,聽在西方消費者耳裡,似乎挺悅耳。一項調查顯示,約百分之五十七的美國民眾,不太相信或完全不信任大陸商品的安全性;百分之六十四的美國人認為,大陸製造商必須承擔商品安全危機的過錯。
很快地,許多西方消費者逐漸失去對大陸商品的信任。
面對一連串指控,中共當然跳腳。國家質檢總局除拿出口合格率反駁外,也加強查緝不法商品和成立跨部會工作小組因應。中共總理溫家寶就表明:「中國不迴避產品安全問題,但不贊成炒作。」
西方國家對大陸黑心商品群起撻伐,真正的幕後動機,是大陸對歐美長期的鉅額貿易順差,導致經貿失衡及歐美保護主義興起。去年,大陸對美歐兩地的貿易順差,分別是一千四百四十億及一千八百餘億美元。
前美中商會主席蓋普(Kapp)說,有些因貿易而失業的美國人,對中國貨積怨已深,商品安全爆發危機後,自然激起保護主義的情緒。蓋普說,保護主義者的心態就是「你看,都是中國商品惹的禍」。
因此,中美貿易摩擦對大陸商品安全事件的衝擊甚深,當問題商品惹出麻煩後,消費者的不安感,加上「中國製造奪走了我們飯碗」的憤怒,讓歐美政府更有理由為特定進口商品設下針對性限制。
事實上,美歐等市場近年來透過一系列的技術標準,提高對進口貨的品質要求,這也是大陸業者最擔憂的「另類」貿易壁壘。陸委會副主委童振源說,跟大陸引發全面性貿易衝突,並不符合歐美的利益,但在進口品上設下特定限制,「就會讓中國痛了」。
大陸的出口有百分之五十三屬於加工貿易,生產商品常挑起進口國的保護聲浪,逼使歐美政府對大陸採取強硬立場。
可以預見,「中國製造」商品的爭議,未來仍會是中共與世界各國貿易爭執的焦點議題。

六類大陸玩具未獲認證明年將禁止出口
http://www.cdnews.com.tw 07-12-14 張達智/整理

 中共國家認證認可監督管理委員會明確要求明年一月一日起,凡列入強制性產品認證的玩具產品,如未獲得認證證書,嚴禁銷售,以維護中國大陸出口玩具產品的國際聲譽。
 香港「大公報」14日引述認證委網站上的公告指出,被列為強制性認證的玩具產品,包括童車、電玩具、塑膠玩具、金屬玩具、彈射玩具、娃娃玩具等六類。
 公告並指出,屆時各級品質檢查監督部門,將嚴厲查處違法者。
 美國美泰兒玩具商今年八月間,兩度召回中國大陸製造的兩千兩百多萬件玩具,原因是含鉛量過高及兒童有誤吞之虞,其後又發生中國大陸生產的玩具彩珠中毒事件。
 中國大陸與美國第三次戰略經濟對話日前閉幕,會中也達成雙方對出口實施有效的政府監督等共識,其中一項就包括玩具產品。

1/4美國人認為買大陸貨最物有所值
http://www.cdnews.com.tw 2008-02-27 陳恆光/綜合報導

 據美國《僑報》報導,儘管遭遇產品品質風波,中國大陸產品在美國消費者中的口碑依然良好,四分之一美國人認為買中國大陸貨最物有所值。零售業巨頭沃爾瑪2月25日表示,將繼續從中國大陸大舉採購。
 根據北美著名消費研究公司GfK Roper的最新調查,26%的美國人認為買大陸產品性能價格比最好(Best Value),僅次於美國產品(45%),滿意度高於日本(24%)、德國(9%)。1996年只有9%的美國人認為買大陸產品最值。
 18%的受訪者認為大陸產品最具創意,名列第三;10%的美國人認為,大陸生產的新產品品質最好,比例雖低於美國、日本、德國等,但高於加拿大、法國和北歐發達國家,以及其他所有發展中國家。6%的人認為中國產品聲譽最好,名列第八,差於多數發達國家,但在發展中國家產品中名聲最好。
 這個調查結果多少有些出人意料,卻說明多數大陸產品“價廉物美”的形象已深入人心,也說明“中國大陸製造”尚難以為其他發展中國家產品所取代。
 這個調查是2007年秋天大陸產品召回風波最高峰時,面向兩千名美國消費者進行的。GFK Roper高級副總裁希罕對記者說,如果不是因為過去一年的召回事件,大陸產品的聲譽會更好;如果大陸能成功處理品質問題,大陸產品的口碑可望繼續提升。正在大陸訪問的世界最大零售商沃爾瑪副董事長杜克說,大陸未來長時期內仍將是沃爾瑪直接採購的主要生產地。

玩具業入寒冬 八成減產、關廠【聯合報╱記者華英惠08.09.15

中國大陸是全球最大的玩具製造與出口工廠,但去年以來,不利玩具業出口的事件與各項政策紛至沓來,玩具業開始進入寒冬。
依玩具業的出貨統計,出口大量減少,僅剩下兩成,八成的業者不是關廠倒閉,就是減產。一家台資玩具業者表示,「我們是生產專項玩具,仍可以支撐,但利潤完全沒有了。」
去年,歐美玩具新檢驗標準相繼公布,多家大陸玩具業者被檢驗出含有超量不合標準的化學物質,引起國際間的關切。各國相繼樹起貿易壁壘,加大了大陸玩具出口的難度。
業者表示,受影響最大的是製造填充絨毛等一般玩具的業者,由於替代性高,競爭更加激烈,不少歐美訂單轉向越南、印度等也生產製造填充絨毛玩具的地方。
台商表示,雖然製造專項玩具,仍有一定的外銷量,但是要自行吸收各項增加的成本,造成利潤全沒有了,業者感嘆「這樣的生意要做嗎」?不少業者考慮轉向內銷市場,但是台商轉進內銷市場的困難度高於本地業者。
台商表示,擔心貨出去收不到貨款,行銷通路很難建立。對於玩具業來說,這是利潤低的行業,建立經銷商的成本未必划算;但是若不建立行銷通路,產品又很難在內銷市場銷售。本地玩具業面對國外的貿易壁壘,可以回銷內地市場,但是台資玩具業就很難在內銷市場一展身手。
台商業者不禁感嘆,「擁有專利,但是很難走進內銷市場,外銷市場又障礙重重,業者無所適從。」不少業者認為,撐過這個冬天就好了,但是也有業者表示,大家都這樣想,怎麼撐過去?即使撐過去,沒有拉大與競爭對手的差距,冬天一過,很快就被追趕上。

6成口紅含鉛 名牌更高【聯合報╱路透亞特蘭大十一日電】

美國消費者權利團體進行檢驗,發現逾六成口紅含有鉛,封面女郎(Cover Girl)、萊雅和迪奧等流行品牌含鉛量更高。
由公衛、環保和婦女團體組成的「安全化妝品運動」對卅三種有品牌的口紅進行檢驗,發現其中六成一含有可測出的鉛,含量在百萬分之零點零三到零點六五。
美國聯邦食品藥物管理局(FDA)規定糖果含鉛量不得超過百萬分之零點一,卻未對口紅含鉛量設限。接受檢驗的口紅只有三成九測不到鉛,有三分之一含鉛量超過百萬分之零點一。
安全化妝品運動共同創辦人史黛西.馬肯說:「廠商必須重新調配產品成分。製造不含鉛的口紅是可以辦到的,所有公司都應該這樣做。」該聯盟說,鉛可能造成學習、語言和行為問題,對孕婦和幼童影響尤其嚴重,也可能造成不孕和流產。
安全化妝品運動說,他們檢驗的一些比較便宜品牌,像是露華濃(Revlon),完全測不出鉛,較昂貴的迪奧Addit口紅含鉛量則高於其他一些品牌。
化妝品協會就此發表聲明說,鉛是自然存在的物質,並非故意加入化妝品裡。聲明中說,FDA對口紅所使用顏料的含鉛量嚴格設限,並實際分析大多數產品,而安全化妝品運動報告指出的產品都符合這些標準。
萊雅公司說,該公司產品都通過由毒物學家、藥劑師和醫生組成的安全小組審核和檢驗,萊雅所有品牌完全符合FDA的法規以及國際市場的安全規定。
寶鹼公司說,消費者因口紅而接觸的鉛,還不到從飲食攝取的幾百分之一。
但是,康乃狄格州環境司法聯盟會長密契爾說,鉛會在體內長時間累積,每天塗幾次含鉛口紅,可能累積相當數量。

另參本館《商品背後的科學》
http://mypaper.pchome.com.tw/news/souj/3/1293620450/20070824064604

 

台長: 阿楨
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 拼接肉這種東西,不但在不入流的小廠會有,就連知名的高級餐廳,也一樣會中招。我曾經就在浦東正大廣場的新元素——沒錯,就是網球名宿李娜開的那個——吃到過拼接牛肉,看著漂亮的牛排,三分熟的肉一刀下去滴血不流,刀叉往兩邊一用力就漂亮的一分為二,逗我呢?
 谷氨酰胺轉氨酶,英文名為Transglutaminase,簡稱TG。TG酶是一種催化酰基轉移反應的轉移酶,可催化其中的蛋白質分子之間發生交聯,將蛋白質分子粘合起來。通過生物酶技術它能使瘦肉和瘦肉、瘦肉和肥肉粘合,這樣的肉經煮、炸等烹飪工序後不會散開,並且粘合線不明顯,讓肉看上去和完整的肉一樣。
http://user.guancha.cn/main/content?id=5062

你好,村口小賣部的山寨飲料了解一下2018-02-12 界面新聞

就說年夜飯桌上不可或缺的飲料吧,很多“山寨”產品在名字、包裝上和大品牌頗為相似,就連廣告代言人的髮型、笑容、姿勢都高度雷同。它們絕大多數充斥在各大城市郊區、縣城農村的小賣店。
這個以農村為主要市場的山寨產業鏈,在給“正品”企業鋪下一條艱難維權之路的同時,卻可以在一年內帶來上億的銷售規模。然而新的趨勢也在萌芽——據記者觀察,年輕一代消費者的品牌意識已經崛起,“發現口感不一樣,就再也不買了。”
2018-02-13 11:32:23
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美國的水越來越臟,一年2100萬人飲用危險水源2018-02-11觀察者網

每當我們聽到那些嚮往美國生活的人說起美國的時候,會聽到什麼?香甜的空氣,可以直接飲用的水。很多好萊塢電影中,美國人在家中廚房打開水龍頭就可以喝到健康乾淨的自來水。不過這個只是幻想罷了……
  據美國國家科學院2018.2.12發表報告顯示,1982年以來,將近10%的美國飲用水資源都遭到了不同程度的破壞。2015年一年就有2100萬美國人飲用了危險的水源。水污染問題最嚴重的地方就是低收入鄉村地區。其中頻發地區集中在奧克拉荷馬州和德克薩斯州西部。破敗的基礎設施導致人們喝到的飲用水中存在大量的鉛、硝酸鹽、砷或病原體。唯一的問題只是這些是單獨存在的,還是整個美國的飲用水設施體制出現系統性問題。也就是一個糟或者更糟的區別。
.....另外美國在執法方面也存在漏洞,環保署和司法部一直對落後的州與城市破壞水資源的情況睜一隻眼閉一隻眼。那些地方維持現在的基礎設施已經十分困難,給他們罰款只能雪上加霜。
  不過呢,中國人一直有一個好辦法……就是喝水前先燒一遍……(當然了,金屬燒不掉)
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 我總是聽中國公吱一直說:美國自來水是飲用標準,可以直接喝啊?美媒和中吱們一定有造謠者!
 因為中國人喝熱水開水,就被公知雞湯文忽悠了幾十年,說歐美國家的水是高標準的,打開水龍頭就可直接飲用,很多人也就信了。
 水的質量無論標準多高,我還是覺得燒開的水好。
2018-02-14 12:49:23
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國際回收局:若東南亞學中國禁洋垃圾,西方面臨最大威脅2018-02-13觀察者網

中國的“洋垃圾”禁令自去年宣布以來,讓習慣出口垃圾的西方國家“備受打擊”,堪稱行業“地震”。在這一輪衝擊波影響之下,西方國家又將目光轉向臨近中國的東南亞。然而,東南亞各國未必願意當這個接盤俠,學習中國禁洋垃圾的呼聲越來越響。
 《南華早報》2018.11.12報導,隨著中國對24種“洋垃圾”的禁令於1月1日正式生效,回收業人士對印度尼西亞、越南、馬來西亞等國垃圾處理壓力表示擔憂,因進口垃圾增長速度過快、過渡期太短。國際回收局塑料製品委員會主席波拉德表示,如果情況無法得到改善,西方國家甚至會面臨“垃圾出口的最大威脅”——東南亞效仿中國頒布進口垃圾禁令。
 東南亞短期內“消化”不了
國際回收局(BIR)估計,越南2017年的進口廢塑料從2016年的34萬噸上升到55萬噸;馬來西亞的進口量緊隨其後,從2016年的28.8萬噸躍升至2017年的45萬噸;印度尼西亞則從12萬噸增加到20萬噸,泰國2017年接受10萬噸。
 東南亞各國國內垃圾堪憂
此外,東南亞國家也自顧不暇,其國內垃圾的處理也是一大難題。馬來西亞僅有17%的民眾會進行垃圾回收;柬埔寨環境部統計,2016年僅金邊每天就有1千萬隻塑料袋垃圾。越南塑料協會的數據顯示,在越南未來2年內,每戶人家每年消費的塑料將達到45千克。一次性塑料袋在越南收費極低(約人民幣6分),在印尼、泰國則是免費。
2015年的一項研究顯示,印尼每年往海洋中傾倒的垃圾約320萬噸,整個國家每分鐘使用超100萬隻塑料袋,其中一半為一次性產品。而這些塑料大多都採取填埋方式處理。
為了實現在2025年將海洋塑料垃圾減少70%的目標,印尼正致力於探索不同的解決途徑。例如研發出塑料瀝青混合技術用於鋪路,回收塑料用於能源發動機,支持可生物降解材料的生產(例如使用海藻生產包裝材料),還建立了基金會、分別從挪威和丹麥獲得了140萬和超過80萬美元的資金,鼓勵市民用塑料換取大米或拿塑料瓶插花。
 綠色和平組織東亞負責人劉華呼籲,東南亞國家應收緊公共衛生和安全法規,對“洋垃圾”嚴加管控,遏制非法走私有害垃圾,防止有害化學廢物危害人體健康。
2018-02-14 12:50:24
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西方國家應該自食其力
聯合國環境執行主任艾瑞克·索爾海姆在1月29日表示,中國的“洋垃圾”禁令向西方國家發出了一個訊號,要加強回收,減少塑料吸管等非必要產品。他說,各國處理本國產生的廢物,要比尋找新的垃圾出口國好得多。
他還補充道:“我聽到歐洲人對中國的決定有些抱怨,我們應把這個決定看作造福中國人,也給世界其他國家敲了警鐘。”
1月16日,歐盟宣布首個處理塑料垃圾計劃,表示將逐步淘汰一次性塑料,將目標定為,到2030年歐盟地區使用的所有塑料包裝必須能夠回收利用。
英國首相特雷莎·梅也在1月表示,英國將在25年內消除所有不必要的塑料垃圾。
波拉德說,全世界迄今累計生產了超過80億噸塑料,其中僅9%得以回收利用,近80%遭廢棄。這些塑料除了進行填埋之外,就是倒入大海,而後者不僅危害海洋生物的生存,最終廢塑料也將進入食物鏈毒害人類。
  回應
 垃圾也賣錢西方缺德
 印度拍案而起!不要都給我!我的gdp增長率世界第一!
 西方才不是什麼環保,只是把責任嫁接到發展中國家罷了,有什麼資格趾高氣昂的指責中國以及其他發展中國家
 綠水青山就是金山銀山!為習大大點贊!
 最大的洋垃圾是大V
 這就叫做“浪潮褪去,看誰還是光著身子裸泳的!”
西方發達國家高喊自己多麼多麼的環保,說穿了就是把自己的垃圾轉移給發展中國家,一旦別人禁止了,他們的環保問題就又出現了,這就是簡單粗暴的西方邏輯“零和思維”!
 因為環保問題不僅僅是花錢的事情,它涉及到社會的方方面面,需要全社會給予投入,西方的資本家為傾盡所有投入?除非環保能帶來巨大利潤,否則這一切都只是時間問題!比如本子,人人都說日本乾淨,,但大家忘記禁運以前日本對中國每年出口的垃圾!數一數二!現在本子做的事情就是直接把垃圾往太平洋裡倒,包括核廢料!所以說吹捧本子的人都是什麼人?
2018-02-14 12:51:04
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香港調查發現 13款食米驗出超標致癌砒霜2018-02-28世界日報

有機米有危機!浸會大學香港有機資源中心昨日公布一項食米調查發現,45個在香港和羅湖抽取的樣本中,13個含有高度致癌物無機砷(俗稱砒霜),含量超出美國和歐盟的嬰幼兒食品原料米限制,超標最高是泰國的「佳之選有機泰國香米」和Ofarm的台灣有機珍珠米,超標六成,兒童每日吃三碗飯,已超出每日可攝取量,長期過量攝取恐減緩小孩智力發展。百佳超市回應表示,已將涉事有機米暫時下架。
  大公報報導,香港有機資源中心的調查樣本,分別來自泰國、內地、越南、澳洲、美國、台灣、日韓、印度及巴基斯坦。檢測結果顯示,全部樣本沒有超出中國、香港、食品法典委員會、澳洲或歐盟(成人)的標準,但若以歐盟的嬰幼兒標準,即每公斤米的砷含量上限為100微克計算,12個本地樣本和一個羅湖樣本的砷含量超標,包括產自台灣的「鴨間稻有機白米」等。
  煮飯前應浸米5分鐘
據報導,中心總監黃煥忠表示,無機砷是高度致癌物,長期過量攝入,可令中樞神經系統受損,甚至增加患癌風險。若每日食用砷含量達每公斤160微克的米,平均體重約60公斤的成年人,每日吃11碗飯便超出世建議攝取量;平均體重約15公斤的8至12歲小童,每日食2.8碗便超標。中心認為,小童雖未必一日三餐都食飯,但其他穀類食物亦可能含無機砷,小童有較高風險。
  報導指出,調查結果又顯示,有機米的砷含量超標的比例,較常規米為高,9個有機米樣本中,44%(4個)樣本超標;26個常規樣本則有30%(8個)超標。黃煥忠估計,有機米種植過程多使用雞糞堆肥,而雞飼料內通常加入抗生素,從而積存於雞糞中。中心建議,市民煮飯前用水浸米5分鐘,倒掉洗米水,可去除10%至60%的無機砷。
  報導說,另有一個在羅湖購買而產自江蘇的食米樣本,被驗出鉛含量超出中國及國際的最高准許濃度每公斤0.2毫克,達0.34毫克,超標70%。
  砒霜多用於工業 常見於貝類海產
根據食物安全中心資料,無機砷又稱為砒霜,是中國古典文學中常提及的一種毒物,而砷化合物多用於工業用途。大公報報導,浸會大學香港有機資源中心總監黃煥忠稱,無機砷亦常見於蠔、螃蟹、蜆殼類等貝類海產。
  黃煥忠指出,無機砷是重金屬的一種,亦存在於泥土中,濃度本不太高,但種米時的灌溉用水可能受污染,混雜生活廢水或附近礦山的水;使用的肥料亦有可能是殘留抗生素的雞糞,增加食米無機砷含量。
2018-03-01 11:15:49
jsoujsou
西班牙警方查獲8噸假奶粉其中大多運往中國

據《歐洲時報》西班牙版微信公眾號“西聞”2018-04-21援引當地媒體報導,近日,西班牙國家警察和歐洲刑警組織的一次行動中,在西班牙東北部Girona(赫羅納)城市查獲了一家用於包裝假嬰兒奶粉的工廠,共繳獲8噸假奶粉,售賣奶粉的是一個設立於波蘭的網站,據悉,此次查獲的8噸假奶粉,將大批次通過波蘭一家運輸公司運往中國。
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轉發給我那個連內褲和衛生棉都要海購的親戚。她兒子腦袋不長毛,希望不是洋奶粉的功勞。
 這種事應該加大宣傳力度,最好做一個專題,再找各種專家對比國產奶粉跟外國奶粉的優劣,現在好的國產奶粉不差的
 制假售假只要是有利可圖,全世界都是一個貨色,千萬不要相信外國品質有多好都一樣
 我記得當年有個在澳大利亞的留學博士說過,不要忙信進口的奶粉一定安全,其實澳大利亞的奶粉從比率上來說,劣質的、假冒的並不比中國少。但當時基本沒什麼人信他的話,罵他五毛、黑心……

買過這款日本染髮劑的人注意被曝含致癌物

日本百元店銷售的商品均為100日元,約合人民幣6元,憑藉其實用、價廉的特點,擁有廣泛的消費群體。但據央視財經2018-04-21報導,近日,日本知名百元店連鎖企業“大創”公司因旗下銷售的一款染髮劑產品被曝出含有致癌物質,引發了消費者的不安。
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連日文都不懂,跟風買日貨有一部分人,當初我對象就是偶爾讓朋友代購買些日貨,我就問她,上面的東西有沒有檢驗合格標誌?保質期有嗎?添加物能看懂嗎?什麼不懂,出了問題,找誰?買國貨起碼得保障,出問題,你能有國家法律給你做保障,代購貨?呵呵,從此我對象基本買國貨,還有,誰知道輻射區的東西有沒有換標籤,別扯日本不會,先不說最近日本鋼材連續造假十幾年這種“工匠精神”,就說單車進倫敦,損壞了多少!哪個國家都有好人與壞人,但是在資本的誘惑下,好人也會變壞!天真相信外國月亮圓的那真是屬於智商需要充值,同時那些為日本說好話的,往往他們不是傻,而是壞!
 拿活人做試驗的民族有道德底線嗎?
 反正照樣有中國人去買的....
http://www.guancha.cn/economy/2018_04_22_454494.shtml
2018-04-23 08:53:29
jsoujsou
臨湘食藥監:味知爽牌臭豆腐包裝沒有網傳“屎”的配料成分2018-06-21臨湘市政府網

此前,一張關於“味知爽”牌長沙臭豆腐包裝袋的照片在互聯網上傳播,圖片顯示,包裝袋上的配料表一欄中,除黃豆、飲用水外,“屎”亦赫然在列。
6月21日,臨湘市食品藥品工商品質監督管理局發佈說明稱,經實地考察,產品包裝袋標注內容沒有任何網傳的“屎”成分,當事企業已向公安機關報案。
  回應
 既然是造謠,那麼現在就該順藤摸瓜把造謠的弄出來了,不然上下嘴皮一搭就噴糞還不用負責任,多好的事兒啊?
 造謠一張嘴,闢謠跑斷腿
 說真的,就中國這些奇奇怪怪的吃食,裡面真有那東西也不奇怪。要不怎麼讓人家看不起呢。
 你別逗了,你現在不是住美國麼?美國那邊60年代流行往牙膏裡摻放射性元素“鐳”來養生保健,還有把鐳做進類似可樂的飲料裡叫鐳灶水賣的,弄出骨髓癌才放棄;
70年代美國流行為了減肥和美容,以及預防宮頸癌,把女人的子宮切了,然後用服用馬尿裡提純出來的馬雌激素的方法來解決雌激素不足問題;對了,把豬的費洛蒙做成香水噴在身上吸引異性大概也是歐美先發明的。
80年代流行用切除一部分中樞神經的方法來治療耳石眩暈症,實際上讓病人俯臥適當拍打幾個部位,讓耳石粘回一些粘毛上即可,這個一直流行到2002年;
大約90年代以後流行把5微米的塑膠微珠放入牙膏來充當摩擦劑,結果導致水體魚裡有塑膠微珠,2017年才禁售;
還有什麼添加大量防腐劑三氯生、三氯卡班的消毒肥皂也是歐美線搞出來的,如滴露抑菌肥皂,舒膚佳/迪保膚,有可能經皮下吸收導致荷爾蒙分泌異常,且污染水體催生耐藥菌;
呃,給牛吃牛骨粉,令其同類相殘,弄出瘋牛病,英國先弄出來,美國也鬧過;
還有給牛吃轉基因玉米,因為有孟山都借給國會的國債補貼,結果導致牛胃含糖量高,催生愛希利氏菌,然後導致兒童吃了以後胃出血死了9個,整改也就是要求用氨水泡牛肉消毒;
對了,還有,WHO推薦給牛吃滅蠅胺,令其糞便帶毒,好消滅蒼蠅,結果牛肉和牛奶裡多多少少會代謝出微量的三聚氰胺,寧可這麼玩,也不願意用紫外線滅蠅燈誘捕蒼蠅,大概是嫌棄後者成本高?
給雞吃地塞米松類激素催肥,給豬吃鹽酸萊克多巴胺催肥,導致內臟毒性加大不適合給人吃也是歐美人先搞出來的。
——————————
相比較而言,臭豆腐最多有點類似乳酸菌的可食用細菌發酵而已,根本不算危險,也不破壞生態平衡,古代農民延長保質期的一種手段罷了。現在有菌種提純技術應該更安全了。
2018-06-23 09:28:49
jsoujsou
流言揭秘:暴利“乳鐵”蛋白 專家稱不宜盲目給孩子補2018-3-20新京報

  “乳鐵”商標+乳清蛋白產品變身乳鐵蛋白粉,行業慣用手法致百倍暴利;專家稱不宜盲目給孩子額外補蛋白質
  作為乳汁中一種特有的活性蛋白物質,乳鐵蛋白被廣泛認為具有調節免疫、抑制病毒和有害菌等作用,其產品也因此受到不少家長的追捧。然而,新京報記者近日走訪市場發現,一些所謂的乳鐵蛋白粉實質上是帶有“乳鐵”商標的乳清蛋白固體飲料。這樣的普通食品經過搖身一變,售價普遍在300元以上,直逼甚至超過乳鐵蛋白保健食品、調製乳粉的價格。據業內人士透露,一罐乳清蛋白固體飲料的代工成本僅幾十元,與動輒幾百元的售價相比可謂暴利。
  原來此“乳鐵”蛋白,非彼乳鐵蛋白。專家表示,將“乳鐵”商標與“蛋白粉”結合使用容易造成誤認,有“掛羊頭賣狗肉”之嫌,涉嫌違反廣告法基本原則。而乳清蛋白粉在經一系列提取工藝後,其中的乳鐵蛋白活性已大大損耗,因此宣稱乳清蛋白粉中的乳鐵蛋白功效“純屬忽悠”。
  1 “乳鐵”注冊商標成行業潛規則
  淘寶商家“奧醫/葉酸營養素專營店”商品資訊顯示,其所售的一款“IBC艾貝斯乳鐵蛋白粉(45g)”頗為暢銷,累計買家評價已達500餘條。該產品配料表顯示,其主要成分為“濃縮乳清蛋白粉35%、低聚果糖、低聚半乳糖、全脂奶粉15%”,並無乳鐵蛋白,營養成分表中也無乳鐵蛋白含量。仔細查看其產品名稱可以發現,“艾貝斯乳鐵”實際是尚未註冊完成的“TM”商標,被放置在產品包裝的顯著位置,而“蛋白複合粉”幾個字則被縮小字體放在了該商標下麵。
  新京報記者在國家商標局查詢發現,目前“艾貝斯乳鐵”、“更加乳鐵”(第30類固體飲料)商標申請均被駁回,處於無效狀態。奇鶴堂的“BB 乳鐵”商標申請處於等待實質審查階段。“貝蜜兒乳鐵”、“智雅乳鐵”商標則已註冊成功,但適用範圍均為第5類醫用營養品、膳食補充劑等,而非其產品包裝標注的“固體飲料”類別。
  2 乳清蛋白粉宣稱有乳鐵蛋白功效
...
http://tech.sina.com.cn/d/f/2018-03-20/doc-ifysmmey6025052.shtml
2018-06-26 10:33:07
阿楨
舌尖上的化學/席捲全球的飲食新革命Clean Label

食安風暴橫行下,追求「真食物(real food)」蔚為風潮,各式手作、天然、無添加食物讓消費者趨之若鶩。近年國際出現「Clean Label(潔淨標示)」運動,從跨國食品廠到國內食品龍頭,紛紛導入科技、少添加,想讓食品愈「天然」愈好,這股飲食革命的新趨勢已席捲全球。
超商飯團和涼麵是上班族好朋友,但你吃下肚的不只是米飯,翻開背面密密麻麻的成分表,胺基乙酸、無水醋酸鈉等,一長串的化學名詞,陌生卻都吃下肚。
打開手機或電視,加工肉品含亞硝酸吃多恐致癌、零卡可樂的甜味劑阿斯巴甜恐危害大腦、飲料含塑化劑、肉圓摻有順丁烯二酸等各種負面新聞讓人恐懼,不禁困惑,究竟該相信什麼?
根據法規,台灣合法的食品添加物有800多種。據統計,每人每年平均吃掉的食品添加物重達3.6公斤,在現代生活中想要完全避開,幾乎不可能。
曾任衛福部食藥署技正25年的文長安指出,食品添加物是用來抑制細菌生長、減緩食品腐壞的速度;但也是雙面刃,例如吃太多消泡劑脂肪酸甘油酯,會抑制腸胃道的益生菌生長,長年累月可能誘發慢性疾病及癌症。
近10年來,從三聚氰胺奶粉、飲料含有塑化劑、肉圓摻有順丁烯二酸等,台灣幾乎每年都爆出食安事件,一再衝擊消費者對食品的信任,標榜「手做」、「真食」等食品如雨後春筍般冒出。
當食物品牌標示「天然」、「無人工添加劑」時,有高達7成民眾會選擇購買,打動人心的可能性比「低糖」、「有機」等字眼還高。
呼應消費趨勢,食品業者紛紛朝少添加研發。國際市調公司Euromonitor分析,2020年全球Clean Label市場規模可達1800億美元(約新台幣5兆6000億元),其中以北美為主,占比近4成。
跨國食品廠早已對這股趨勢出招。麥當勞去年宣佈,明星產品大麥克、雞塊、四盎司牛肉堡和快樂兒童餐等,將不再使用人工色素、香料、防腐劑;食品龍頭雀巢宣佈調整霜淇淋配方,要去除人工色素、香精、高果糖玉米糖漿等成分。
台灣食品業也沒落後這股浪潮,包含醬油大廠金蘭推出無添加原味醬油、乳品業者福樂祭出自然零優酪乳;屢受頂新油品事件衝擊的味全,為翻轉形象也推出不含人工添加物的豆漿、優酪乳等產品;去年,全家超商串聯上百家供應商,引進驗證制度,籌組「Clean Label產業聯盟」,推出無添加果乾、冰品等,今年則打算挑戰涼麵、飯糰等鮮食商品。
2019-05-30 08:51:25
阿楨
從事有機驗證的慈心基金會也跨足Clean Label認證,成立慈悅國際,總經理鍾淳淵說,有機價格貴、原料成本高,每年成長幅度僅5%到6%,反之Clean Label市場每年成長率都高達30%。
目前國際間對Clean Label並無明確規範。食品所所長廖啟成指出,Clean Label運動從業者做法來看可分成五大原則:盡量減少化學添加物、成分來源單純天然、最少的加工製程、食品資訊公開透明,及包裝標示簡單。
只不過回顧過去,號稱不用人工香精的胖達人、手炒黑糖的老虎堂,一一被揭穿謊言後,未來如何避免有心商人打著「Clean Label」之名、行欺騙之實?他坦言,這須從建構食安文化著手,因為食安無法全部仰賴檢驗,檢驗只是最後的手段。
台大食科所兼任副教授許庭禎說,消費者追求「天然的尚好」也要理解:食品添加物並不全然都是化學品,像調味用的味精、調整食品酸度的乳酸,都是食品添加物,分別是用澱粉、糖蜜、牛乳等原料發酵而成,「怎麼會不天然」?
為了減少食品添加物,加工科技導入是關鍵。例如果汁原料商佳美食品使用冷高壓滅菌技術(HPP)製作果汁,有別傳統高溫殺菌模式,HPP是用宛如深入海底1萬公尺般、相當6000個大氣壓力,殺死茶、蔬果裡的病原菌,不需添加抗氧化劑、香料來防腐或調味,消費者能品嘗食材原味。
另一個方法是從天然食材尋找替代品。食品工業發展研究所與新竹華品摃丸花了近2年時間,從數百種動植物蛋白找出合適配方,以取代摃丸中原本添加的磷酸鹽,讓摃丸仍保有Q彈口感。
磷酸鹽的黏著和乳化特性可增加食物口感,近年來營養專家頻呼籲,國人飲食中磷吃過多,長期攝取過量恐導致骨質疏鬆或引發心血管、腎臟疾病。
林翠娟說,業者用添加物除了抑菌,有些是「慣性」,像為了讓義大利麵打開有撲鼻而來的迷迭香風味,或是讓消費者品嘗麵包時能保有濕潤口感,很多慣性需要一一拿掉,同時也得考慮消費者的接受度,挑戰很大。
2019-05-30 08:53:23
阿楨
全世界食品添加物有上千種,其中台灣正式審核許可通過約800種。許庭禎說,食品添加物須經過許過審核,做急毒性、慢毒性、生殖毒性、畸胎性、代謝等9種毒性試驗,才可能通過許可、成為正面表列的食品添加物。「很多天然物不須經過這些毒性試驗就可供人類食用,結果大家反而覺得食品添加物比較危險,這邏輯實在沒道理。」
他舉例,香腸製造過程須在室溫下風乾才會熟成產生風味,過程容易孳生肉毒桿菌,若未完全加熱足夠時間,不慎食用會有致命可能,所以業者通常會添加亞硝酸鹽來抑制它,目前台灣法規規定殘留量須在70ppm以下。
「天然真的比較好嗎?」許庭禎再舉例,乾貨、過節的醃漬蔬菜常添加苯甲酸來防腐,許多人擔心食用過多恐傷身,但其實天然的莓果如蔓越莓也有苯甲酸,泌尿系統發炎可以多喝蔓越莓汁就是因為它含有苯甲酸,所以只要正常攝取,民眾不須對防腐劑過度恐慌。
臺北榮總臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌指出,比起食品添加物的風險,民眾更該擔心的是高糖、高鹽、高油飲食,這才是飲食中的健康殺手。
薑至剛說,大眾需注意的是違法使用未核准的食品添加物,例如潤餅皮加工業用吊白塊來增白防腐、鹼粽或摃丸用硼砂來增加口感彈性,這類添加物本不該用在食品上,這才是該擔心的。
若真的擔心吃進食品添加物,薑至剛說,就謹守「吃原形」原則,吃牛肉就選牛排而非漢堡、吃水果而非喝果汁、吃素就吃青菜,如此一來接觸的食品添加物會少很多。
相較食品添加物,「大家要多注意自由糖(free sugar,或稱遊離糖)」,是食品和飲料業者在加工時加入的醣類。人體吸收自由糖很快,直接進入細胞,快速產生自由基;這些自由基會反過來攻擊細胞的組織、使細胞受損。長期攝取過多對胰島素分泌、腎臟等器官會造成很大的負擔。
目前世界衛生組織建議,人體每天攝取的糖不可超過25克。超市常見一罐小小優酪乳含糖量就可能多達10幾克,更遑論手搖杯的全糖飲料。
2019-05-30 08:54:42
阿楨
愛吃垃圾食物 研究:精蟲恐少到讓人類滅亡 2019/06/25 中時

美國哈佛大學近日一項研究顯示,如果男生愛吃薯條、漢堡、炸雞等垃圾食物,恐會影響精蟲數量,嚴重影響生育能力。另外有專家也擔心,近年來男性的飲食相當不健康,造成精蟲數量下降60%,在不久的將來恐怕人類會滅絕。
他以平均年齡19歲的丹麥軍隊3000位男性作為研究對象,該軍隊因為傳統的丹麥飲食,能夠攝取肉、魚、奶製品以及蔬食等正常健康飲食。內容指出,吃不健康垃圾食物的男性,其精蟲數量會比吃正常飲食者少了2600萬隻,而正常的精蟲數量為3900萬隻以上。男人若在年輕階段就開始吃垃圾食物,也會提早影響生育能力。
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2019-06-27 05:58:29
阿楨
合成化學物比天然的更毒嗎?拋開劑量談毒性都是…2019-09-09 觀察者網
愛荷華州立大學毒理學博士生尼蘭賈納•克裡希南

許多人都認為化學物質是非常危險的,尤其是人造化學物質。在美國,為商業用途而合成的化學物質就多達8萬多種,而且其中許多未曾經過適當的安全測試就被釋放到了環境之中。
  地球上毒性最強的五種化學物都是在自然界發現的。說起農藥,其實一些較新的人造農藥對人類來說是非常安全的,即便在高劑量時,它們的毒性也只同食鹽和阿司匹林一般。持續暴露在低劑量農藥(即在環境中發現的劑量)中的老鼠也沒有因此發生癌變或出現生長繁殖問題。事實上,植物產生的毒素與合成化學物質的致癌率是一樣的,而我們攝入的植物毒素要多得多。
  無論是天然的還是人造的物質,只要劑量足夠高那麼便都是有害的。即便是水,在很短的時間內攝入過多的話也會稀釋血液中的鹽分,導致腦細胞膨脹。許多馬拉松運動員就是因為攝入過量的無鹽水而暈倒死亡的。
  毒理學家認為在一定的劑量下,幾乎每種物質都是安全的。以肉毒菌為例,這是地球上毒性最強的物質,只需將50克這種毒素均勻的分配在全世界範圍內,就足以殺死所有人。但是,在非常微量的劑量下,它是可以被安全用於美容目的的肉毒桿菌。因此俗話說:“劑量決定毒性”。
  然而有人可能會說,就算目前沒有確鑿的證據表明某些化學物質會導致健康問題,但安全總比後悔好,因此要在健康問題出現之前限制化學物質的使用。這個說法看似合理,但它忽略了一個基本事實:幾乎所有事物都存在風險。走在外面要面臨被搶劫的風險;坐汽車和飛機旅行要面臨交通事故的風險;吃東西可能會攝入植物雌激素或有機殺蟲劑硫酸銅;哪怕是喝水都有可能攝入高水準的天然氟化物和砷。因此,我們需要瞭解概率:化學物質的暴露程度是否高到足以產生高概率的副作用?我們還需要知道使用替代化學藥品、或者根本不使用化學藥品的風險。…..
  回應
真的沒必要“我們恨化學”,沒有化學合成,人類生活品質要下降太多了
方舟子就是一個噴子,看過他一篇論證涼茶有毒的文章,按照這篇文章的劑量,得每天吃上好幾公斤夏枯草。還得連續長期吃。在被夏枯草中毒之前,早就被夏枯草撐死。中醫的反對者總是抓住藥方裡某一味藥材有毒大做文章,每天劑量比我們的主食還要大得多,時間是要多長有多長。然後看中不中毒。
https://www.guancha.cn/NiranjanaKrishn/2019_09_09_517046.shtml
2019-09-11 07:49:26
阿楨
“最純淨之水”?研究人員在這個法國品牌礦泉水中發現殺菌劑殘留! 2020-07-14

法國品牌依雲礦泉水因其源自阿爾卑斯山心臟地帶,一些消費者將其稱為“最純淨之水”。
據《瑞士資訊》(swissinfo)報導,瑞士聯邦水科學與技術研究所的研究人員在依雲礦泉水中發現一種被禁用的2B類致癌物殺菌劑——百菌清(Chlorothalonil )的殘留物。
雖然每升6納克的濃度對健康影響不大,但這個結果還是讓科學界感到震驚。依雲礦泉水源自阿爾卑斯山心臟地帶,,幾乎不受人類影響,也依然含有殺菌劑殘留,這一事實讓人震驚。但這並不是瑞士當地首次在飲用水中發現百菌清,在瑞士26個州中,至少有三分之一,其飲用水中所含百菌清超標。在部分地區,百菌清含量甚至超標十倍。
依雲水最早於1826年裝瓶,自1970年以來一直由法國達能(Danone)所擁有。依雲的水源位於日內瓦湖南岸埃維昂萊班(Évian-les-Bains)附近。
進入中國市場以後,依雲礦泉水屢次發生品質問題。
2006年9月,有4批次共21萬多升品質不合格。
2007年,有5個集裝箱共118噸因微生物總數超標準,無法通過上海出入境檢驗檢疫局的檢測。
2011年1月,亞硝酸鹽超標,11月再次超標
依雲礦泉水屢陷“品質門”,從2007年開始,就引發了輿論的討論和反思:
依雲屢上黑榜,何以成為國內奢侈品牌?
有網友則直言,不是價格貴的和所謂高端的就一定好:原裝進口的500ml依雲礦泉水價格約為6.63元/瓶。
2020-07-15 08:16:41
阿楨
印度軍隊野戰防空實力如何:裝備十分落後戰力低下 2020/07/31 兵工科技

  印度陸軍防空兵團擁有3個獨立防空旅,45個防空團,裝備有薩姆-6、薩姆-7、薩姆-8、薩姆-13、伊格拉及山貓等型防空導彈和L-70、ZU-23-2及ZU-23-4等型高炮。從規模數量來看,編制規模很大,但從裝備來說,還是上世紀70、80年代及以前的老式裝備唱主角,性能都比較落後,且欠缺類似“道爾”的中低空自行式防空導彈系統。
  印度防空另一勁旅——印度空軍防空導彈部隊,共裝備有25個S-125防空導彈中隊、6個薩姆-8 9K33中隊、與以色列合作開發的巴拉克-8阿卡什中隊及1個SPYDER獨立分隊。
  與遲遲難以大規模列裝的巴拉克-8一樣,SPYDER的問題也是裝備太少只1個中隊,技術能力再突出,也難以起到力挽狂瀾的作用。
https://mil.news.sina.com.cn/zhengming/2020-07-31/doc-iivhuipn6070328.shtml

外媒:美軍顧忌中國反導系統 特別提到HQ-19 2020/07/31 新浪軍事

  據《陸軍識別》網站報導,根據美國國防部在2020年7月28日發佈的報告,俄中正在發展能力越來越強、數量越來越多的導彈防禦系統,並在與美國競爭時將這些反導系統納入其防禦戰略。
  HQ-19是HQ-9的升級版,HQ-9是一種中遠端、主動雷達制導地空導彈。HQ-19能夠在低地球軌道的低端對抗彈道導彈和衛星(ASAT),這相當於美國的“薩德”系統,可以攔截射程在約1000至3000公里之間的彈道導彈。在某些情況下,它可能有能力對抗射程在3000公里到5500公里之間的彈道導彈。
2020-08-01 08:25:26
阿楨
韓國加濕器致人死傷事件:至少1.4萬人死亡

2020/07/27,韓國社會災難調查特別委員會舉行記者會,就加濕器殺菌劑致人死傷事件公佈最新調查結果,死亡人數已達1.4萬甚至更多,是官方登記數字(1553人)的10倍。
事起2011年4月,韓國發生了多起孕婦、幼兒感染不明原因肺炎死亡,後來調查發現,英國利潔時韓國分公司生產的加濕器殺菌劑含聚六亞甲基胍鹽酸鹽(PHMG)成分,是致人死亡的元兇。PHMG原用於地毯殺菌劑,該物質具有去污劑、防腐蝕劑和絮凝劑的性能,並防止生物積垢。利潔時韓國分公司早從2001年開始,就已使用價格低廉的有毒化學物質PHMG,且沒有進行安全性檢測。但韓國政府環境部當時並沒有相對應的重審制度,因此一直沒有限制這一物質的使用。
當PHMG被霧化吸入後,將導致支氣管和肺泡的廣泛破壞,在成不可逆的肺部纖維化。除了進行肺移植,暫時沒有任何其他治療方案。
2012年受害者家屬將涉事企業告上法庭後,檢方卻以“難以確認因果關係”為由,決定“附加時限終止起訴”。與此同時,涉事企業為了脫罪甚至還曾嫌賄賂湖西大學教授,讓其偽造研究報告稱,PHMG沒有直接導致孕婦和嬰幼兒的死亡。
但更令人驚訝的是,2016年6月17日,首爾地方法院撤回了對利潔時韓國分公司前代表的逮捕令,理由是“現收集的材料無法證明有逮捕的必要性”。
2017年1月6日,首爾中央區法院提審此案。最終, 14人被判處5至7年有期徒刑,利潔時韓國子公司被判犯有虛假標籤罪,被罰款1.5億韓元(約合人民幣86萬元)。
  回應
天呐!這案子要是發生在中國得槍斃多少人?韓國居然能拖這麼久還想放人?
2020-08-01 08:28:28
阿楨
環保組織說“麥當勞包裝紙有毒”?別慌,漢堡還能吃! 2020-08-11 新浪科技

  最近美國的環保組織發佈了一份報告,他們抽檢了美國的三大速食店,麥當勞、漢堡王和Wendy’s,在多個包裝袋樣本上檢測出了有毒物質PFAS。
  PFAS就是全氟及多氟烷基化合物,是著名的3M公司人工合成的化學物質。最初是用在坦克防水塗料上的,效果倍棒,於是很快也被推廣到民用。
  目前,工業合成的PFAS高達5000多種,主要被用作表面活性劑,包括牙線、皮革、塑膠、橡膠、油漆、不粘鍋、雨衣雨傘、化妝品、清潔產品、化纖衣服、消防泡沫、防汙地毯、防水戶外裝備等等,在航空航太、汽車、電子、建築等領域也有廣泛應用。
  食品包裝袋,特別是炸物袋,裡層都有一層隔水隔油的高分子聚合物塗層,PFAS被作為表面活性劑添加到包裝紙的塗層中。
  PFAS穩定性極好,難以被降解,這本是它的優點。但一旦PFAS成了污染物,這就成了缺點。被人體攝入,會在你身體中陪你一輩子。如今,我們的食物、飲用水、甚至血液裡,其實都存在PFAS。97%的美國人血液中能檢出PFAS。今年1月,美國44個地方的自來水樣本,43個檢測出了PFAS。上個月的一個新研究更是發現,就連世界盡頭的北冰洋裡都檢測出了29種PFAS。
  在高劑量暴露下,有的老鼠得了癌症。有的老鼠生下眼睛畸形的幼崽。猴子的死亡率也在升高。
  當然,現實生活裡人接觸到的PFAS劑量要比動物實驗低很多。但PFAS會干擾內分泌,比如干擾雌激素和甲狀腺激素的作用。增加腎癌等癌症風險,增加甲狀腺疾病風險,增加膽固醇水準,導致超重肥胖風險上升,削弱免疫系統,降低抗感染能力,影響人體對疫苗的免疫,還會影響胎兒的生長發育,讓新生兒出生體重降低。
  由於用途過於廣泛,我們日常的飲食、喝水、甚至呼吸,都有可能攝入PFAS。另外,這些食品包裝被丟棄後,其上的PFAS從垃圾填埋場裡進入環境,然後被植物動物吸收,最後被人吃下。
  但從這個世紀以來,由於人們的環保和健康意識越來越高,關於限制和禁用PFAS的呼聲也越來越多。5個歐盟成員國起草了針對PFAS使用限制的規定。丹麥從2020年7月1日起,直接禁止食品包裝使用PFAS。
  不過PFAS替代品的研究進度並不算太好。GenX,美國環保署(EPA)在評估時也發現了與 PFBS 類似的健康危害。要尋找更安全、更易降解的替代品,真不是一件容易的事。
2020-08-13 09:03:07
阿楨
植物肉的成分多是酯類的低質蛋白質,經人體代謝後產生脂類廢物,反而是加重腎臟負擔

1、人自身也會產生膽固醇,並不是說你不吃含有膽固醇的食物,就不會膽固醇異常。對年輕人而言,體重增加、吃肉過多、少吃菜、挑食、熬夜、運動量減少以及自身器官病變均可導致膽固醇變高和超過健康指數。
2、“植物肉”也就是素蛋白,其成分多是酯類的低質蛋白質,在蛋白質的質與量(百分比含量)上比不上動物肉(即對補充定量的蛋白營養而言需要多吃植物肉才能滿足),而酯類蛋白經人體代謝後會產生酯類廢物,這東西嚴重依賴腎臟進行排泄。因此,常長期過多地吃植物肉,就會長期導致身體酯類廢物大量需要排泄,會加重腎臟的負擔。假如你真的幾十年甚至一輩子補充蛋白質都大多靠”植物肉“,那腎病大概率總有一天會來找你。
3、動物肉相比植物(包括植物肉)富含多種營養元素,比如鈣、鐵、維生素B12、維生素D和人體必須氨基酸(即人體自身不能合成的必須從外部獲得的氨基酸)。只吃植物肉,你是打算用吃營養品/營養片的方式進行補充嗎——就像某些所謂的健康觀念的人士挑食(包括只吃素)、節食,卻一邊強調自己會吃營養品/營養片的滑稽行為?
4、動物肉相比植物肉是更多地含有脂肪、膽固醇等,但這些東西身體本身也是需要一點的量的,也不應該一邊強調吃飯要低脂肪、膽固醇,喝東西卻脂肪、酯類很高,且加工的植物肉並非就都是好處。要把”植物肉“製作成好吃的動物肉,特別是工業化的、長保質期的產品,其中所加入的調味劑/調味品、防腐劑那可不是一般的少。
  回應
我一直認為所謂植物肉就是偽命題,作為農耕文明下的中國人一直就是以植物類食物為主的民族。西方的觀點脫離東方語境根本就沒有任何討論的意義。

中國人吃植物蛋白幾千年了,各種豆製品琳琅滿目,植物肉不是智商稅嗎?
  回應
素雞、素鴨、素鵝、素牛肉,要論植造肉,中國人是老祖宗。
美國推的植物肉純粹就是資本炒作,性價比極低,利潤極高,收的就是智商稅。
2021-05-22 07:48:56
阿楨
最新調查:6億中國人超重或肥胖,成人中首次過半 2021-05-27

根據《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020年)》最新資料,目前中國的成人中已經有超過1/2的人超重或肥胖,成年居民(≥18歲)超重率為34.3%、肥胖率為16.4%。這是全國性調查報告中首次出現超過1/2這樣一個數字。
同時,1/5(19%)的6-17歲兒童和青少年、1/10(10.4%)的6歲以下兒童存在超重或肥胖。按照絕對的人口數來計算,全國已經有6億人超重和肥胖,這個數字在全球是第一位。
  回應
現在人的胖的因素是什麼 ?一個健康合理又耐久的飲食,花費不是一般的高 。米飯油各種甜食飲料是發胖的第一因素,但是廉價啊.第二才是勞累熬夜加班以後,第二天直接就想吃高熱量的食物--火鍋/麻辣燙/奶茶/可樂,怎麼熱量高怎麼來.
運動減肥效率不算太高,基礎代謝才是高效率。運動減肥的時間成本很高的,正常上班族能做到的人很少。
關鍵是要長期堅持!每天堅持運動30分鐘到60分鐘,在時間上應該都是能做到的。關鍵是要能堅持!我連續做了將近3個月,人明顯地瘦下來了,但是,堅持不下去了,又反彈了。還是沒有堅持下去 。
2021-05-26 08:21:23
阿楨
世界上頂尖的食材,十有八九都是中國產的或者中國都可以產嗎?

法國人當年吹松露鵝肝,說雲南豬拱菌水氣大充滿了廉價感,明顯沒有接收到地中海陽光照射的法國貨醇厚。結果後來就翻車了,混在一起一堆所謂美食家,大半沒吃出來區別,另一小部分反而覺得雲南豬拱菌更加醇厚美味。鵝肝就翻的更徹底,中國產的不快樂、心情不好的鵝的鵝肝。
日本人吹了半天自己的河豚,最後發現日本廚子非常喜歡中國產的排毒河豚,因為養殖的緣故,排毒河豚脂肪更多,所以又成了日本人吹虛的“日本河豚特殊旨味”,最後大翻車。日本那些賣壽司的吹自己的山葵泥,其實一多半山葵都是從中國進口的。早先日本還吹過自己的風味獨特的鯉魚刺身,其實100%是中國在鴨綠江裡面養的餓瘦了賣給日本的。日本人吹虛的自己的木魚花很厲害,吊高湯一絕,絕大多數是中國產的。鮟鱇魚肝,大部分是大連和煙臺產的。就連日本人常吹的生食雞蛋,很多也是中國出口的。
大吉嶺紅茶,雙盲壓根幹不過武夷山土產。
韓國人吹自己的白菜,結果翻了車,山東出的“膠菜”才是世界上最頂級的大白菜。
越南吹自己的魚露醇厚,其實大部分都是廣東福建產的出口給越南。
義大利和西班牙吹自己的火腿,後來金華火腿廠經過簡單的研究,摸透了技術,就可以生產生頂級吃火腿了。
總之最後你會發現,中國的食材才是最頂級的。
  回應
 那些以“國別”定食材高級還是低檔的、風味好還是不好的,都是崇洋媚外而已。
  看見有人在說國產食材,日本鰻魚什麼都是國內產的,我也想說個魚子醬的故事。魚子醬在千年來一直是高端奢侈食材,原因在於產量低。鱘魚成熟期要10年,取卵是一次性,鱘魚會死。但是,中國不但解決了大規模養殖技術,還用剖腹產,過兩年又能取了。2014年,我國魚子醬產量占世界1/10;2015年1/5;2016年1/3;2017年40%;2018年60%.中國高端品牌無法得到知識份子的幫助。歐美的文科生可以給你編品牌故事,什麼匠人精神,壽司之王,鑽石恒久遠,少女大腿卷雪茄的。10塊錢的產品能給你賣到100塊。你買到還得偷笑。
2021-12-24 10:18:40
阿楨
被西方人當成「垃圾」的黑鮪魚,到了日本卻身價破億!
  回應
黑鮪魚遲早變成被吃到滅種的物種,太悲哀了。
日本人是最重視近海資源的保護跟復育魚苗的國家沒有之一 對每一種魚類捕撈大小尺寸都有嚴格的規定
吃海豚的國家被你說得最重視海洋
我在日本生活快二十年了,我只能说,你把日本想的太好了。
沒錯喔 我外婆小時候黑鮪魚是便宜貨,幾乎三餐窮的只能吃黑鮪魚,所以聽到黑鮪魚可以賣到上百萬,簡直不可思議
龍蝦在20世紀以前也是窮人家的食物,幾乎就是用來作成肥料的那種
炒作,地瓜葉跟地瓜以前也是窮人在吃或餵豬的,現在也是變的很貴
https://www.youtube.com/watch?v=dXWc8o6G84o
2021-12-24 11:19:36
阿楨
港中大已經將素食/食物教育列入大學通識課程 2021-12-29

2021年9月開學,香港中文大學與素食組織Green Monday合作,把素食/食物教育正式列入大學通識課程名字叫Future of Food: Plant-based Living(食物的未來),主講老師是香港有“純素媽媽”之稱的Grace Wong(黃佩詩),兼課老師有號稱“動保組織”香港獸醫服務協會主席麥志豪、號稱“綠色先鋒”的周兆祥等人。
Green Monday是2012年由 David Yeung(楊大偉)在領投方TPG旗下睿思基金(The Rise Fund)和太古股份有限公司(Swire Pacific Limited)融資7000萬美元後成立的。其主要任務就是將素肉漢堡 Beyond Burger 帶入香港(2017年全面達成)與內地。
  回應
這些傢伙不敢讓西方人都吃素食,卻要忽悠中國人不吃肉,要知道日本就是推廣肉蛋奶使日本國民平均身高增加十釐米,這些殖民餘孽想讓中國人重新成為東亞病夫,可勁忽悠中國人民,這是讓中國不戰而敗,重新淪為西方殖民地,重新受西方國家奴役。
沒看到那些人造肉嗎?暴利啊,說一千道一萬都是利益。
說真的,就算是想吃點清淡的,有那錢我吃點豆皮、素雞、素肉啥的不好麼?又便宜又好吃,幹嘛要吃完全是因為噱頭才貴的“素肉漢堡”呢?
更別提,中國人葷素搭配的飲食遠比歐美消耗的肉類要少多了
2021-12-31 08:55:22
阿楨
為了讓雞多下蛋,這些國家強制母雞變禿,是模擬自然還是極不人道? 2022-01-21 新浪科技

  首先要指出的是,現在全世界的商業蛋雞來源非常單一,產蛋能力實現了飛躍:1925年時一年能下170個,到了2006年能下325個。商業蛋雞一般在16-20周大的時候開始下蛋,但是在25周左右產蛋量開始下降。而到母雞72周的時候,就沒有什麼商業(產蛋)價值了。
  所以養雞場就面臨一個難題:是讓老母雞繼續下蛋,還是換一批嫩雞?嫩雞雖然產蛋能力強,但是需要養雞場花錢更新。
  在一番權衡下,人類想出了一種中庸之道:通過讓老母雞變禿來讓它們的生殖力煥發第二春。這就是蛋雞產業廣泛使用的策略:人工強制換羽(induced molting)。
  你可能想說,換毛和下蛋有毛關係啊?
  所有的鳥每年至少會換一次羽毛,母雞在換羽時,生殖系統會“關機重啟”。
  不過,強制換羽的具體措施卻遭到詬病,因為這種方法看起來非常殘忍。
  為了創造人造的秋天,養雞場會讓母雞餓上1-2周,強迫它們掉毛。之後,養雞場重新給母雞餵食,母雞也可以進入新一輪的產蛋週期。除了蛋雞,肉雞、火雞和鴨子養殖業也會使用這種策略。但每掉毛一次,產蛋量也會打7-8折。因此超過2年算沒有經濟價值的老母雞了(雞自然壽命5-10年)。淘汰蛋雞(spent hens),它們一般會被拉去屠宰,製成低檔雞肉產品。
  金拱門、漢堡王和溫蒂漢堡等大型連鎖宣稱不使用人工強制換羽的雞蛋。英國1987年禁止強制換羽,歐盟也在1988年禁止。當然了,這些國家的蛋雞在產蛋高峰期結束後就直接被“人道”毀滅或“回收”了。
  回應
那些貓狗人士哪去了
貓狗人士天天在吃雞呢!

姚明曾呼籲中國人不吃魚翅,鯊魚為何更瀕危了? 2022-01-21

在姚明的呼喚下,越來越多人加入了拒吃魚翅的行列,中國的魚翅消費量今天已經降到了近乎於零。然而,殘酷的是,多年過去了,全世界鯊魚的狀況不僅沒有好轉,反而越來越糟糕了。
世界鯊魚捕撈量至今穩定在每年70-80萬噸之間,與前些年相比幾乎沒有變化。世界鯊魚數量半個世紀內下降了71%,近年來,下降還呈現加速度趨勢。
2022-01-23 10:19:44
阿楨
世界上許多地方的鯊魚種群數量大幅下降,墨西哥灣最常見的鯊魚種類——白鰭鯊的數量相比於上個世紀下降了99%,銀鯊和灰鯖鯊的數量分別下降了90%和79%。
印尼是世界捕撈最多,2007-2017年均捕撈11.07萬噸,西班牙的7.8443萬噸,第三印度6.7391萬噸。美日臺年捕撈都有6-7萬噸,而中國大陸僅為兩千噸,連前15名都排不上。2019年中國魚翅的進口量為407.6噸(由於本土魚翅消費萎縮,所以多用於加工出口)。可見,我們並不是鯊魚瀕危的主要責任國。
在歐美,鯊魚從頭到尾,有一條完整的鯊魚產業鏈。英國不允許鯊魚肉和魚鰭的買賣,但是鯊魚可以作為“副漁獲物”出售,,這就給了人們很大的鑽漏洞空間。像英國的國菜——炸魚薯條,除了使用鱈魚,還大量使用鯊魚肉,而英國人每年消耗的炸魚薯條達兩億五千萬份之多。
鯊魚還被西方廣泛用作保健品,鯊魚很少患癌症,鯊魚軟骨裡面含有特殊的物質,可以起到阻止癌症發生的作用,美國是世界上最大的鯊魚軟骨素消費國。
鯊魚肝臟中的角鯊烯氫化後,有保濕鎖水的功效,近年來大量應用于高端化妝品中。一噸角鯊烯,至少要3000條鯊魚,2019年世界角鯊烯銷量6547.2噸,而2014還只有4156.9噸,年均增速超過7%。
捕鯊在西方還被看作一項很酷的運動。釣鯊魚是合法的,富豪階層對此頗為熱衷,因為西方人認為這樣可以體驗一把征服自然的快感。
但是,中國減少了魚翅的消費,西方卻依然我行我素,至今不見有任何行動。
從這個角度看,姚明當年是被西方忽悠了。
鯊魚瀕危這個黑鍋,我們不背。
現在回看,“中國人不吃魚翅”,與“中國人吃肉導致全球變暖”的論調是一樣的。
這兩場抹黑行動的始作俑者,都是美國的NGO“野生救援組織”。
為了讓中國人不再吃肉,“野生救援組織”不僅大量投放素食廣告,還聘請了諸多明星為其月臺。
西方讓中國少吃,是不是為了自己多吃?
險惡用心,昭然若揭。
  回應
吃魚翅怎麼就是陋習了?
白人的邏輯是,白種人能吃鯊魚,中國人不能吃魚翅。
為了抹黑中國,無所不用極。
中國人只是把他們不要的魚鰭拿來食用而已。而且中國從來不是捕鯊的主要國家,所以中國人吃魚翅和捕鯊之間沒有相關性,不存在因為中國人吃魚翅就會出現“捕殺之風”。
2022-01-23 10:22:34
阿楨
中國控股澳產貝拉米奶粉將出口美國 2022-06-29

據《澳大利亞人》報報道,澳大利亞製造的貝拉米嬰兒配方奶粉產品獲得美國政府批准在當地銷售,以滿足美國全國性的嬰兒奶粉短缺。貝拉米在2019年以15億澳元售給中國蒙牛乳業公司,蒙牛將向美國交付至少69.6萬罐貝拉米的一階和二階有機嬰兒配方奶粉產品。
美國早在去年11月就開始出現奶粉短缺的苗頭,今年2月,美國最大奶粉供應商雅培公司因產品安全問題召回數款配方奶粉,關閉其密歇根州工廠,進一步加劇奶粉危機。美國聯邦政府應對遲緩。直到5月16日,美國才宣佈允許海外嬰幼兒配方奶粉進入美國市場。
  回應
美國沒奶中國救!蒙牛控股澳產配方奶美國市場救急!別在冷戰了!美中脫不了勾!拜登尷尬!

美國嬰兒奶荒燒至加拿大 揭國內最大奶粉公司只出口中國不內銷 2022-05-19

繼美國出現嬰兒配方奶粉荒後,加拿大都出現類似情況,部分超市的奶粉出現短缺。加拿大對嬰兒奶粉的需求雖然不如美國,但事件同時揭露一個鮮為人知的事實,加拿大的最大奶粉生產商製品,並沒有在國內銷售,而是全賣給中國。
加拿大皇家牛奶公司(Canada Royal Milk),實質是由中國奶製品公司飛鶴國際在加拿大成立,公司稱雖然他們大部分產品用於出口,但已計劃為北美市場提供銷售。他們正與加拿大衛生當局溝通,提交在加拿大國內銷售的審查申請。
2022-06-30 07:14:25
阿楨
國產奶粉,恃寵而驕 2022-07-18

“我的孩子一定要喝最好的奶粉,受最好的教育,過最好的生活。”動輒一罐三四百的奶粉,每個月就要花費2000元。
2019年國內嬰幼兒奶佔據了67%的市場份額,2021年進口嬰配粉同比下降18.8%,國外奶粉代購和跨境奶粉至少減少了150億。
  回應
文中挑遠了最高端的奶粉作為比較,但不能讓國產奶粉做高價,變成中低價,一提進口粉那就是高端,那個時代我們都經歷過,大家都有選擇,就是好的。
你大概不知道美國的奶粉事件吧?直接吃出人命了好嗎
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美國配方奶粉之亂:一場假面的完美風暴 2022-05-26
這次美國嬰兒配方奶粉的短缺,最初是因為供應鏈塞車、以及COVID-19疫情造成缺工等問題所造成;接著在今年2月發生嬰兒死亡事件,亞培「自願召回」密西根工廠所生產、疑似遭細菌汙染的配方奶粉,並且關閉廠房後,奶粉缺貨開始成為寶寶們的迫切危機,這其中包括數百萬美國家庭使用的品牌心美力(Similac)。
2022-07-20 07:50:49
阿楨
印度仿製藥暢銷全球!為何西方蒙受巨損 也不制裁印度? 2022-07-3日

仿製藥不是假藥,當藥品專利保護期到期後,其他國家和藥廠即可生產仿製藥。(楨:?仿製藥非法!學名藥合法!)
印度每年生產了全球五分之一的仿製藥,價值數百億美元,出口全球兩百多個國家,有著巨大的市場影響力。瑞士諾華公司曾因其治療慢粒白血病的首選藥物格列衛,處於專利保護期內被印度藥企大規模仿製而起訴印度政府。除了諾華,還有很多西方藥企因專利藥侵權起訴過印度,但結果不是敗訴就是訴訟被駁回。本視頻將從四大主要原因進行分析:政府的扶持;災難後的賠償;成為試藥基地;罰不責眾。
https://www.youtube.com/watch?v=hwfjwNLp2l0

醫保局“靈魂砍價”讓更多好藥以更低價格進醫保!背後究竟如何談判? 2022-05-06 08:51

國家醫療保障局在2018年成立後的4年多時間裡,每年都進行了一次談判。全國有500多個藥品品種,通過談判的方式進入了醫保目錄。醫保部門組織了相關專家,對談判進入醫保目錄的產品的價格、臨床應用價值等進行綜合評定,相當於出了一個“底牌”,然後談判的人員就與藥品生產企業,或者供應商進行談判。

“靈魂砍價”之後,醫保又揮起大刀 2022-06-16

在2019年那場著名的“靈魂砍價”中,阿斯利康的糖尿病藥物達格列淨,降價72%,該藥進醫保第一年就增長了200%以上,到第二年前三個季度的同比增幅接近300%,全年已超20億元,挺進了全國口服糖尿病用藥的前三。
協定到期需要續約的獨家品種,降價幅度將與醫保支付情況掛鉤。而且藥品進入醫保目錄以後銷售的金額越高,超出醫保基金預估金額越多,其降價的幅度就越高,即便不需要重新議價,也面臨最高25%的降價。“越是大品種,價格砍得會越狠。”
到2019年,進入醫保目錄的腫瘤靶向藥總數已經增加到了30種。其中,2018年納入醫保的奧希替尼,當年就1468.87%的放量——金額從186.56萬元增至2926.89萬元。
2022-10-10 08:19:51
阿楨
印度藥企或致66名岡比亞兒童死亡,如此多黑歷史還能出口?

世界衛生組織(WHO)2022-10-05警告印度梅登製藥的4款止咳糖漿可能與近期岡比亞66名兒童的腎臟衰竭死亡事件有關。印度新德里電視臺9日稱,這家藥企可謂是“劣跡斑斑”,不僅在國內多個邦質檢不合格,還曾在2011年因品質問題被越南“拉黑”。
1998年春,印度德里附近的某村鎮發現有36名6歲以下的兒童腎功能嚴重衰竭,經搶救後仍導致33名兒童死亡。調查與化驗結果表明,這些兒童服用的祛痰劑中含有17.5%的二甘醇,這是一種用於汽車發動機防凍液的劇毒溶劑,藥品生產商為多賺錢,以廉價的二甘醇來代替載色劑丙二醇。
  回應
“靈魂砍價”我不是藥神
印度神藥便宜是付了高昂代價的,以為歐美跨國藥企提供臨床試驗基地為代價獲得仿製藥默許,便宜是付了高昂代價的,低種姓生命的代價。
2022-10-10 08:26:25
阿楨
稍微有些文化和歷史底蘊的,對於生食,都不算多待見 2022-10-10

【本文來自《為什麼日本海魚可以做頂級刺身,而中國的海魚卻大多做熟?》評論區】
明明是過去窮、落後到起不了灶台用不起鍋(哪像咱們幾千年前就一路從青銅鼎到鐵鍋),只能吃生冷食物,硬生生洗成高級食物……英國人喜歡吃一些帶血的牛排,但法國、義大利、德國,還是以熟食為主,尤其是義大利。
實際上,人的進化,和用火加工食物,密不可分,火使得食物更容易分解、消化,減輕了胃的負擔,人的腹腔可以縮小,奔跑速度變快,更利於追捕獵物或者逃命救生。可有些人,尤其是國內一些做美食的博主,特別喜歡吹生醃、生雞蛋、生魚片和生牛排,恨不得大腸都做成刺身。
  回應
 中國可以做刺身的魚很多啊,而且也有源遠流長的生食歷史,至少到唐朝生魚片都還很流行,問題是古人不懂寄生蟲風險,現代人你也不懂嗎?還有,生醃、糟醉、蘸薑醋芥末等等都不能殺滅寄生蟲。另外吃生肉也有可能感染包蟲病什麼的,飲用未經處理的現擠羊奶可能感染布氏桿菌病,生食雞蛋則可能感染沙門氏菌,咱老老實實做熟了吃不好嗎,為了一口鮮冒這麼大風險值得麼……
 中國很多醫書記載了愛吃“膾”的人易生寄生蟲病,還是病的很嚴重的那種,廣泛的生魚片飲食就越來越少了。
 吃生的東西有危險,從古代我們就認識到了這一點,所以大部分生東西被淘汰,而且講究趁熱吃。到了現代,日本的宣傳能力太強大了,以至於大家都追捧。再比如園林,竟然有人建日本的枯山水,還說起源於我們,真自卑。 此外,日本的啥破東西,做不好,就用各種繁複的形式搞得特別‘儀式感’,p大個東西都敢稱自己是“道”,在中國,誰敢叫自己的東西是“道”,你得是聖人級別的東西才敢叫自己道,所謂“得道升天”。這傢伙,日本啥比玩陰都敢稱“道”,事實是,你連“術”都算不上。
2022-10-11 08:41:42
阿楨
極端反對添加劑的人口號都如此相似 2022-10-12

【本文來自《何必對食品添加劑妖魔化?只要合規合法地添加食品添加劑,根本一點問題沒有》評論區】
注意到沒,極端反對添加劑的都是口號式的反對,他們既沒有基礎知識、也不經過社會調查、同時拒絕任何專業科普,在他們的邏輯裡,添加劑=非法添加劑,如此簡單明瞭。
極端的聲音未必更有市場,它只是更有戰鬥力。因為聲音越極端就越清晰、越有激情,很容易形成觀念的同伴群體,而一旦形成群體,哪怕是非正式組織的群體,只要他們形成一擁而上的集體行動態勢,其力量就是幾何基數增長的。
相比之下,模糊的聲音、遲疑的聲音、中間的聲音比較難以形成觀念共同體,因為你缺乏激情,缺乏“佈道”精神,懶得行動,也不抱團,那就等於拱手把世界交給了極端的人。”
  回應
反對添加“科技與狠活”人,所謂的土雞土豬,中國人的肉食供應跟得上嗎?對美味的追求也是同樣的道理,到餐館用餐,人家還給你慢慢熬?就是人家願意,你自己也等不了啊!
跟早幾年吹有機蔬菜一樣。
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“雙標”海天市值仍碾壓小米,賣醬油為何比賣手機更值錢?整個醬油企業,除了零添加概念,近幾年還興起了減鹽、提鮮、有機、兒童醬油等新概念以及對應產品,在行銷上給消費者耳目一新的感覺,在產品上適應消費升級的趨勢。而海天市值碾壓小米的個案,不具備其他消費品企業在資本市場“圈錢”的參考通用性,畢竟海天所處的調味品賽道,不具備茅臺所在的白酒行業“成癮性”。
2022-10-13 10:28:25
阿楨
極端反對添加劑的人口號都如此相似 2022-10-12

【本文來自《何必對食品添加劑妖魔化?只要合規合法地添加食品添加劑,根本一點問題沒有》評論區】
注意到沒,極端反對添加劑的都是口號式的反對,他們既沒有基礎知識、也不經過社會調查、同時拒絕任何專業科普,在他們的邏輯裡,添加劑=非法添加劑,如此簡單明瞭。
極端的聲音未必更有市場,它只是更有戰鬥力。因為聲音越極端就越清晰、越有激情,很容易形成觀念的同伴群體,而一旦形成群體,哪怕是非正式組織的群體,只要他們形成一擁而上的集體行動態勢,其力量就是幾何基數增長的。
相比之下,模糊的聲音、遲疑的聲音、中間的聲音比較難以形成觀念共同體,因為你缺乏激情,缺乏“佈道”精神,懶得行動,也不抱團,那就等於拱手把世界交給了極端的人。”
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反對添加“科技與狠活”人,所謂的土雞土豬,中國人的肉食供應跟得上嗎?對美味的追求也是同樣的道理,到餐館用餐,人家還給你慢慢熬?就是人家願意,你自己也等不了啊!
跟早幾年吹有機蔬菜一樣。
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2022-10-13 10:29:24
阿楨
三年銳減70億隻,美國阿拉斯加州取消雪蟹捕撈季 2022-10-17 17:34:24字型大小:A- A A+來源:

據美國CNN 2022-10-6報導,美國北太平洋漁業管理委員會和阿拉斯加漁業委員會上周宣佈,由於白令海現有的雪蟹數量低於開放捕撈的門檻,今年冬季該地區的雪蟹捕撈季將被取消。
  回應
呼喚黴國環保先鋒,海洋捕撈的堅定反對者,著名演員,未來的政治家,萊昂納多•迪卡普里奧。出來走兩步唄。
北美野牛、印第安人……你要是說洋大爺帶來的物種滅絕,從現在數到明天早上都夠嗆數的完

我自從學了食品專業,現在我什麼都敢吃 2022/10/17

【本文來自《“餐飲揭黑大師”辛吉飛,是食品安全吹哨人,還是在盲目製造焦慮?》評論區】
我自從學了食品專業,現在我什麼都敢吃,看配料表就知道安全不安全。辛吉飛不在於揭露了什麼,而是在於講的太片面。總的來說,我覺得短視頻天然不適合鑒定食品安全。
  回應
現代食品行業不是洪水猛獸。總體而言,人類在現代食品“毒害”下,壽命是在延長的。
我學校裡某些生物出身的教師敵視轉基因

海天醬油死豬不怕開水燙,消費者權益怎麼保障? 2022/10/17
  回應
樓主標題嚴重不合適,海天配料符合國家標準!
其實海天這波是不幸踩雷了,作者就是在蹭熱點。
2022-10-18 08:25:21
阿楨
上海消保委打假:墨魚丸裡沒有墨魚,魚丸摻雜豬雞鴨肉皮 2022-11-07

蟹肉棒沒蟹肉、蝦滑沒蝦肉、龍蝦丸沒龍蝦,潮汕牛肉丸不是牛肉也不是潮汕產。
  回應
火腿腸主要成分是澱粉
什麼時候打假老婆餅還有夫妻肺片
巧克力沒有可哥脂,都是科技與狠活
橄欖油調和油,葵花籽油調和油,茶籽油調和油,不符的多了。
因為有歧義,約定俗成的含義不是你鑽牛角尖的意思。
2022-11-08 09:47:13
阿楨
全球飲食報告揭露最危險的飲食習慣 2022-12-12 阿淇博士

反式脂肪、燒烤、紅肉、糖都不重要,最可怕的是華人重鹽重油飲食
  回應
中國各地不太一樣,西北鹽油還好。西南及中南部重油重鹽。東南沿海飲食清淡,山東鹽略高。東北低油,多豆製品。我在江浙,甚至覺得臺灣水果過甜,日本拉麵過鹹。
不難理解,中餐很多高鈉的調味料和醃製和發酵食品。
日韓醃漬物多,胃腸道癌也多。
以前在日讀書,日人也重鹹重甜.拉麵.味增湯.醬菜..蛋糕甜點.
可是,日本人不喝拉麵湯
我去日本,他們都把湯喝光!
https://www.youtube.com/watch?v=Zt2fvo1kTJc

韓媒稱“稻種是從朝鮮半島傳到日本”,日線民不樂意了 2022-12-13

近日,韓國《農民日報》介紹“高陽家瓦地稻種”讓韓國有了“5000年的農耕歷史”;讓“中國→朝鮮半島→日本”的稻種傳播路線有了根據,而日本主張 “中→日→朝”失去可信度。
  回應
有什麼好爭的?反正源頭都是西亞。
小麥的起源地是中亞,分別向東、西傳播。但水稻是東亞起源,中國已發現1萬年。別被西方的所謂“歷史”洗腦了。
怎麼老有一堆人想給中國文化找個外國爹?這麼不自信的嗎?
幸虧中國出土早,否則水稻又成了外面傳入的了。

朋友請我去吃一家豬蹄店,到店發現服務員都是維吾爾族同胞 2022-12-13

這才是正常的情況,這種情況在新疆逐漸變多,可能因為信仰的問題,你不能吃,但並不妨礙你借此謀生,就像哈薩克很多穆斯林養豬出口換取外匯。更不能把這種全球絕大多數人都在吃的東西污蔑為髒東西,用它去劃分人群、製造隔閡。
  回應
和一個回族朋友談過,他說好多都是誤解,《古蘭經》禁忌的食品:自死物、溢流的血、豬肉和“誦非安拉之名而宰的動物”。比如豬肉,穆斯林不能吃和經營,但不干涉別人吃和經營。再比如,“誦非安拉之名而宰的動物”,包括雞牛羊肉、魚類、海鮮等等,在現在的生活中真是不好辦。
2022-12-14 09:29:17
阿楨
過年要少吃肉?華人飲食習慣能長壽最新研究成果曝光 2023/01/20 中時

《自然-衰老》(Nature Aging)科學期刊最近發表一項由浙江大學公共衛生學院團隊進行的大型研究論文,這項名為中國老年健康影響因素跟蹤調查(CLHLS)納入中國大陸23個省市自治區共13154名、平均年齡為86.9歲的老年人做為研究對象。研究結果發現,健康的植物性飲食模式對老年人群長壽具有潛在積極作用,而不健康的植物性飲食模式則可能增加老年人群的死亡風險。其中,新鮮水果、新鮮蔬菜、豆類、大蒜、堅果和茶是主要的保護因素,而醃製蔬菜和糖及製品則與死亡風險較高相關。
在進行跟隨查訪平均5.7年的期間內,共有8937名老年人(67.94%)去世,其中整體植物性飲食指數較高者多數為男性、受教育程度較高者與經常運動的人。若是整體植物性飲食指數較高者,死亡風險減少8%;如果健康植物性(全穀物、水果、新鮮蔬菜、豆類、大蒜、植物油、堅果和茶)飲食指數較高者,死亡風險減少19%;不健康植物性(精製穀物、醃製蔬果和糖)飲食較高者,死亡風險則上升17%。
中國人以植物性食物為基礎的飲食模式對長壽有積極作用,但是這不代表不代表不攝入動物性食物,因為動物性食物也有好壞之分,例如,魚類和水產品適當攝入對健康也很有益處。
此外,在不同性別、年齡、居住環境、吸煙史、體重狀態和慢性疾病(高血壓、糖尿病、心臟病、中風或腦血管疾病、癌症和失智症)病史的人群中,與不健康飲食也有非常相似的關聯性。應該特別注意的是,在80歲以下、超重或有高血壓病史的人群中,不健康植物性飲食模式與死亡關聯較強。
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全球最長壽老人法國安德列修女2023-01/17去世 享年118歲
2023-01-20 10:37:43
阿楨
奪命糖漿釀甘比亞、印尼和烏茲別克的兒童逾300死 WHO籲下架 2023/01/25 中時

印度瑪麗安藥廠(Marion Biotech)、梅登藥廠(Maiden Pharmaceuticals)受汙染的咳嗽糖漿造成兒童死亡案件攀升,其中含有高濃度的二甘醇(DEG)和乙二醇(EG),這些汙染物是被用於工業溶劑和防凍劑的有毒化學物質,即使少量攝入也可能致命,絕不應存在於藥物當中。
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疫情席捲中國印度新冠仿製藥受捧
上海一家檢測送檢印度輝瑞Paxlovid新冠仿製藥9成是假(回應:以後也不要報導什麼輝瑞Paxlovid的所謂神藥了!)
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世衛認可中醫藥治療新冠療效 連花清瘟防治獲得可靠依據
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  回應
本人親歷,CT檢查是新冠病毒肺炎,住院兩周,都是中醫中藥,貼穴位,艾灸,貼耳穴,加上口服中藥湯劑,控制了病情,改善了睡眠與出汗等症狀,咳嗽氣喘的問題得以改善,等病情穩定了,核酸檢查兩次陰性後,可以安排出院了,讓出緊張的床位給需要治療的患者用。


印度仿製藥真的「藥美價廉」(楨:? ) 2022-04-12

說到印度,很多人印象中仍是髒亂的街市及薄弱的基礎設施,很少有人會想到,它現在不僅是「世界藥房」,也是目前全球最受青睞的醫療旅遊目的地之一,其中最大的原因就是其仿製藥業的飛速發展。
  內容目錄
何為仿製藥?
生產了全球20%的仿製藥,造就了印度仿製藥神話!
醫療旅遊的世界水準
印度仿製藥歷史悠久,產業鏈完善
產品質量把控過硬
印度仿製藥「拷貝不走樣」
印度的仿製藥真是物美價廉

印度政府:有權動用“緊急權力”封禁BBC涉及批評莫迪的紀錄片 2023-01-24
  回應
說好的言論自由呢,這還是西方表彰的世界最大民主國家印度嗎?
2023-01-25 10:30:14
阿楨
大陸人需警惕臺灣47大黑心毒食品 2022-10-25
1,1979年米糠油中毒事件
2,1982年2噸鎘毒米
3,1984年飼料奶粉
4,1985年餿水油
5,1996年飼料奶粉
6,2002年黑心米酒致數十人死亡和失明。
7,2005年黑心澱粉、糯米粉
8,2005年病死豬肉,以馬肉充牛肉。加黃漳素飲料事件。
9,2005年黑心冬瓜茶
10,2005年黑心麵條
11,2005年滷蛋滷汁含過量防腐劑
12,2005年黑心滷味使用合成醬油醃制.
13,2005年孔雀綠石斑魚
14,2005年毒鴨蛋
15,2005年土虱餵食實驗用白老鼠
16,2008年以病死雞餵食土虱
17,2006年孔雀石綠風暴
18,2006年台糖用豬飼料制食品賣13年健素食品
19,2007年假鱈魚
20,2007年鵝肉瘦肉精
21,2008年樹脂燕窩
22,2008年假魚翅
23,2008年毒茼蒿
24,2008年有毒工業用酒精制酒
25,2008年提神飲料含有高濃度的防腐劑
26,2009年工業防腐劑福馬林菜脯
27,2009年豬飼料米充白米
28,2009年涼麵檢出大腸桿菌超標
29,2009年發黴香菇、死豬肉製作貢丸、花枝丸
30,2009年臺北故宮毒茶葉
31,2009年二惡英(戴奧辛)鴨
32,2009年上萬公斤致癌的工業用鹽充當食用鹽
33,2010年油豆腐、幹絲發現致癌防腐劑苯甲酸
34,2010年連鎖店紅茶包含致癌物
35,2010年毒檳榔
36,2010年反式脂肪逾標
37,2011年校園午餐有瘦肉精與四環素
38,2011塑化劑毒食品
39,2011年淡水河毒魚
40,2011年香精牛奶
41,2011年蔬菜殘留農藥超量
42,2013年紅薏仁檢出黃曲毒素食
43,2013年米苔目檢出苯甲酸
44,2013漢堡店馬鈴薯含致毒物質
45,2013年大統特級橄欖油混充棉籽油且添加銅葉綠素
46,2014年臺灣餿水油(地溝油)
47,2020年臺灣不法業者公然聲稱加工含瘦肉精的病死豬肉脯專門出口大陸。
2023-02-05 08:16:36
阿楨
2012年我國每人每天平均食鹽的攝入量為 10.5 g。 按世衛建議每日 5 g。
  回應
現在最反感這種科普,今天中國人這不能吃,每天那不能吃。 反正就是中國人的飲食全是毛病。 不能吃豬油,被忽悠了多少年。特麼後來才發現,都是油商的套路。 味精不能吃,是雞精商家的套路。 背後全是利益暗藏! 你不就是想推銷低鈉鹽嘛。 省省吧!

我們花了幾千塊裝了個洗碗機,結果現在就是個擺設了

【本文來自《在韓國洗碗機等小眾家電的普及率遠高於我們,更不用說地暖了,人家早就普及了》評論區】
要用洗碗機的話,先把殘渣請理一下,一個一個擺洗碗機裡,然後放洗碗劑,然後去幹別的,等機器洗完了的收進消毒櫃,整個洗完時間跨度大約半小時。
我覺得洗碗機適合以下幾種情況:一是極度不願洗碗,不管碗多碗少的,由洗碗機代勞很合適;二是家庭人口多碗碟量大的,可以大大減輕人的勞動量;三是碗量雖不太大但容易為洗碗發生矛盾的,為碗置氣不值得,用機器來調和矛盾。 如果不是上面的情況,你需要瞭解以下幾點: 1.用洗碗機不是不需要勞動。人需要做的是倒菜、擺放(擺不好容易洗不乾淨)、操作機器、洗完取出,不能把機器當碗櫃。2.洗碗機超快洗需要30分鐘。 3.洗碗機價格高,占地大。4.洗碗機需要耗材。如果每餐產生的碗少,10分鐘就收拾完了,這種情況下洗碗機不如人。
2023-02-13 06:46:58
阿楨
南方菜偏甜北方菜偏鹹,但我國糖尿病患病率基本上“北高南低、東高西低” 2023-03-05

我國糖尿病患病率基本上呈“北高南低、東高西低”的分佈特徵。東北地區患病率較高,吉林省達到了4.5%,遠高於全國3.21%。東部沿海高於內地,特別是江浙滬達4%。 而兩湖江西2.2%,體現了糖尿病患病率與居民生活水準高低緊密相關;奇怪了,為什麼會北高南低?而且高發地區沒有廣東?可能,北方廚師在做菜時也放糖,只不過鹽巴放得更多,遮蓋了甜味?至於浙江菜和上海菜對北方人來說也是偏甜,但實際杭幫菜和本幫菜 “濃油赤醬”,糖和鹽都不少放啊。 3、最後糖尿病患者往往合併高血壓、動脈粥樣硬化,如果攝入過多的氯化鈉,可以導致動脈粥樣硬化加重,使血壓難以控制。最後南方人喜歡吃新鮮海鮮法要不白灼要不清蒸,全程不加鹽也不加糖,吃的就是食品本身的鮮甜味,吃這些食物為主的人群,想得糖尿病都難啊。
2023-03-07 08:37:13
阿楨
世界級食材中國造 2024-03-19 消費主張

源自歐洲的“黑色黄金”魚子醬爲何成爲了中國特産?不同年份、不同價格的魚子醬味道口感有何區别?魚子醬與鵝肝、黑松露並稱世界三大奢華美食。魚子醬因其色澤烏亮、口感豐富,被譽爲飲食界的“黑色黄金”。在過去魚子醬高昂的價格,勸退了很多消費者,而如今國際市場上魚子醬價格已經大大降低。

被譽爲“世界三大珍饈”之一的鵝肝是公認的頂級美味,以其獨特的絲滑口感和豐富的營養價值,成爲了餐桌上最閃耀的明星,其中最出名的當數法式鵝肝了。而讓人意外的是,享譽世界的鵝肝竟然大部分來自兩個中國的小縣城。
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