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100年度第2學期  授課教師：廖淑娟

社區分組指導老師：陳玉蘭

組別：    五         組長：顏冠泓

組員：顏冠泓、張嘉哲、申余巧涵、林秀萱.

  張耘齊、劉冠緯、詹宏瑋(缺)

我們今天上課的內容是談論有關於花東新

的文化風俗

1.      花東新村的習俗：

(1).  阿美族的習俗：

l   豐年祭是阿美族人重要的活動，藉由豐年祭來慶祝過去一年作物的豐收成果以及讓辛苦一年的身心能獲得休息。再則也蘊涵著連繫族人情誼、教育子弟及敬老的內在意義，在這為期幾週的祭典中，族人以唱歌、跳舞的方式，迎接祖靈、感謝這一年的豐收、送走祖靈等。平常女孩子不能隨便與男孩子過於親近，所以豐年祭是個讓女孩子能跟心儀的男孩表示愛意的好時機，在豐年祭中，有一個舞蹈是讓女生向男生表達愛意，女生會將自己的情人袋於跳舞的過程，戴在心儀的男生身上，表達愛意。族人所穿的衣服主要以黑、紅色為主，依據年齡不同，分有不同的階級（三年為一階級），每個人要進入青年團之前要先試膽量，也就是成年禮，但隨著時變遷，成年禮逐漸簡化，甚至沒有在舉辦。

l   阿美族為母系社會，所以家中最大的女兒一定要招贅。阿美族的人不論婚喪喜慶都會互相幫忙，而且阿美族有個習俗，不管是婚禮或喪禮，在辦完之後的隔天，一定會再請客一次才能算完成這個典禮。婚禮時會唱歌、跳舞，表示祝福新人。

(2).  阿美族的料理：

l   麻糬、鹹豬肉、醃肉、野生蔬菜（籐心、過貓等）、大鍋菜、箭筍。阿美族的野蔬也很厲害，但因為時間不夠，不然到山上看會有共多的野蔬可以介紹。

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2.      反思：

l   巧涵：這次我們的主題是阿美族習俗和飲食，在這次上課中，瞭解到阿美族豐年祭，不同於以往看著電視中他們唱唱跳跳慶豐收，這次真的學到豐年祭的內涵意義，不只知道是慶祝豐收和感謝祖靈，也了解豐年祭也可以教育子弟要敬老，我覺得這是個很棒的慶典。雖然這次沒有時間上山，但理事長也說了一些野蔬的名稱，光聽名稱好像還是不太懂，希望下次有機會能跟理事長好好學習認識不同野蔬。

l   秀萱：這一次進入到花東新村，認識了許多阿美族的料理以及阿美族傳統習俗，聽著理事長介紹阿美族的料理時，我真的好想吃!不同族群的食物，一定會有不一樣的口感，所以希望有機會能夠吃到阿美風味餐。對於阿美族豐年祭有一段是在音樂舞蹈中女生可以用情人袋表示對男生的愛意，若有心儀的男生就可將情人帶套在他身上，這聽起來好浪漫，也可以看出阿美族母系社會的特性。

l   冠泓：聽完老師說明了花東新村的文化以後，了解到她們在日常生活中能夠運用很多大自然隨手可得的東西當做食物，也了解到了豐年祭的舞蹈內容以及在族裡面的男女利用舞蹈來傳達愛意的特殊文化!

l   耘齊：老師向我們分享了有關阿美族的文化，像是豐年祭，所釀的小米酒通常都是拿給外面的人喝的，而阿美族也很喜歡喝酒，像在以前酒是很貴的比較買不起，通常只有紀念祖先時才會有，而現在酒取得容易，像辦喜宴總是連著好幾天辦桌，老師自己也透露其實是愛喝酒的關係所以才續攤，聽老師講完我相信還有更多文化可以去了解的。

l   冠緯：這次課程中，了解到阿美族在於食物上的料理以及豐年祭上的服飾會因年齡不同而有所改變，他們會在豐年祭上準備豐盛的野菜來感謝祖靈的保佑，也會在舞會上會把情人袋轉交給喜歡的人，並且牽在右手邊，還會在成人禮中為了考驗年輕的人的膽量而讓他們去墳墓上取衣服，年輕的人也會在海邊捕魚給老年人，雖然文化不同，但求的也是自給自足，敬老尊賢的生活，讓我感受每個文化的不同意義。

l 嘉哲：這次的課程中，我們向理事長請教了有關於阿美族的一些飲食、服飾及節慶等文化習俗，有些習俗或許在我們漢人看起來，只是單純的喝酒或跳舞的文化，但豐年祭的意義不僅僅於我們眼中的單純，它背後代表的是對祖靈的敬畏，而每個傳統制度都有代表的意義，例如分層管理，每到一個時期，就要歸為一個單位管理，而且必須聽從長者的話，這些傳統都透露出他們在教導著少年從小就要培養的觀念，所以上完這一堂課後，更讓我們省思道對於不熟悉的文化，我們應當用著學習及尊重的心態，以及去探索那背後所蘊藏的意義。

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※照片

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