Amanda隨緣居 相逢自是有緣,無緣對面亦不相識,一切就隨緣淡然處之即可~~~

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年紀越大越注重養生,

 

在一個節目上學到一道不錯的焗烤料理,

 

自己在變化一下,就變成一道適合自己減重時吃的豐盛午餐,

 

有肉有菜也很有飽足感,

 

也滿足我想吃"牽絲"的慾望!

 

食材  

1-蒟蒻絲1包(200公克)  2-韓式泡菜半碗  3-焗烤用乳酪絲適量  4-梅花火鍋肉片50公克

 

5-洋菇適量  6-豆芽菜適量  (5.6可以依自己喜好換不同的蔬菜)

 

做法

 

1-取一不沾鍋放入豬肉片小火拌炒出油  

2-再放入切片洋菇拌炒  

3-倒入泡菜拌炒(加入一些泡菜汁)  

4-放入豆芽菜拌炒  

5-放入汆燙過的蒟蒻絲拌炒  

6-加1/3小匙鹽巴調味後盛盤  

7-把乳酪絲均勻擺放在煮好的泡菜蒟蒻絲上面,再置入預熱好180度的烤箱中約10分鐘   

8-取出灑上些許黑胡椒粒即可以食用