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2007-01-13 07:01:47

醉雞

醉雞的酒味，原來是紹興酒的味道。 1. 雞腿去骨，用紹興酒、枸杞，鹽巴，醃三到四小時。 2. 用錫箔紙把雞腿肉像捲壽司一樣，把雞肉捲起來，兩邊要包緊。 3. 燒一鍋熱水，水滾後，把雞肉捲放進去煮25-30分鐘。 ...
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2006-11-26 07:33:12

餛飩


很久沒有包水餃了，因為離家近的中國超市沒有賣之前包的那種水餃皮。雖說可以自己做皮，但是我覺得太花時間，而且，我也不會。 昨天到中國超市，看到餛飩皮，想想，不包水餃，包餛飩好了！包一些放在冰箱，煮麵或...
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2006-06-08 03:10:45

消暑好味道 - 雞絲涼麵


昨天，才是英國夏天的天氣。 天氣晴朗，陽光和煦，英國夏天的太陽就像是台灣冬天的太陽，讓人感到溫暖、舒適。公園裡的人們躺在草地上曬太陽，有的發呆，有的看書。 夏天到了，消暑一下吧！ 簡單的麵條、雞...
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2006-05-31 01:23:45

端午節，粽飄香


星期三就是端午節了，該是吃粽子的時候了。雖然倫敦也有人在賣粽子，還是覺得自己包粽子比較有意思。 中國城裡買得到粽葉、糯米、蝦仁、香菇、紅蔥酥跟花生。綿繩我是到一般雜貨店買的。至於蛋黃跟栗子，我沒看到...
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2006-05-14 18:50:19

自製四方蝦餅


星期六，是我們採買食物的時間。因為我想要做月亮蝦餅，所以更是期待今天的採購。 但是，我今天去了三家超市，才買到生的蝦子，這邊超市很奇怪，幾乎都只賣煮熟的蝦子，要買生的蝦子可能要到有買幾家超市才有。 ...
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2006-05-05 23:29:42

Turn to jelly


有趣的櫥窗設計。這也是Selfridges的櫥窗。 有吃過這種軟糖嗎？想不想Turn to jelly呢？
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2006-05-05 23:27:35

The Lion King

昨天看了一場音樂劇：The Lion King。 其實，我對歌舞劇或是歌劇或是舞台劇並沒有太大的興趣，但是，這次的票價是學校出的，當然得去看看囉。 我在台灣看過音樂舞台劇的歌舞劇是雪狼湖。雪狼湖在香港首次演出，...
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2006-05-03 15:34:32

Selfridges百貨公司櫥窗


Selfridges，位在Oxford Street上，是倫敦知名的百貨公司之一，大部分的遊客可能對Harrods比較有印象。 我去過Harrods，非常傳統的英國百貨公司，如果你是一個背包旅行者，可能要注意，你只能把背包拿在手上，不能...
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2006-05-03 15:32:38

廚房

朋友說：我寫關於「吃」的比較多！ 食、衣、住、行，關於吃當然最重要，這是民生問題呀，而且，煮飯是我負責的範圍，所以，現在當然是以吃為主囉！ 英國人的廚房設備都還算齊全，有四個爐子、冰箱、洗衣機、烤箱...
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2006-05-01 17:39:44

吃飯囉


來倫敦二個星期，因為在外面吃飯真的太貴了(炒飯一份四英鎊)，所以，幾乎每天都吃麵食或是三明治，吃到都怕了。 本來有電鍋的，我的好朋友知道我要出國唸書，馬上訂了一個電壓240的大同電鍋送我！只是，我的行李超...
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2006-05-01 17:33:53

Coven garden 柯芬園


街頭藝人之一，這個女生非常受歡迎，許多遊客都與她拍照，我也不例外！ 柯芬園，一個熱鬧的市集，還有許多街頭表演藝人，是個十分熱鬧又充滿創意的地方。 柯芬園的市集裡有許多二手物品，不論是瓷器或是銀器或...
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2006-04-17 04:40:03

海德公園


今天的天氣多雲有些陽光，跟前幾天的陰雨綿綿相比，溫暖許多，適合到公園逛逛。 現在暫住的地方離海德公園步行大概只需10-15分鐘，算是非常近的。 今天是復活節休假日，大部分的商店都關門，走在Oxford Street上...
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2006-04-06 05:23:18

倫敦生活小記


在倫敦，到處都可以看到鴿子，牠們一點都不怕人，甚至在路天咖啡桌上都可以見到牠們。 一個對鴿子感到厭惡的人，竟然到了一個充滿鴿子的地方，所以，走路時儘可能遠離牠們，必須坐在戶外的場地，可能需要隨時注意...
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2006-04-02 23:59:35

地鐵+公車+兩條腿


星期六早晨，依照我們的行程，今天要到倫敦鐵橋瞧一瞧。 倫敦的地下鐵(Underground)非常方便，而且標示的非常清楚，只要事先知道自己要到達的目的地是要搭到哪一站，都可以快速的到達！而且在著名景點的地鐵站，還...
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2006-02-08 23:25:26

可能是一個啟示

每天回家很晚，開了電腦，收收信件，也到了該就寢的時間，沒有時間回想今天的生活，就被即將前來的明天追趕，就算想要思考，也被瞌睡蟲打敗，就這樣又過了一天。 今天，我遇到了一個怪怪的司機先生，從我一上車到...
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