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2006-05-31 01:23:45| 人氣88| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

端午節，粽飄香

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星期三就是端午節了，該是吃粽子的時候了。雖然倫敦也有人在賣粽子，還是覺得自己包粽子比較有意思。

中國城裡買得到粽葉、糯米、蝦仁、香菇、紅蔥酥跟花生。綿繩我是到一般雜貨店買的。至於蛋黃跟栗子，我沒看到中國城有賣，所以，並沒有放上這兩樣，我想，就吃最簡單的粽子吧！

早上起來先把糯米、花生、香菇、蝦仁泡水，在這時候，順便洗洗粽葉，再用滾水煮一煮，之後再把五花肉跟香菇醃一醃。下午才開始包粽子的工作。我包了二十六個，包完之後覺得，真正的難處是在最後階段，煮粽子。沒有大鍋子，我想，我得煮三次才能把粽子煮完，而且很怕煮不熟。

經過一個小時，熱騰騰的粽子上桌了！自己包的，好吃！

我要檢舉
台長： 自然捲

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