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2003-10-08 22:43:27| 人氣1,064| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

中菜西吃

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什麼風格,是消費者的最愛?若說時尚界歷久不衰的色彩是黑灰白類得無彩色,拜潮流所賜,居家領域裡,生命力最長久的,大概以時下室內裝修寵兒極簡風(minimal style)為最。

在極簡風格的影響下,以fancy為人所稱道的VERSACE,除了仿古的巴洛克風格(baroque style)之外,增添了現代極簡元素納入其內,不同於ARMANI CASA跨足家具界,痛恨以「簡單」、「極簡」形容他的家具,ARMANI本人以「美麗優雅不是被注意,而是被記住」來反駁一切關於「簡單」、「極簡」等的評論,異曲同工的是,還是不免和古典風格搭上一點邊,一登陸台北,就出現驚人銷售業績,其中一張仿中國明式的現代單椅,就是個例子,頗無奈的是,中國的建築亦或是傢俱,其中獨有的精神及工法,竟得靠國外名牌來哄抬,國內的大師級設計師卻只是一昧的吃老外的屁,拉老外的屎,究竟原因是甚麼?是始終沒有出現願意點中國菜的消費者?或是扁政府的排中及本土化政策奏效所致?

極簡風格正在走下坡,是個不爭的事實,慢慢的,回到原本的市場頻率,或許是吃膩了,或許是失去了那種飽實感,回過頭中菜西吃,加點料、添點菜,重點是,這還得靠廚師的手藝及sense,要是亂加一氣,一不小心就容易變成hogwash,把該回收的拿來狼吞虎嚥就不好了。

台長: ROY HUANG
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全站分類: 藝術設計(手創、設計、室內空間、裝潢)

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2009-03-08 19:31:57
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