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2018-08-10 16:28:47

好睏

好像做了惡夢或者該說是很煩的夢夢見有個人一直在追我不是特定一個人就是有人我不斷的把門關上落鎖不斷的在找下一個出口那個人總是在外面嘗試著要進來還說著什麼 我沒在聽 只顧著跑在建築物內不斷的穿梭 一下子是...
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2018-08-08 23:00:32

四臣湯

早上煮四臣湯 牛蒡茶下午原本要烤昨天打好的麵團麵團材料有 蕎麥 小米 燕麥 豆漿 小麥胚芽結果發酵失敗了 果然還是小麥胚芽的關係啊 會影響發酵分成4大份 又再打一份正常版的糙米黑芝麻麵團加了一份下去 ...
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2018-08-02 23:46:51

多好

離事情告一段落也已經超過一年了最近突然覺得其實原本就沒啥事為什麼大家都不開心氣氛低迷劍拔弩張日子過的戰戰兢兢原來就是多了一個人有些人就是如果生命中從來沒有你該有多好這是絕對而直接的事實很奇怪一種無形的...
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2018-07-31 15:58:28

九層塔吐司 蔥捲餅

星期五烤九層塔糙米麵包做成四個小吐司和兩個青醬奶油麵包捲剪葉子時還有些擔心味道會不會太重九層塔葉子會不會加太多剪了兩把切碎加進去麵團烤完後吃覺得超好吃的通常隔天吃會覺得更好吃類似熟成了這樣鹹味麵包比較...
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2018-07-25 13:06:23

好吃

昨晚煮完麵陪她吃完晚餐後才開始準備烤麵包南杏蕎麥糙米全麥迷你小吐司前二者佔大多數還在耐心等待九層塔摘兩小把 切碎加入麵團 做成鹹味小吐司擀好的麵條即使冷凍後拿出來直接煮也千萬別煮太久幾乎和冷藏的一樣快...
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2018-07-24 11:58:33

孤癖

半夜12點去7-11寄東西時反省自己孤癖的習慣最近有嚴重一些居然下意識想避開星期一倒垃圾的時間只是因為星期一比較多人倒垃圾真是有誇張了點...但老實說這樣可以減少一些不必要的小壓力一樣是去倒垃圾他難得...
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2018-07-22 23:44:12

香蕉咖哩

周五烤的黑芝麻蕎麥糙米小吐司出乎意料外的好吃可能是到目前為止最好吃的一次組織非常Q彈 覺得應該是多了蕎麥的關係要拉絲也有拉絲 只是我不追求拉絲冷凍過後自然解凍沒有回烤居然也好吃聽到後很驚奇因為一直覺得...
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2018-07-16 14:32:33

蕎麥

昨天一上午煮了 綠豆蕎麥湯 ~果然比紅豆蕎麥湯更適合 橄欖油洋芋蛋沙拉 三色蛋 黑芝麻糙米麵包、咖哩麵包 五香肉燥 炒酸筍 煎蛋 牛蒡茶 香蘭黑糖椰子粉粿 煮了很多 但冰箱仍然是爆...
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2018-07-12 08:38:21

雞肉飯

小狗狗前陣子2.5公分大的傷口好很多了一開始非常用心照顧 但只要一結痂 她就把它吃掉後來半放棄的不想管它也慢慢好了雖然現在老是一下這裡有問題那裡有毛病但還是很能吃一碗希爾斯w/d飼料再鋪滿水煮雞肉有時...
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2018-07-10 17:49:53

好飽

早上炒麻油杏鮑菇手撕的杏鮑菇炒起來超好吃口感和切的完全不同只是要多花一些時間那天買一袋800克炒了一小盤給她拌麵當宵夜分了兩三隻給他剩下的今天全炒了拌麵線很方便煮了紅豆蕎麥湯 還可以但覺得應該還是綠豆...
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2018-07-05 17:20:30

抹茶酥

前晚做了抹茶酥看芋頭酥的食譜改來的內餡是雙層餡外層南瓜、地瓜 內層是紅豆餡本來要分開的但不小心紅豆餡炒太乾正好南瓜和地瓜比較濕 就包一起了從烤箱出爐時正好晚上12點整夜深人靜只有蛙鳴很香 顏色漂亮 但...
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2018-06-27 14:27:56

最近

4月中到現在累積厚厚一疊做過的食譜很有樂趣且愉快粉類一共用完了高筋麵粉11 中筋2 低筋2 全粒小麥粉2 糯米粉1公斤125克低糖酵母1包先做麵包 匹薩 然後酵母蛋糕、鬆餅 麻薯 八橋這一兩星期是手擀...
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2018-05-09 10:40:43

幾乎等於沒有

連兩晚沒睡只昨天傍晚睡2.5小時昨晚躺到3點多起來準備麵糰找了幾天食譜 最後還是用冷藏低溫發酵後來才想到以前就有用這方法怎麼現在忘記了現在的記憶力連昨天中午吃什麼都需要回想一下了幾乎沒有夢了有也記不得...
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2018-03-15 16:52:43

Fooled by Randomness

正在看近幾個月來唯一覺得有趣想看完的書難得能夠專心看了Fargo超好看為什麼現在都沒有這樣的電影了?夢見一個人來見我又一個醒來才發現是夢的夢今年喝Ardbeg她說喝了不會胃痛覺得一個月至少要1篇月 刊
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2018-02-07 12:39:20

怪樹

天冷睡得多 夢就長了夢見出遠門要去海邊的樣子坐著簡單的軌道車滑行過一整片的怪樹 然後 湖懸崖也有整大片的綠 水也是藍綠 就在水面上經過奇怪的樹奇怪的濃綠心情輕鬆 第一次看到但很有熟悉感完全自然 靜默的...
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