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2014-06-07 10:05:43

新手玉廚：煎黃魚、火腿蛋餅


食譜記錄：　煎黃魚：黃魚洗淨兩面劃薄刀雙面抺薄鹽，鍋子下多油開中火等油溫升轉小火放下魚蓋鍋轉中小火，等魚邊邊有微翹起用鍋鏟試試可翻面翻面後再蓋鍋時間較另一面短，因為另一面已熟且鍋已熱所以另一面會更快熟...
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2014-06-07 09:56:00

新手玉廚：炒芹菜、蔥燒小雞腿、煎海鱸、炒絲瓜


食譜記錄：　炒芹菜：芹菜洗好切段約五、六公分一段、紅蘿蔔切絲、小黑輪切片，蒜頭兩顆切片，炒菜鍋下薄油，把備好的菜下鍋炒、加水，炒好前加鹽調味熄火裝盤　蔥燒小雞腿：和之前的蔥燒雞翅做法一樣　煎海鱸：洗淨...
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2014-06-01 16:35:57

冤罪者／折原一


〔內容介紹〕面對眼前的「真相」，我只能詛咒神了，究竟，懷裡的菜刀該對準何處……　「敘述性詭計天王」折原一，自選生涯代表作！　　受日本知名社會事件「首都圈女性連續殺人事件」啟發，　　最撲朔迷離的連續殺人...
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2014-05-26 19:44:58

女人心測：How gentle you are?


博客來的女人心測：http://www.books.com.tw/activity/2014/05/gentlewoman/testing.html果決的女人最迷人，快問快答～結果我是．．．下面這位，...
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2014-05-26 19:38:27

新手玉廚：夏日涼拌沙拉、煎魚肚、炒大黃瓜、鮪魚蛋餅、青菜豆腐魚丸湯


食譜記錄：嗯～沙拉應該擺盤完就先照一張才是，加醬攪拌後拍的成品醬會亂沾碗．．．嗚～ 　夏日涼拌沙拉：兩顆雞蛋先水煮成白色的水煮蛋，放涼剝掉蛋殼切片或切立方塊都可，紅蘿蔔、馬鈴薯削皮切塊下水煮熟撈起，小...
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2014-05-25 17:54:31

新手玉廚：炒韭菜花、煎吳郭魚、香菇蠔油雞、洋蔥草魚湯


食譜記錄：　炒韭菜花：和前篇炒菜一樣^^　煎吳郭魚：和前篇煎魚在此不複述^^　香菇蠔油雞：香菇先泡水，雞肉洗淨、加入蠔油和一點醬油先醃，醃好的雞肉先下鍋加水炒熟再放入香菇一起炒至上色入味熄火再加上蔥花...
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2014-05-25 17:46:39

新手玉廚：甘梅炸地瓜、煎吳郭魚、炒波菜


食譜記錄：　炒波菜：和前篇一般炒菜一樣^^　煎吳郭魚：和前篇煎魚步驟一樣^^　甘梅炸地瓜：地瓜切立方兩公分長條狀、蕃薯粉加低脂麵粉各半加水攪半糊糊的放入切好的地瓜沾粉，下油鍋小火慢炸約八至十分鐘，地瓜...
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2014-05-25 17:41:43

新手玉廚：炒鮮蔬、味噌尼羅紅魚、川式螞蟻上樹、冬瓜排骨湯


食譜記錄：　炒三色蔬：和之前炒蔬菜一樣易熟的最慢下　味噌尼羅紅魚：尼羅紅魚魚身切薄刀以便辨視魚肉有沒有熟，備料調味蔥、味噌、黃豆鼓，鍋子加水下魚慢煮出魚湯再倒入備料調味加水雙面煮入味　川式螞蟻上樹：看...
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2014-05-25 17:34:31

新手玉廚：皇帝豆紅燒肉、炒芥蘭、塔香辣皮蛋、煎蘿蔔糕、西瓜綿石斑魚湯


食譜記錄：　皇帝豆紅燒肉：狎心肉先川燙熟、切塊，皇帝豆、紅蘿蔔切塊，先下鍋子加油煮熟再放入切塊的狎心肉，調味料：醬油、糖、蒜頭兩、三顆、辣椒一小條，加入調味料拌炒至上色加水　炒芥蘭菜：豬肉絲，芥蘭菜切...
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2014-05-18 16:32:53

他來了，請閉眼（上、下）／丁墨


〔內容介紹〕當孤僻高傲的犯罪心理學家遇上初出茅廬的女大學生，她將他拉出孤獨的世界，他卻帶領她進入刺激肆意的人生。　　簡瑤接了一個古怪的翻譯工作。性窒息、弒親．．．這都是些什麼「專業」的單字啊！　　　　...
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回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 讀後感
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