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2009-08-19 13:55:52| 人氣3,899| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

頭城&礁溪美食美景探訪

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Jacky先生這次發了個採訪給唐攝影,我寫稿,所以臨時就約了一起去宜蘭採訪,一大早6點多在台北國道客運出發到礁溪,這一次的颱風對宜蘭沒有太大的影響,一方面替南部的災區傷感,一方面也為宜蘭的美麗感動,我很珍惜自己曾經去過的地方與遇見的人事物,希望一切都能平安度過.......

在宜蘭租了機車後先到最遠的頭城大溪國小,沿著北宜公路與鐵路一路直騎,一面是山、一面是海,還能到處趴趴走的我們、還能微笑的我們、還能坐在家裡的我們其實真得很幸福,不管到哪裡都要好好珍惜看到的一草一木。

大溪國小,位於往宜蘭、花蓮的鐵路大溪站(我不知道有這個站ㄝ),頭城沿途的海域都能看見龜山島,讓人心曠神怡!


 
不過天氣真得很不好,只能看見灰濛濛的龜山島,可愛的國小綠意盎然得像個小公園一樣,還有噴水池、生態池、小溫室、露營區跟漂亮的海邊,在這裡上課的孩子們有著最佳的大自然環境。

大溪國小
地址:頭城鎮濱海路4段250號
(1)開車北二高→北宜高→濱海公路→頭城 →大溪國小。
(2)搭車在台北搭乘往宜蘭、花蓮、蘇澳南下的電車,到大溪站下車;步行400公尺。


接著第二站到了藏酒酒莊
 
頭城農場的關係企業,農場的小老闆自己出來開業,選在頭城的山上,沿著山間小路上去原來別有洞天,這裡有自己釀的金棗酒與紅酒,這裡的紅酒甜甜得很像葡萄酒,因為剛釀好所以果香味很重,喝起來很順口不澀,這裡紅酒使用台中的葡萄,金棗則是他們自己種的。


上面的餐廳提供的是創意料理,利用自家產的酒或紅麴去做料理,店員拿了紅麴雞腿套餐給我們,很少吃紅麴的我們其實還看了很久,其實滿好吃的,雖然味道很奇特,改天再做個詳細介紹囉!
 


藏酒酒莊
http://www.cjwine.com/about.html(內含交通訊息)
頭城鎮更新路126-50號   
03-9778555



經過梗枋過小,可是我飽得肚子不太舒服,所以無心拍照~~小小的校舍倒是滿可愛的。
從頭城往礁溪方向過橋後直走遇岔路選擇往開蘭路方向過去,要去拜訪一家古早味的冰果室,傳統老房子的冰果室保留著傳統剉冰機具,店內的桌椅是木頭包上一層鐵皮,加上質樸的木頭椅,很像是小學的課桌椅。

 

店內的裝潢從阿公時代就一直保留至今,目前已經是第三代經營,老闆江吳堅幾年前辭去台北的工作後就回到故鄉接管家業,店內招牌人氣八寶冰使用的材料如花豆、鳳梨、花生、綠豆、麥角等等,除了玉米使用罐頭外都是他每天清晨五點起床熬煮,不同的材料有不同的煮法與時間。


 

 
不過我們有點飽還是選擇料比較少的好了,烏梅冰,唐選的是布丁牛奶,
剉冰的口感有別於現在一般吃到的,碎冰更佳的細緻綿密,入口即化的口感,冰涼又舒服。





 
回到礁溪了,第一站找礁溪蔥油餅,排隊人潮也太多了,我是沒拍啦!因為我快要睡著了.....哈哈哈.....!跟著排隊買了兩個,咬到沒有醬的那一面,有股奇怪的味(後來才知道炸油使用奶油),而且怎麼沒有味道,因為餅皮沒有調味,所以記住一定要刷醬喔!老闆建議要刷她們自製的甜辣醬,聽說最好吃的是蒜蓉醬、甜辣醬、辣椒醬一起刷,不知道大家是不是只是想吃醬而已,呵!


礁溪蔥油餅
礁溪鄉礁溪路四段135(礁溪國小對面鐵皮屋)
AM09:00~PM18:00




最後一站是有麵煮,很特別的店家,本來說不接受採訪,可是去到現場大家都說沒有接到這通電話!阿~是誰接的?噗......


 
這家的人氣招牌鮮蝦餛飩牛肉麵,份量夠大,牛肉帶筋也很軟Q,軟而不爛,湯頭很清甜,老闆說是用烹大師去熬的,鮮蝦餛飩也是他們自己創新的包法,方正的形狀,鮮蝦餛飩的餡料很香,就像吃到好吃的小籠包一樣,只是皮很薄的小籠包。

店長是泰國華僑,從清萊過來的,聽到就覺得超開心的,有親切的感覺。這家店也是之後再詳細介紹一下,真得很不錯的一家店呢!


有麵煮
礁溪鄉礁溪路五段33
039-876677
AM10:00~PM09:30


PS.拍得很少,只是紀錄一下,下次再詳細的介紹囉!

台長: 傻妹
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