婚禮當天，迎娶的男方必須在預定的良辰吉時前召集伴娶者與車輛（通常是雙數），伴娶者在胸前別上紅花，若是女性
會插上一朵頭花。迎娶車隊會在車頂、車身結綵，隊伍出發與抵達時均施放鞭炮驅邪。
因擔心迎娶車隊脫隊，而引影迎娶的良辰吉時，事先與女方協議在飯店迎娶新娘，前一晚女方就先入住飯店。
迎娶車隊到達飯店門口，女方安排一位男孩手持禮盤，盛著蘋果，請新郎下車，新郎則以紅包回禮。
新人並排向父母行鞠躬禮，感謝他們對新娘的養育之恩。行禮過後，兩個小花童尾隨新娘走出飯店。媒人會攜來一把黑傘（或是傳統使用的八卦篩），遮住新娘的頭頂上方，護送新娘上禮車。因為民間相信，當天「新娘神」最大，如此一來，可以避免觸怒天神。
男方會事先準備一塊豬肉，懸掛在一枝帶葉的青竹前端，稱做「拖竹掃」，綁在禮車的車頂上，用以避邪；也有人說肥滋滋的豬肉是用來引誘白虎神，牠享用之後就不會找新人的麻煩了。
車子啟程時，新娘由窗內拋出一支圈著紅紙的扇子，新娘的弟弟將扇子拾起後，再由她的父母親準備一盆水，向車子的方向潑出。
這些動作都是有意義的，前者稱做「放扇」，與閩南語的「放性」音相近，意謂著新娘從此拋棄過去不好的個性。
而潑水的意義，正如俗諺所說的，「嫁出去女兒，潑出去的水」。因此「潑水」意謂著女兒出嫁，將離開娘家，成為新郎家中的成員；也藉此祝福夫婦倆能白頭偕老，不會因為一些小口角老是往娘家跑。
當迎娶隊伍回到男方家時，會有一個小男孩（通常是新郎兄弟的兒子）手捧盛著兩顆橘子（蘋果）的圓形托盤，請新娘下車。新娘子的手必須輕輕觸碰蘋果，並以紅包壓在蘋果下面答禮。
「橘」與「吉」諧音，有祈求吉利的意涵。新娘下車後，媒人手持黑傘（或八卦篩）引領新娘進門，沿路灑著鉛粉，大喊「人未到，緣先到；入大廳，得人緣」。閩南話的「鉛」和「緣」字諧音，意謂著新娘嫁到夫家後，將會受到男方家人的疼愛。
我們這一家的阿公、阿嬤已經八十歲了，身體硬朗，精神抖擻，也是這一場婚禮的總司令。
「一個口令；一個行動！」，特別交代的是，當新娘禮車抵達門口時，新郎的父親、姐姐、以及生肖屬虎的小弟必須迴避，以免沖煞。
依照台灣嫁娶禮俗，在老一輩的長者認為，「姑」與「孤」同偕音，有婚後讓新娘孤單的禁忌，造成日後新娘與夫家相處不融洽，我們晚輩也只能跟著照辦！所以，我這個大千金吆喝著弟妹和阿爸，趕緊到灶腳躲起來。
同時新娘也要小心跨過門檻，再跨過火爐，並踩破地上的瓦片。門檻所代表的是一個家庭的門面，因此新娘子絶對不能一進家門就踩在夫家的門檻上，而應該橫跨過去。至於踩瓦片過火爐的目的，是在於驅邪破煞，求取昌旺。
隨後，挽入大廳祭祖，由長輩點上紅燭，並說出「大廳禮燭來點燃，拜上神明甲祖先，祝妳終生永幸福，榮華富貴千萬年」，來祝福這對新人。
現代的婚禮，新郎與新娘通常與父母及母舅同桌共食，新人們會在宴席中向賓客敬酒，並且在宴席結束後，以喜糖、香煙招待賓客。親朋來賓則趁此機會說些吉祥話來祝賀新人。
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