我喝過的酒 - 未成年請勿飲酒 留下記錄不是趕流行有發表慾，而是覺得自己常常臨時起意有感而發，結果過了幾天就忘記當時想了些啥？乾脆利用免費空間隨手存起來罷了。

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Chateaux Le Relais De Cheval Blanc 2004

法國瑞萊白馬城堡紅酒

進入2009/5月，天氣漸漸熱了，而喝酒身體也會發熱，感覺不是很舒服，所以有一陣子沒喝酒了。想著紅酒還存了一堆，而且應該培養每天小酌一番的習慣，就拿這瓶紅酒出來喝。

老實說，真的失策！天熱、紅酒變得不好喝！紅酒適飲溫度約18度C，但是現在晚上氣溫已有26度C了，稍微擺個幾分鐘，紅酒溫度就過高了，再好的酒也會難喝！雖然喝的出來這支酒的味道不差，但是氣溫讓我品酒興致盡失，連現在寫酒評都沒靈感了。唉！白白浪費一瓶好酒。

嗯！以後絕不在這種季節喝紅酒，寧願好好保存、等到秋冬天涼了再喝。而且跟老婆約好，等再熱一些，直接喝冰鎮白酒了。這將是我倆在學得白酒喝法後、第一次品嚐白酒喔！期待中。。。

這瓶紅酒的酒標是泡水就會自動脫落的那種，好棒！又收集到一張酒標了。

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酒商的簡介：

酒廠： DULONG 杜隆酒廠 

品種： 30% Merlot Noir, 25% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 10% Malbec 

產區： 波爾多 

適飲溫度16~18°C

 
酒莊位於波爾多西南方，面對群丘。瑞萊白馬城堡紅酒，葡萄樹齡 31年以上，果香濃郁，如杜松子，皮革和巧克力的香氣、口感柔順，帶有黑莓、黑李子、黑色的橄欖等味道，宜早期飲用更能享用其清新果味。

適合搭配各式肉類或乳酪