劉家主廚＠基隆外木山傳奇--海藻｜PChome Online 個人新聞台

2010-03-25 15:55:53

好康報給大家知由基隆市政府舉辦的「Mi-Ty Tour台客行」帶你參觀基隆各景點，除餐點、伴手禮自費外，搭乘觀光巴士、專業導覽解說員，都是免費的喲！本人曾經參加過一次，感覺挺棒的，尤其是我們的導遊＂阿...

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2010-01-16 16:54:20

外木山炸海藻好吃不少參加基隆市府Ｍｉ－ＴｙＴｏｕｒ旅遊的民眾來到外木山，對於當地賣的「炸海藻」相當感興趣；當地居民指出，外木山海邊是石蓴的盛產地，他們從小就是吃這種綠藻長大的，後來發現自小時候吃的海...

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2009-12-02 00:49:48

珊瑚藻學名為「鹿角菜」，或是"神農本草綱目"裡稱之為「鹽草」，日本人稱之為「福草」、「種草」或「厚岸草」屬於紅藻植物門，珊瑚藻科，又稱為耳突麒麟菜珊瑚草生長於東南亞無污染的海域，因品種關係顏色有黃色、...

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2009-10-30 21:41:58

前幾篇介紹了一些海藻的相關新聞現在就是重頭戲啦我們外木山的劉媽媽及將現身，上第一道美食囉酥炸＂海藻酥＂這一道是我們外木山第一次用沿岸現採的海藻下去做的一個料理這海藻當然是最天然、最無汙染的採下後挑除海...

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2009-10-19 15:43:11

外木山採石蓴.bmp在是裂片石蓴的盛產末期，到外木山海邊一看，不少民眾忙著在海岸邊採收。屬於綠藻類的石蓴，海岸邊滿滿的都是，小朋友隨手一撈就一大把，多到可以打水戰。住在外木山海邊已經快80歲的劉郭阿桂...

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2009-10-14 00:38:21

藻的分類一般而言，海藻可分為紅藻、綠藻、褐藻。例如：紫菜、石花菜、石灰藻、翼枝菜屬於紅藻；海苔、綠苔、石蓴、螺旋綠苔、剛毛藻屬於綠藻；海帶、馬尾藻、小扇藻屬於褐藻。石蓴的種類石蓴類的綠藻可以說是臺北縣...

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2009-10-02 21:10:23

增強免疫力　澎湖海菜成搶手貨記者:楊傑澎湖報導最近澎湖海菜變成搶手貨，為什麼呢？因為日前海洋大學研究報告指出，多吃海菜可以增強免疫力，這消息一傳出，最近澎湖的海菜業者接到不少訂單，甚至有台灣民...

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2009-09-28 22:58:04

生活中心／澎湖報導 H1N1新型流感肆虐，民眾開始想辦法增強自己抵抗力，像是澎湖海菜，因為能增強免疫力，有效對抗流感，因此，有民眾認為也能對抗新流感，讓海菜最近相當熱賣，有的人一口氣就訂購五千盒海菜湯...

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