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2000-10-16 22:34:26| 人氣171| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

尋找綠色過敏症的偏方

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 接近中午時分,去拜訪一位長輩,卻在他邀我們吃涮涮鍋的時候,不得不倉惶離去。

 涮涮耶,向來愛吃鍋的我,戀戀不捨的掙扎了幾分鐘,終於還是向同伴使了使眼色,明智地起身告辭。

 實在是,很怕那個綠色過敏症發作的長者繼續漫談下去。

 從綠色的股市大盤、雙十節的綠色胸花,他憤憤的形容,連官方報告書都換成綠皮封面了。坐立不安的我,忍不住低下頭,看了看自己,匆匆出門的時候隨手抓上身的淺綠色長袖外套。

 還有同行者拿在手上的筆記本。

 綠啊綠。還真是越看越綠。

 不溜,行嘛?

 走到街上,都已經一點多了。我們的食欲,似乎也染得綠油油的,不像平日那麼紅火。

 看見一家溫州大餛飩,就不經意的進去了。

 對餛飩,我沒什麼惡感,只覺得就是有什麼地方怪怪的。直到有一天,吃慣台式扁食的朋友皺著眉頭說,什麼餛飩湯啊,肉太多了!我才恍然大悟,原來,我習慣的扁食是若有似無的,純粹是吃氣味多過吃肉餡。

 躊躇間,乾脆點了老闆標榜新口味的麻醬紅油抄手。

 記憶裏,吃過最欣賞的紅油抄手,是在信義路、 大安路口的路邊攤偶然嚐到的。口感很紮實,適量的紅油,和著少許醋、蔥花兒,還有格外有滋味的花生粉,酸辣甜香,與大個兒的抄手搭配得恰恰好,吃完連調味汁也不剩。

 可惜後來好像搬了。去過兩趟,都沒見攤子開張。這麼多年,攤子還在不在,我也不敢確定了。

 邊吃那個浸在一汪子紅色醋汁裏的麻醬抄手,心裏鬱鬱地。

 本是同根生,麻醬和新鮮的花生粉,吃起來不一樣就是不一樣。

 不知道為什麼?我悶悶不樂的想著,想當年那好吃到足以治癒一切過敏症的紅油抄手,究竟搬到哪裏去了?

台長: 漂浪
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