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2012.06.12~21-巨匠旅遊(凱旋旅行社)_瑞士X法國_黃金列車亞爾薩斯．雙峰十日

今日專車前往法國境內的渡假山城『霞慕尼（Chamonix-Mont-Blan）』。這裡最初不過是一個不起眼的小村落，隨著登山家征服白朗峰的風潮和第一次冬季奧運會在此舉行，使得此地成為高級山岳度假勝地。沿途但見阿爾卑斯山峰雄偉環繞，而【白朗峰（Mont Blanc）】更在雲深飄渺處聳立。在霞慕尼鎮上的每一處角落，都能感受到群峰擁簇足下的磅礡氣勢。

希爾頓店-1

法國人的主食是麵包，俗語說：「沒有麵包的一餐就像沒有陽光的一天一樣黯淡。」

希爾頓店-2

除了舉世聞名的麵包之外，各種口味的麥片、果乾、堅果與核果等，也都是法國人早餐餐桌上的常客。

希爾頓店-3

『優格』在回教國家被稱為「先知的飲料」，而在法國，則被喻為「長壽牛奶」，原因無它，食用『優格』對人體有益，除了提高免疫機能、預防骨骼疏鬆外，還具有養顏美容與減肥塑身的效果。

希爾頓店-4

新鮮的綜合水果搭配熱量低的優格食用，也是很受歡迎的早餐菜色，美味可口之餘還能收到健胃整腸的功效呢！

希爾頓店-5

在『起司（又名：乾酪、奶酪、芝士；英文：cheese）』的領域裡，法國應可算是具有極經典地位的生產國，種類與品項多達4百餘種，居全球之冠。

希爾頓店-6

法國人的早餐一般都吃的很簡單，幾塊麵包抹上牛油或者果醬，搭配熱茶或者咖啡一起食用，看似平凡卻是不失美味的一餐。

希爾頓店-7

法國手工果醬的口味十分多樣化，每一種吃得到水果的鮮甜滋味，如果可以的話，我還真想每種口味都抹在麵包上，一一品嘗呢！

希爾頓店-8

亨氏食品公司（H.J.Heinz Company，通常被稱為Heinz）是美國著名的食品供應商，主要產品包括調味料和餐食兩大類。它的第一款產品是辣根醬，但現在最著名的產品則是番茄醬，全球市佔率第一。

希爾頓店-9

「Nutella（能多益）」是義大利廠商Ferrero（生產金莎巧克力的公司）所生產的巧克力榛果醬，可如牛油、花生醬般塗在麵包、餅乾等食物上來增添美味，也可以用作烘烤糕點的餡料。

希爾頓店-10

來到EVIAN瓶裝礦泉水的生產地，當然少不了要喝它個幾大杯，感受極致好水的甘醇與溫潤！

希爾頓店-11

補充能量的時候到了 :)

希爾頓店-12

希爾頓飯店精緻的自助早餐，確確實實滿足了我的口腹之慾。

希爾頓店-13

希爾頓(Hilton)飯店集團是世界公認飯店業中的佼佼者，也常是國際旅客住宿的首選；我們很慶幸地在這次的歐洲蜜月旅行，能在這麼高檔次的飯店裡住宿一晚。

希爾頓店-14

羊妹在一夜好眠後，清晨醒來又是精神飽滿、神采奕奕，準備迎接今天的豐富旅程。 

希爾頓店-15

我的眼睛好像還沒張開哩 ^^"

希爾頓店-16

希望以後還有機會能住到這樣豪華的飯店~~Goodbye Hilton~~

希爾頓店-17

掛有飯店LOGO的轎車 

希爾頓店-18

歐元(EURO)硬幣一共有8種：2歐元、1歐元、50歐分、20歐分、10歐分、5歐分、2歐分和1歐分。

霞慕尼-1

『霞慕尼（法語：Chamonix）』是法國東南方接近瑞士與義大利國界的一個山中小鎮，由16個村莊所組成，處於隆河-阿爾卑斯大區上薩瓦省的白朗峰山腳下，常住人口僅萬餘人，素以觀光旅遊業聞名於世。

霞慕尼-2

地勢上三面環山的霞慕尼，是法國海拔最高的城鎮之一，歐洲最高峰「白朗峰（海拔4810米）」位於其境內。它除了是歐洲知名的滑雪勝地外，也是一般遊客和登山客攀登白朗峰的最佳起點。

霞慕尼-3

遠眺白雪皚皚的山頭

霞慕尼-4

完完全全看不懂的指標

霞慕尼-5

霞慕尼這個名稱來自於拉丁語，是由Campo Munitum轉化來的，意思是「築堡壘的地方」。1229年這個名字演化為Chammonis、1581年Chamouny、1652年Chamony、1793年Chamonix，之後未再更動。

霞慕尼-6

西元1091年，日內瓦伯爵把霞慕尼周邊的谷地贈送給皮埃蒙特的一座本篤會修道院，這是首次提到阿爾沃河右岸的小村莊，即霞慕尼的前身。此後數世紀以來該修道院始終是霞慕尼的主人，直到1786年薩伏依王朝佔領該地為止。

霞慕尼-7

1860年3月24日，根據都靈條約之內容，薩伏依王朝的維托里奧·埃馬努埃萊二世把尼斯伯爵領地和薩伏依公國割讓給法國；1860年4月4日，霞慕尼正式成為法國一鎮。

霞慕尼-8

霞慕尼位於阿爾卑斯山脈的西北部，一處同名的山谷（霞慕尼谷）內。該山谷全長一萬七千米，山谷的一邊是赤焰峰，高2965米，另一邊則是白朗峰，高4810米，被喻為歐洲第一高峰。

霞慕尼-9

面積245.46平方公里的霞慕尼，是法國境內面積第四大的鎮，由16個村莊所共同組成。這地方是欣賞白朗峰及登上白朗峰最佳的基地，吸引來自世界各地的遊客，鎮上也因此擁有為數眾多的旅館、餐廳和紀念品專賣店。

霞慕尼-10

座落在海拔1035公尺高的霞慕尼，擁有無比清新的空氣和得天獨厚的大自然絕景，長久以來就是歐洲人最喜愛的阿爾卑斯山區度假勝地之一。

霞慕尼-11

一年四季遊人如織的霞慕尼，鎮內共有近百間飯店、旅館、民宿、青年旅社，以及16個佔地寬廣的露營地，每年接待250萬人次以上的遊客，其中有五成左右是法國人。

霞慕尼-12

1924年，霞慕尼舉辦了第一屆冬季奧林匹克運動會，該次運動會的成功舉辦，連帶使得霞慕尼更加地聲名大噪。

霞慕尼-13

時至今日，霞慕尼已經發展為世界滑雪和登山之都，是許多歐洲人冬季滑雪、夏季登山健行及避暑度假的最佳選擇之一。

霞慕尼-14

法國邊境小鎮『霞慕尼(Chamonix)』，因坐落於歐洲屋脊阿爾卑斯山最高峰「白朗峰(Mont Blanc)」腳下而享譽全球，幾乎從鎮上的每個地方，都能欣賞到白雪皚皚的白朗峰景色。

霞慕尼-15

眼前的湍急河流，河水顏色呈現特殊的灰白色，其實水源都是來自高山上融化的雪水，夾雜泥沙匯入河中。

霞慕尼-16

【LE BISTROT】是家位在霞慕尼鎮上一間四星級旅館「LE MORGANE」裡附設的餐廳，餐廳的當家主廚「Mickey Bourdillat」曾在2007年獲得米其林一顆星的榮耀，連帶使得這家餐廳的身價水漲船高。

霞慕尼-17

法國知名的美食聖經【米其林指南(Michelin  Red Guide)】，每年都會評選傑出的餐廳並授予壹至參顆星的評等，能得到米其林指南肯定並授予星級的評等，是餐飲界最高的榮耀。

霞慕尼-18

可惜這回無緣一嚐米其林星級餐廳的絕妙滋味

霞慕尼-19

霞慕尼小鎮上有一條最主要的商業街，全長不過100米，街道兩側林立著各式商店、超市、藥房、餐館等，旅客無論是要購物或者用餐，在這條街上都能找到適合的商家。

霞慕尼-20

Nos Menus = 我們的菜單

霞慕尼-21

Les Crepes = 煎餅

霞慕尼-22

「煎餅」看來是這家餐廳的招牌料理，口味相當多樣化。

霞慕尼-23

【La Poele】是一家氣氛溫馨的鄉村料理餐廳，從裝潢到菜色都充滿濃濃的阿爾卑斯鄉村風味，溫暖悠閒，讓人有種在自家裡用餐的感受。 

霞慕尼-24

店裡的裝潢與擺飾都跟「雞」脫離不了關係

霞慕尼-25

Petit Dejeuner = 早餐

霞慕尼-26

全木質的桌椅的確營造出一股濃厚的歐洲鄉村風情

霞慕尼-27

網路上大家都推薦的餐廳【La Poele】就位在南針峰纜車站前的那條商店街上，招牌很顯眼，是一隻在孵蛋的母雞；而Omelette(歐姆蛋)是店內除了煎餅之外，詢問度最高的一樣菜色。

霞慕尼-28

桌上的瓶瓶罐罐與各式調味料包，讓我看得是眼花撩亂。

霞慕尼-29

歐洲人似乎都偏好坐在戶外區用餐，而坐在室內吃飯的大概就只有我們這一團的團員吧！

霞慕尼-30

先來杯沁涼的冰紅茶吧

霞慕尼-31

清涼暢快到底

霞慕尼-32

西式蛋餅（Omelette，又稱歐姆蛋、煎蛋捲或奄列）是將煎熟的雞蛋，中間放些餡料捲著。做法是先加進蛋汁，放入餡料之後，再將煎好的圓形蛋餅對折成半圓即可。

霞慕尼-33

歐姆蛋捲(Omelette)即是指法式蛋包飯，滑嫩香濃的歐姆蛋捲通常包有蕃茄、洋蔥、磨菇、起士等餡料，搭配新鮮羅勒葉與香脆馬鈴薯，就是一份豐富的餐點，廣受遊客歡迎。

霞慕尼-34

「焗」這個字最早是指將食物包起來，放入炒過的鹽中加熱至熟，經過時代的變遷，「焗烤」已經變成泛指將食材先行處理至熟，再添加醬料或起司烤至表面焦黃的料理手法。

霞慕尼-35

金黃微焦的表皮散發出誘人的香氣，用叉子插起還會牽絲呢！而這一切都要歸功於焗烤料理的靈魂、被歐洲人稱作是「白肉」的『起司』。

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羊妹在誤打誤撞之下點了這道「鳳梨火腿焗烤飯」

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色澤金黃、香氣四溢的「鳳梨火腿焗烤飯」，讓人看得是食指大動。

霞慕尼-38

歐姆蛋捲既然是店裡的招牌菜，就非得點一份來品嘗看看。

霞慕尼-39

店裡提供的生菜也都十分新鮮爽脆呢

霞慕尼-40

霞慕尼擁有世界上最高的索道：南針峰索道連接霞慕尼與南針峰頂峰，這條索道全長5093米，行程約莫30至35分鐘。

霞慕尼-41

登山纜車緩緩駛出纜車站

霞慕尼-42

從山下看這登山索道的坡度實在有夠抖，垂直落差超過兩千公尺，真是項偉大的世紀工程呀！

霞慕尼-43

在前往南針峰的纜車站附近，我們遇到這兩位穿著傳統服飾的婦人，當然不能錯過合照的機會囉！

霞慕尼-44

總覺得這服裝有點像是神職人員的感覺

霞慕尼-45

用兩歐元就能換到一枚紀念勳章(Medaille Souvenir)

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這小牛布偶也未免太可愛了吧 ^&<

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海拔標高1035公尺的『霞慕尼（Chamonix-Mont-Blan）』，位於白朗峰（Mont Blanc）北側山麓上，拉丁語意思是「築堡壘的地方」，也被暱稱為「阿爾卑斯山之都」。

霞慕尼-48

進到市區，如果不是因為說法語、用歐元，根本分不清楚現在是位於法國領土上，因為沿街都是阿爾卑斯山木屋式的建築物（Chalet），純樸寧靜的小鎮風情讓人難以忘懷。

霞慕尼-49

十八世紀時，登山家及探險家相繼發現霞慕尼是攀登白朗峰的最佳基地，使得這座原名為「Le Pieure」的小鎮，以及一直被稱為「魔山」的白朗峰，搖身一變，成為今日法國知名的登山天堂和滑雪勝地。

霞慕尼-50

1786年，登山家雅克·巴爾瑪（Jacques Balmat）和加百利· 帕卡德（Gabriel Paccard）醫生，兩人成功攀登歐洲第一高峰-白朗峰，寫下偉大歷史。今日，霞慕尼市區廣場上豎立的人物雕像，就是為了紀念這兩位英雄。

霞慕尼-51

後世許多人受到他們的鼓舞與激勵，使得攀登白朗峰的登山人數逐年增加，白朗峰成為「夢想、神奇、誘惑」的泉源。作為攀登白朗峰的最佳登山基地，霞慕尼也被喻為是「世界登山之都」。

霞慕尼-52

海拔1035公尺高的霞慕尼，從火車站前便可看見由山頂奔瀉而下的冰河遺蹟。另外，西元1924年，霞慕尼纜車開通後，遊客即使不懂登山、不會滑雪，不必帶著冰爪和滑雪板，都能輕鬆飽覽白雪靄靄、尖峰連綿的絕美景色。

霞慕尼-53

由里昂搭火車至霞慕尼火車站，每日有5個班次，車程約4小時；若是從安錫搭火車前來，每日則有8個班次，車程約2~3小時，但途中必須在St Gervais les Bains轉車。

霞慕尼-54

規模不大的霞慕尼市區，徒步就能抵達鎮上所有的飯店、餐廳以及登山纜車站，因此格外適合搭乘火車自助旅行。若是想要順遊霞慕尼周邊小鎮，各鎮之間也有巴士來往，約莫10~15分鐘就可以到達鄰近小鎮，相當方便。

霞慕尼-55

霞慕尼可以說是歐洲人最鐘愛的登山滑雪度假勝地之一。1924年，在此舉辦的第一屆冬季奧運會，使得這座終年積雪的山城小鎮名氣更旺，一年四季遊人如織，到了滑雪的季節，鎮上的旅館更是一床難求。

★ 霞慕尼纜車車站（Telepherique De I Aiguille Du Midi）

從霞慕尼火車站（Gare Chamonix）步行前往纜車車站約需十分鐘路程

 

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