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2003-11-03 10:30:51

意外之喜(二）

老公常開玩笑說，人是英雄錢是膽。相信，錢是萬能的及money can talk呈現不少故事於你、我過去的生命樂章之中。 記得剛結婚不久，因月俸不到兩千元，每月卻得付房租九百元的情況下，本無積蓄的...
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2003-11-03 10:29:28

純日式Shiatsu（夏祖）治療

純屬日式的shiatsu治療和泰國的泰式按摩、台灣坊間的油壓、指壓、按摩看似有點相似，實質上確有著明確不同的技巧及精髓。「夏祖」治療來自日本，起源於古代。給這門藝術這樣的名字已有世紀之久。它是傳統東方...
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2003-10-01 09:56:49

意外之喜

一個月來，順著自己的感覺及能量的流動，常藉著文字表達自己的點點滴滴，來替代情感流露於畫中、歌聲中、及舞蹈中。擋不住的思緒、情感，產生出一篇篇的文章。雖是驚訝、狂喜及輕盈；但無異是的執著及不覺知的慣性，...
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2003-09-07 13:19:28

談靜心

清醒及自發性的意識讓身心能輕鬆地、自由地享受當下每一片刻的發生。不論來的是喜、怒、哀、樂，不需認同，不需批判，只是覺知地關照著它的發生及來來去去。這就是靜心。世俗的生活、長久的習性，及道德制約，常使身...
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2003-09-07 13:18:07

炒碎豆腐

一、材料 1. 蔬菜油一大匙 2. 鬱金香根的粉1/4匙 3. 切碎的蒜頭 兩瓣 4. 切丁的芹菜 兩根 5. 豆腐 一磅（454g） 6. 鹽 1/4匙 7. 切丁的洋蔥，一粒 ...
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2003-09-07 13:17:38

按摩治療

按摩是身心治療其中一種。對疼痛處有愛撫、疼惜及緩和、舒解作用外，對人的壓力、情緒及身、心、靈整合，更有相當大的幫助。 遍及台灣及歐美國家，目前有各式不同的按摩方式--從頭至腳。依自己學過的一點按...
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2003-09-07 13:15:53

黑豆營養粉

炒熟的黑豆加入麥片及黑芝麻（新鮮、未炒的）混合打成粉（可加入薏芢）。喝牛奶或豆漿時，加入一些製作的粉更有益健康。據說，多吃黑豆、黑芝麻及薏芢，不只健康外，可使頭髮保持烏黑美麗。 5/25/200...
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2003-09-07 13:15:19

炒黑豆或炒黃豆

洗淨黑豆或黃豆，無須泡水。放入炒鍋中慢炒至熟、香，待涼裝罐，可當健康零食，也可用烤箱製作。 5/25/2003
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2003-09-07 13:14:43

煮黑豆簡易法

作法： 1. 水三杯、及一杯黑豆（洗淨，但不必事先泡水），煮沸十分鐘後，倒入保溫瓶（熱水瓶）保溫十二小時。 2. 倒出，再用鍋子加入製作甜黑豆的剩餘材料，慢火熬煮三十到四十分鐘，到乾。再加麻油，即...
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2003-09-07 13:14:01

甜黑豆（日式）

一、材料 1. 一杯黑豆 2. 半杯醬油 3. 三分之一杯紅糖 4. 少許芝麻油 二、作法 1. 黑豆泡水隔夜，洗淨。 2. 鍋中裝入清水煮沸，放入黑豆，煮至熟軟。撈出。 3. 取...
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2003-09-07 13:13:22

大紅豆沙拉（六人份）

一、材料 1. 兩杯大紅豆（腰子形狀）、泡水隔夜 2. 五杯高湯或清水 3. 一杯白酒（也可省略） 4. 一粒洋蔥切丁（中中的大小即可） 5. 一至兩大匙切碎的蒜頭 6. 兩大匙檸檬汁、及...
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2003-09-07 04:38:10

豆豆蔬菜湯

買兩、三種以去皮及劈開的不同豆類，浸泡隔夜，次日煮之。豆豆煮到快熟前，放入洋蔥丁及紅蘿蔔丁，煮到蔬菜熟軟。起鍋前，放入切丁的荷蘭芹煮數分鐘，再灑入一點鹽、或雞精，就完成了。以上便是一鍋簡單又營養美味的...
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2003-09-07 04:36:14

豆類新認知

近日讀畢一份報告，才知旅行到印度、美國、加拿大、及一些歐洲國家的超市、雜貨店，甚至路邊攤的小販，為何常販賣著各種形色、大小、色彩的豆類：更有許多已孵好短芽的豆芽。 土生土長於台灣的我，自小呵呵豆...
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2003-09-05 04:41:04

米香製作

由朋友處學會台式米香的簡易作法，如下： 一、材料 爆好的全麥米香三杯（超市的早餐穀物部門有賣）、棉花糖200公克、牛奶15cc、奶油15ml 二、作法 1. 將棉花糖、牛奶、奶油倒...
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2003-09-05 04:33:04

淺談溫哥華

山明水秀的溫哥華是加拿大卑斯省的一個美麗花園城市。此地早期白人大部分為英屬的加拿大人，較溫和、內斂；不如東岸法語區加拿大人的熱情、狂野及活潑。自然景觀之美，加上四季分明和冬天氣候不如東岸酷冷，所以許多...
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