台南先生 記錄台南

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食材種類多達近百種的韓式火烤兩吃吃到飽，使用原塊肉不用組合肉，現切肉片不會薄到透光，不怕客人吃，重點居然還有大湖草莓吃到飽，生意好到連平日都人潮滿滿

 

 

 

店面外觀：用餐時段好多人在外面等進場

 

 

 

門口不好停車，開車的人記得要停去附近的收費停車場

 

 

 

 

防疫期間都會做好量額溫、噴酒精、提醒客人戴好口罩

 

 

 

自助吧包含各種肉類、新鮮季節時蔬、知名品牌火鍋料、海鮮、小菜、熟食、飲料、冰淇淋、湯品、巧克力噴泉等，食材品項大概每半年會調整一次

 

 

 

平日晚餐也滿多人來聚餐

 

 

 

離開座位夾食材時，記得全程戴好口罩勿交談

 

 

 

店員服務也都很周到，有需要什麼都可以馬上找得到人

 

 

 

食材來源都有註明

 

 

 

所有肉類食材都是使用原塊肉不用組合肉，當日現切現醃肉片，厚度不會薄到透光，光是堅持不用組合肉就可以先給滿分了。另外他們家的醃肉不是醃七七四十九天那種，就是當天泡一下醃料稍微有個味道，所以不用嫌肉沒有入味

 

 

 

離開座位口罩戴好，夾子不要一路夾到底

 

 

 

肉類食材區一：因為醃料沒有加水稀釋，所以有醃料的食材在燒烤時會比較容易烤焦，所以火候自己要注意一下

 

 

 

肉類食材區二：所以食材基本上都是放好放滿，不用擔心一下就被夾光光，如果真的遇到想吃的食材被夾完，也可以馬上告知店員，他們會特別幫你夾一盤到桌上

 

 

 

新鮮時蔬及知名品牌火鍋料區：有美生菜可以包肉吃，光這點我再給一次滿分

 

 

 

也有熟食區可以選擇，滿足喜歡每一樣都吃一點再叫別人吃完的族群

 

 

 

還有棉花糖可以淋巧克力噴泉，聽店長說這個是農曆過年前一個月到過年後的期間限定商品

 

 

 

各式飲料區：其中咖啡機是使用莫凡彼咖啡豆

 

 

 

選用小美冰淇淋

 

 

 

補食材也是相當迅速，一樣都是補好補滿不怕客人吃，也不會故意放慢動作拖時間讓客人吃少一點

 

 

 

有些食材份量比較大塊，桌上都有剪刀可以邊烤邊剪成小塊，會比較容易熟透，也不容易烤焦

 

 

 

烤盤紙遇到有醃料的食材時會比較快烤焦，正常程序因為怕客人燙到，所以都是請店員來換，但是如果燙到願意自己付醫藥費不怪店家的話，也可以直接請店員多放幾張烤盤紙在桌上自己換

 

 

 

美生菜、大陸妹都可以直接包肉吃

 

 

 

這個價位可以享受燒烤吃到飽，還有這麼多種食材可以選擇，又有火鍋吃到飽，食材新鮮度及品質也都對得起這個價位，真的沒什麼好挑剔了

 

 

 

加69元居然還有大湖草莓吃到飽，老闆也太佛心了吧，這可是草莓季才有的食材，愛吃草莓的人絕對不能錯過

 

 

 

 

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