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2020-09-02 22:41:30| 人氣18,888| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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台南港式餐廳/香港人開店正宗道地口味/中午時段限定只賣4小時/限量供應晚來吃不到/藏身巷弄隱藏版美食

藏身巷弄超低調的港式餐廳,由香港人創業開店,讓台南人不用出國也能吃到正宗道地口味,中午時段限定只賣4小時,限量供應晚來吃不到
 

 

 

 

店面外觀走工業風路線,只有一樓是營業空間
 
 
 
 
中午時段限定只賣4小時,晚來真的吃不到
 
 
 
 
 
店內空間:特別選平常日來吃,沒想到也不少人,而且有兩桌都是講香港話,瞬間有種置身在香港的感覺
 
 


 

牆面海報不只是呈現香港人的集體記憶,也巧妙與店名的「經典相互呼應
 
 
 
 
 
 
 
老闆蒐藏許多香港八、九零年代的黑膠唱片,桌上還有一台黑膠唱片機
 
 
 
 
 
 
餐具茶水採自助式,還很貼心地提供兒童餐具
 
 
 
 
 
 
還有下午2點後才供應的下午茶套餐
 
 
 
 
 
蜜汁叉燒煎蛋飯:蜜汁叉燒+半熟蛋+季節時蔬+泰國長米白飯+秘製甜豉油
 
 


 

蜜汁叉燒吃起來鹹中帶甜,紮實有嚼勁
 
 
 
 
 
 
蛋汁配上秘製甜豉油,已經邊拍邊流口水了
 
 
 
 
 
瑞士汁雞翼(一份4支):瑞士汁雞翼的精華在醬汁,瑞士汁主要是以豉油、老抽、生抽、冰糖等食材製成,是一種甜味比鹹味稍多一點的味道。雞翅燉煮得軟嫩入味,一入口就骨肉分離,肉質鮮美滑嫩
 
 


 

咸檸樂:上桌自己倒,杯子裡已經放入鹽漬鹹檸檬
 
 
 
 
 
 
記得先把鹹檸檬果肉挖進杯裡,才喝得到鹹味
 
 
 

台長: 台南先生

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