跟著 Mikey 一家去旅行

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旅遊日期 : 2017.10.7
環球影城與 JR 車站之間，有個大型商場 : 『 Universal Citywalk Osaka 』，這裡美食、店家林立，是玩遍環球影城後，下一個繼續 shopping、補充體力的好地方。
Citywalk 四樓的大阪章魚燒博物館（ Osaka Takoyaki Museum ），聚集五家當地章魚燒名店，除了有在 1933 年始創這款美食的會津屋，還有道頓堀的くくる、美國村的甲賀流、西中島的十八番，以及阿倍野的やまちゃん等人氣章魚燒專賣店。 ( 資料來源 : English & Chinese Floor Map｜ショップ&レストラン｜ユニバーサル・シティウォーク大阪™ )
入口旁，放置了一座大型章魚燒公仔，這位可愛的章魚燒太郎，正搭乘著專屬的章魚號，揚起風帆，迎向浩瀚無垠的大海。
通天閤， 章魚燒 ( たこやき ) 都是大阪名物， 來Osaka沒吃章魚燒， 就等於白來了!
明石燒， 是按傳統配湯及不加醬汁食用的， 跟大顆切粒章魚的章魚燒，完全不一樣。
對猶豫不決的天秤座而言， 作抉擇是最痛苦的事， 現在只要買 12 個就可以吃到 3 種口味的章魚燒， 真是太棒了! ^0^
這裡的點餐與其他地方不同，是用點餐機下單。
那就先點一份綜合口味來試試吧!
這位就是研發章魚燒的始祖，他創立 『 會津屋 』 於 1933 年（ 昭和 8 年 ），目前 『 會津屋 』 在日本算是相當老字號的章魚燒專賣店。 近年更榮獲 『 2016、2017 米其林指南：京都、大阪 』 ，堪稱足以代表日本的章魚燒店鋪之一。
連漫畫都把 『 會津屋 』 章魚燒畫進去， 實在是不簡單! 【 註 】 《 美味大挑戰 》（ 日文：美味しんぼ；英文：Oishinbo ）是一部日本漫畫，雁屋哲原作，花咲昭作畫，1983 年起連載至今，曾經被改編成電視動畫，於 1988 年至 1992 年間首播。 ( 資料來源 : 維基百科 )
開放式的廚房，讓人可以清楚欣賞到整個章魚燒的製作過程。
鐵盤滋滋作響，一顆顆圓滾滾的章魚丸，有如舞動的小精靈，不斷地在烤盤上翻滾。 隨著外皮從白色變成金黃，香氣也逐漸從燒烤區，往四周擴散開來。
絡繹不絕的人潮，猶如海浪般，從四面八方湧入。 讓店內為數不多的座位，一位難求。
由於下褟的飯店就位在這購物中心裡，因此我們決定避開人潮，外帶回房間慢慢享用。
打開外盒，淡淡的碳烤香從盒中散發出來，至於丸子，或許是帶回房間後再享用的因素，丸子有點冷掉，感覺有些消風，一點都不像剛拿到時，渾圓飽滿的模樣。
當我一口咬下時，丸子如洩氣般的皮球，直接就吃到包在內餡裡的章魚腳與軟嫩的外皮，章魚肉很實在， 可是丸子吃起來很空虛。
台日雙方的章魚燒比較，日本的章魚燒，內餡較為蓬鬆，但章魚扎實，厚厚完整一根; 台灣的章魚燒，內餡飽滿，但章魚小小一節。 五家章魚燒名店我只吃過兩家 : 『 くくる 』 和 『 會津屋 』， 下次來這裡， 我一定要試試 『 甲賀流 』， 比較口味到底有什麼不一樣?
商家資訊 店 名 會津屋 地 址 大阪市此花区島屋6-2-61 ユニバーサル・シティ 4/F 營業時間 11:00 AM - 22:00 PM 訂位專線 +81 (0) 6464-3080 相 簿 ★ 2017.10.7 - 會津屋 本次行程 Day 1 : 出發 -> 關西機場 -> 大阪王將 -> Bikkuri tako-yaki -> 道頓堀 -> 夫婦善哉 -> 阿倍野展望台 -> 日本一の串かつ・横綱 -> 通天閣 -> 京阪環球塔酒店 Day 2 : 京阪環球塔酒店 -> 大阪環球影城 -> 大阪環球影城商店街 -> 風神雷神 -> 會津屋 -> 京阪環球塔酒店 Day 3 : 京阪環球塔酒店 -> 海遊館 -> 北極星蛋包飯 -> 天保山 Market Place -> 天保山摩天輪 -> 帆船型觀光船聖瑪麗亞號 -> 大阪樂高樂園探索中心 -> 梅田空中庭園展望台 -> 九州龜王拉麵 -> 鳴門鯛燒本舖 -> 京阪環球塔酒店 Day 4 : 京阪環球塔酒店 -> 大阪天守閣 -> いろりや燒肉 -> 道頓堀 -> 關西機場 -> ぼてぢゅう屋台 -> 回程

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