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2003-09-17 13:13:54| 人氣40| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

小豬養成計劃之香江美食搜尋記(下)

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2001年9月23日,小豬養成計劃第三天,小豬牽著黑輪逐漸加深的羊羊,跟學長到羅湖去為我錯誤的決定"負責"。


到了羅湖真的十分後悔我為何辦呆胞證而不是港簽?本來想說順便開開眼界,看看彼岸的情況,看到了卻悔不當初應該留在香港繼續完成資本社會出身的豬仔吃喝玩樂的願望。雖然深圳高樓處處,羅湖商業城的店家卻嚇壞了我,真懷疑我若落單真會變成名符其實的"肥羊"兼"呆胞"。還好我們有學長照著,小豬跟羊羊才得以全身而退…

※飲茶

店名我忘了,在羅湖商業城內,俗擱大碗的飲茶所在。

早上9點多,只見學長已點了一堆點心叫我們吃了。我吞下了說到一半只想喝粥的話,看著好多盤學長點的"在其他地方很少吃到的點心",心中有一股想哭的衝動,嗚嗚嗚,這已經不是在餵小豬了,根本就是在餵中元節拜拜的大豬公嘛!點心味道還可以,沒有譽滿坊精緻且較油膩,價格卻只有譽滿坊的四分之一,堪稱實惠。小豬只想趴在桌上裝做豬仔已可宰殺狀,望著木訥老實的羊羊,真佩服她比我還乖的吃著點心。小主人很想把自己的份也全都餵給羊羊,這回不用吃草了哄!主人把我的份全給妳,以補償平日照料不周…

※許留山

位於尖沙咀的分店,有豬仔夢幻的芒果撈椰和海底撈椰。

中午又沒吃飯的小豬和羊羊興致勃勃進了許留山,好不容易躲過了中午一餐,終於有肚子裝點心了!啥?一盤要38塊港幣?還真不便宜的冰哪!我們在失神中被學長第五度帳單搶奪得逞,有一股恨的牙癢癢的不甘。

芒果撈椰是濃郁的芒果炒冰上舖上一大塊菲律賓鮮芒果和一些鮮果,炒冰有濃濃的芒果味和一點奶香,上面的水果球鮮甜可口,堪稱為消暑聖品。海底撈椰則是炒冰換成椰奶口味,感覺較為清香。我偷偷望著學長與盟友的布丁和芒果汁,再望望Menu上的西米撈和糖不甩…頗有眼睛大肚皮小的遺憾!

※一品香上海菜館的大閘蟹,地鐵銅鑼灣站下車,徒步可到。

大閘蟹是小豬指明要吃的,當我們揮揮手送走了學長(嗚…他要被關回大陸了…口年…),盟友就帶我們去吃大閘蟹。一品香那晚高朋滿座,盟友幾哩咕嚕的跟夥計說了一串廣東話,想不到他竟然端了六隻蟹給我們選(架偉大?!)我興奮的看一堆工具端上來排在面前,先喝了一口雞蓉栗米湯,馬上為那碗湯傾倒。可能是餓了吧!一口裝滿雞蓉、玉米、火腿、與蘑菇的中式與米湯下肚,還真是滿足感十足!呵呵~果然是肚餓出珍饈,小豬感動的喝著湯,不管盟友笑我說那碗湯他都會做,還是很幸福的在大閘蟹上桌前,西哩乎嚕的讓它碗底朝天。

當豬仔還意猶未盡地沉浸在食了天上美味的情緒中時,主角上場,三隻鮮猛的清蒸雄蟹!因為我們是和人家併桌的,可是一堆碗盤工具佔了半桌,主角卻只有三隻大閘蟹,小豬心裡有一股興奮與願望實現的滿足感,虛心地像盟友學習如何吃螃蟹…(我以前沒吃過嗎?no no…當然有!可是以前都是用大鋼牙外加五爪手…)只見盟友教著:先用剪刀剪下蟹腳,再剪掉關節處,一剔,蟹肉就出來了。吃完蟹腳將螃蟹的腹部往下拉開,扳住頭胸部的後緣,往上一掀,上下蓋就分開了,再來吃的功夫巧妙就看個人啦!

大閘蟹的味道如何呢?根據我吃過紅蟳、花蟹、旭蟹、毛蟹等等的經驗,牠的肉不多,肉質卻十分細緻鮮甜,有一種南方水國佳麗的味道…哈哈,這樣形容會不會被扁呢?少量的蟹膏濃郁逼人,在口中化開甜美的蟹之精華,小豬感動的五體投地,真是新鮮又動人的超級美味!

盟友三兩下就解決了她那隻,用牙膏洗了手後坐一旁發呆;羊羊雖說不太會吃螃蟹,卻也比我快速的解決她的份;只有小豬,以感動的姿態仔細的品嚐並剔乾淨每條蟹肉絲,留下一盤乾淨無比的蟹殼與薄膜,速度之慢惹的夥計一直張望這頭豬仔怎麼吃的特別久…完成之後我們喝完辣味十足的薑糖茶中和螃蟹的寒性,然後小豬得到了這幾天的第一場勝利---搶贏了當晚的帳單---一隻200元港幣的大閘蟹!雖然貴得嚇死人了,可是真是值得!衝著小豬讚譽有佳就值得。乖乖的羊羊事後還幫小豬出了一半的螃蟹錢,真是感動他的貼心。(其實所有的食物都是小豬喊著要吃的,包括這個荷包頓時縮了快三分之一的大閘蟹^^b,羊羊,小主人對不起你……)

※義順鮮奶公司

馳名雙皮燉鮮奶,時代廣場旁一條街上。

吃完大閘蟹荷包雖然傷重不少,肚子卻只有八分飽。盟友問我們吃不吃燉奶,酷愛奶製品的我當然連忙點頭說好(又是我要吃的^^b)。只見端上來三碗熱呼呼的燉奶,上面凝結了一塊皮(咦?雙皮在哪裡???),入嘴的口感比奶酪軟很多,怎麼形容呢?就是鮮奶加糖變成熱的軟凍狀,夠清楚了吧!對喜歡奶製品得小豬來說,一口一口融化在口中的奶香,配上超愛的動狀口感,呵呵~真是好吃極了。不過,下回我倒是想嚐點冰的燉奶。

終於結束小豬養成計劃第三天,盟友帶著腦滿腸肥的豬仔和依舊瘦弱的羊羊運動走回旅館,主人寵物甚至還啃完一顆大水蜜桃才甜蜜地進入夢鄉…

2001年9月24日,小豬計劃養成最後一天,終於可以宰來當大豬公了!

一大早寵物羊在奮筆疾書寫名信片,小豬睡昏了,還得羊蹄東蹬西蹬才肯在名信片一角蓋上蹄印---「啪!豬仔到此一遊,已經肥得抓不住筆了,大家多包含…」

※Super sandwich,店名應該是這樣吧?!記不得了,在加連威老道靠近彌敦道處,賣西式餐點的。

早在第二天上午吃完源記的米粉後,學長就指著這家餐廳稱讚它的早餐真不錯。已經吃撐得小豬怎會多看一眼呢?當然就先略過。可是最後一早的的空氣清爽自在,套句盟友的話我們該放出去吃吃草,於是小豬就牽著羊羊散步吃早餐。早餐不脫土司、三明治、煎腸、荷包蛋、燉豆、沙拉…等等,我眼花撩亂的點了土司跟水果,心想該清腸胃一下,卻在三兩口吃完後,死盯著羊羊的「豐盛」早餐流口水…

可能主人與寵物心意相通吧!乖巧的羊羊問小豬要不要吃燉豆,小豬叉子馬上飛出去搶了好幾顆來嚐。這裡的烤全麥土司酥酥的,塗上奶油後,清爽下肚零負擔;水果約有三四樣,切成塊狀,品質還不錯,只是這樣吃下來,那小盤水果竟比羊羊的荷包蛋、煎腸、火腿、燉豆還貴,我只好摸摸清爽但略為空虛的肚子,認命喝咖啡灌飽它。不過值得一提的是它的副餐美式淡咖啡味道還不錯,沒有大批煮時煮過頭的焦味且濃度適當,倒是我始料未及。推薦吃膩中式早餐的人可以來這家店試試。

※出前一丁杯麵,7-11有賣。

怎麼會在香港吃泡麵呢?這倒是該好好解釋的問題。最後一天中午回到君怡時已經快1點了,離check out時間只剩半小時,小豬衝進7-11買了羊羊宵夜吃的泡麵---出前一丁博多白湯口味,心滿意足的在盟友與羊羊電話哈拉的十分鐘間吃完。不過事後卻有傳言說我們在香港粉可憐的吃泡麵(冤枉啊!我只是想吃吃看而已),使的導遊甲、乙粉沒面子等等的傳聞,小豬在此聲明逛到只剩半小時就要去機場的人,能吃到羊羊推薦台灣沒有的杯麵,事後還喝了學長買的椰奶,是既有效率又幸福的事。小豬總不能衝進附近的澳門茶餐廳大吃一頓,然後揮揮手跟羊羊說掰掰吧?!

終於!2001年9月四天三夜小豬養成計劃在泡麵風波中畫下句點,意猶未盡的豬仔也開始加緊訓練,希望下回可以挑戰小肥豬邁向大豬公壯志可嘉計劃!至於被羊羊所逼不得不寫的"餵豬記",流水帳也終於交代完畢了,萬歲^^(豬粉懶的...羊羊不知道嗎?!嗚…)

不過~我還是認為東西好不好吃不寫也無所謂啦,反正看事後身材的變化就知道啦…哈哈!!

PS 羊羊的身材例外,她未得主人真傳,沒有克勤克儉的吸收食物精華-____-

台長: michaela
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