落葉之楓＠☆★風吹向落葉。隨風飄落的楓葉。學習的園地-落葉之楓的新聞台★☆

2007-06-18 16:42:14

【生活/環境/民俗】什麼是「雞尾酒」

什麼是「雞尾酒」什麼是「雞尾酒」或許有些人對於雞尾酒的認識，仍停留在傳統的「倒在雞尾酒杯裡的酒」、「在pub裡所飲用的酒」或「由許多酒類所調製的酒」......事實上，...

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2007-06-18 16:39:05

【生活/環境/民俗】加州葡萄酒的介紹和入門

加州葡萄酒的介紹和入門對加州人而言，喝酒是一件輕鬆愉快的事，加州的餐宴特別人性化，主人的任務只負責挑幾瓶好酒擺上桌，管他吃什麼肉配什麼酒，要喝多少全憑客人當天的心情，...

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2007-06-18 16:28:53

【生活/環境/民俗】葡萄樹的生命期與葡萄酒品質的關係

葡萄樹的生命期與葡萄酒品質的關係釀酒用的葡萄生長在南北半球溫帶地區，介於緯度30度和50度之間，一年一穫，台灣位於亞熱帶，夏季氣溫高，氣候潮濕，所產的食用葡萄若...

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2007-06-18 16:25:37

【生活/環境/民俗】耕種與釀造

耕種與釀造耕種與釀造作者：陳千浩葡萄農一年的工作傳統農業靠天吃飯，葡萄田與酒窖的工作則隨季節變化，是週而復始的規律性農業勞動。法國葡萄農的工作分為三大部分：葡萄的耕...

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2007-06-18 16:23:27

【生活/環境/民俗】認識薄酒萊BEAUJOLAIS

認識薄酒萊BEAUJOLAIS 薄酒萊產區位於法國博根地(Burgundy)之最南端，面積22,000公頃，差不多全部種植甘美(Gamay)黑品種葡萄，釀造出全世界最有...

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2007-06-18 16:21:36

【生活/環境/民俗】葡萄酒釀造業有兩大思維

葡萄酒釀造業有兩大思維第一種稱為 Oenologie préventif另一種則稱為 Oenologie correctif自然預防釀製法最注重釀造前葡萄品質，讓葡萄自己去展現其風華，除...

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2007-06-18 16:19:04

【生活/環境/民俗】歐洲葡萄酒起源

由於考古學者不斷的新發現，人?對葡萄酒歷史的認識也相對一日千里。根據1997年所發現距今約六千五百年前，在蘇俄歐洲境內之高加索地區裝過葡萄酒的陶製容器，推測為現今地中海區葡萄酒文化的起源。由於移...

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2007-06-18 16:14:01

【生活/環境/民俗】葡萄酒的定義

葡萄酒的定義作者：陳千浩葡萄樹在台灣人的印象裡，應該是攀附在葡萄架上，成熟時結果纍纍，採收時還必須架梯子將成串的葡萄剪下，事實上這樣的種植方式，適合用於食用葡萄，興釀酒葡萄不同。由於台灣位...

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2007-06-18 16:07:39

【生活/環境/民俗】葡萄酒歷史

作者：陳千浩十六世紀，葡萄牙人揚帆到亞洲，漂流在茫茫的大海上，前往日本的途中，瞥見太平洋這塊豔麗的島嶼而由衷發出一聲讚嘆「Formosa Insula(美麗島嶼)」。自此一個形容詞Formos...

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2007-06-18 16:02:49

【生活健康你我他】無形殺手卵巢癌專家首度公布症狀先兆

無形殺手卵巢癌專家首度公布症狀先兆來源：中廣新聞網更新日期:2007/06/15 15:30 美國癌症學會等醫學組織，公佈了婦女罹患卵巢癌前可能出現的一些徵兆，提醒婦...

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2007-06-18 16:01:37

【生活健康你我他】突然胸口痛，當心壓力悄悄找上門

突然胸口痛，當心壓力悄悄找上門來源：優活健康網更新日期:2007/06/15 05:54 記者:陳欣蕾／整理報導孫老師任職於北部某所大學，某日下午，剛剛結束實驗室...

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2007-06-18 16:00:15

【生活健康你我他】《醫療快訊》雞尾酒療法延長癌患存活期

《醫療快訊》雞尾酒療法延長癌患存活期來源：時報資訊更新日期:2007/06/16 09:39 記者:【張翠芬／台北報導】國人飲食日益西化，大腸直腸癌患者不斷增加，日...

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2007-06-18 15:58:34

【生活健康你我他】十大死因最大殺手:癌症.心血管.慢性病

十大死因最大殺手:癌症.心血管.慢性病來源：中廣新聞網更新日期:2007/06/16 07:00 「十大死因最大殺手:癌症.心血管.慢性病」 (徐韻翔報導)95年國人最新十...

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2007-06-18 15:57:21

【法律常識】菸害防制法修正三讀未滿18歲者及孕婦嚴禁吸菸

菸害防制法修正三讀未滿18歲者及孕婦嚴禁吸菸來源：中時電子報更新日期:2007/06/16 04:39 記者:　高有智、林諭林／台北報導延宕已久的菸害防制法修正案...

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2007-06-18 15:55:54

【生活健康你我他】五十肩疼痛、僵硬肩膀像被點穴動彈不自如

五十肩疼痛、僵硬肩膀像被點穴動彈不自如來源：自由時報日期：96年6月16日星期六文／吳博輝武俠小說裡面常有「點穴」功夫，輕者暫時無法活動、重者一睡不起。其實在門...

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