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食之真味 True Food
你在市面上買的麵包-防腐劑-添加劑-改良劑-乳化劑-人工香料-色素=? 為什麼現在的人們,連做一口自己吃的麵包,都要圖速成? 麵粉(盡量不要精製,未漂白)+新鮮酵母+蒙古岩鹽+水=台長的"the"麵包(沒錯,加定冠詞的,唯一的麵包!) (本台圖文不接受無授權轉載, 引用. 也請勿刪改, 盜用, 或使用熱連結.)
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2014-12-14 23:55:58
食之真味烘焙正式開張了!!!
2013-05-15 20:54:43
拒絕合法和非法的人工添加劑
2012-04-19 13:41:09
歡迎加入facebook食之真味粉絲團
2015-04-08 15:21:38
法國古典音樂台
之前有人問我做麵包時聽音樂嗎?聽哪些音樂? 為了讓法國T65老麵種麵包系列,能發酵得更好更漂亮,我想讓麵包們身歷其境很重要。羊除了聽法國chante台外,最常聽的還是法國古典音樂台。古典音樂台能讓麵包...
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2015-04-01 13:16:16
斯里蘭卡之旅十四、旅館餐廳學烹飪
照片:https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/pcb.647256635400034/647250668733964/?type=1&thea...
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2015-04-01 13:13:46
優格爺爺教我如何包裝優格和判斷優格溫度
照片:https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/pcb.646816372110727/646804778778553/?type=1&thea...
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2015-04-01 13:10:46
斯里蘭卡之旅十三、採購香料
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2015-04-01 13:07:34
斯里蘭卡之旅十二、新年椰子發糕、紫糯米葉子糕、鮮花和奶茶
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2015-04-01 13:04:56
斯里蘭卡之旅十一、大年初一羊借廚房宴請水牛優格家族
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2015-04-01 12:56:47
斯里蘭卡之旅十、阿凡達場景參天大樹
照片四張:https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/pcb.645017288957302/645016618957369/?type=1&th...
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2015-03-05 18:38:08
斯里蘭卡之旅九、到水牛優格女兒家學做菜
照片:https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/pcb.644796702312694/644795382312826/?type=1&thea...
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2015-03-05 18:33:26
斯里蘭卡之旅八、路邊小吃店和邀請水牛優格家族一起用餐
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旅行
2015-03-05 18:31:35
羊的斯里蘭卡年夜飯
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旅行
2015-03-05 18:29:43
斯里蘭卡之旅七、熱情的水牛優格家族
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旅行
2015-03-05 18:27:16
羊年春聯
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台灣
2015-03-05 18:24:04
斯里蘭卡之旅六、羊最牛的一天
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旅行
2015-03-05 18:21:13
斯里蘭卡之旅五、週末大市集
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旅行
2015-03-05 18:19:18
斯里蘭卡之旅四、水牛優格curd 如何製作
照片:https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/pcb.642238272568537/642235409235490/?type=1&thea...
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大尾巴羊
五千年前埃及人做麵包的材料,今天你也一樣拿來做麵包,什麼亂七八糟的都不用加!
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