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2012-12-31 15:45:14| 人氣2,571| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

紅酒燉羊肩

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紅酒燉羊肩

小女兒離家讀書住校 寒假回家3周 天天想著煮甚麼

好吃的給她---

剩下的隔天中午女兒拿來做羊肉三明治喔



羊肩用少許油煎過 (肉汁才不會流失) 入月桂葉 Rosemarry 黑胡椒
孜然粉 同炒盛出

同一鍋子放入洋蔥炒香




加入紅酒 煮一下 蓋上鋁箔紙 入烤箱 280F 烤2小時

再改350F 烤20分鐘 拿出 放置10分鐘 才切片





喜歡洋芋可放入同烤





這是一人份 請享用囉



我要檢舉
#紅酒燉羊肩 美麗廚娘
台長： Linda

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