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2011-08-23 13:43:39| 人氣3,180| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

自製草莓無花果巧克力

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自製草莓無花果巧克力

自己做的手工巧克力變化無窮 今天放草莓+無花果乾+義大利醋

吃起來巧克力不會甜膩 有一點微微酸 水果天然香 很好吃

也可填入花生醬 或甜酒煮櫻桃 都是另一番滋味喔



白色 黑色巧克力分別隔水加熱融化 抹入巧克力紙模裡
放入冰箱冷藏




草莓(切小丁)+糖+義大利黑醋煮軟+無花果乾(切小丁)





不時的攪拌 煮到濃稠





分別填入先前的巧克力模裡




填好餡料 再冷藏





巧克力再隔水加熱融化





再分別填入巧克力在剛才的巧克力模裡約9分滿




再冷藏等到巧克力完全變硬即可



我要檢舉
#自製草莓無花果巧克力 美麗廚娘
台長： Linda

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