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2010-05-22 13:55:00| 人氣4,816| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

涼拌大頭菜絲

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涼拌大頭菜絲



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這道菜由周菊子長老示範

材料 大頭菜1顆  香菜幾根  紅辣椒2支  芝麻油1T  糖1T  醋1T  鹽些許

做法  1  大頭菜去皮切絲 用1/2T鹽醃半小時

2        用手擰乾醃好的大頭菜 加入糖 醋拌勻 (試味再加鹽調整鹹度)

3        香菜切小段 辣椒去子切絲(配色而已)

4        上桌前才拌上辣椒 香菜 芝麻油

貼心叮嚀  糖醋鹽調味要以大頭菜大小顆有所調整






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#涼拌大頭菜絲 美麗廚娘linda
台長： Linda

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我要回應
あほう
呵﹏
當小菜一級棒﹏
2010-06-05 13:34:39
版主回應
配啤酒更棒喔
2010-06-05 15:16:36
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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