美麗廚娘 喜歡到處遊玩 更喜歡嘗試各國美食 吃到好吃的 就迫不及待的寫下食譜與好朋友分享

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烤薯條VS雞排

怕孩子吃太多炸薯條變胖不健康 可孩子又特愛吃薯條 那就用烤的吧

材料 馬鈴薯(大)1粒  雞排2塊  泰國甜雞醬

烤薯條





美食分享





甜雞醬加辣椒粉

烤薯條VS雞排

怕孩子吃太多炸薯條變胖不健康 可孩子又特愛吃薯條 那就用烤的吧

材料 馬鈴薯(大)1粒  雞排2塊

做法 1 馬鈴薯去皮切長條狀 泡冷水幾分鐘(去掉澱粉質)濾乾

     2 把做法1放大盆裡 加鹽 胡椒 橄欖油 Spaghetti Seasoning

       Paprika 半勻 放烤箱380F烤15-20分鐘(中途薯條要翻面)

     3雞排如自己作用雞胸肉片薄 灑鹽胡椒 沾麵粉 再沾蛋液 

       再沾胖果粉即可

4 雞排另至一烤盤380F烤10-15分鐘 或放一點油用半煎炸的

  方式煮熟 再用廚紙吸掉多餘的油份

5 沾泰國甜雞醬很對味

 

貼心叮嚀

薯條用烤的要吃出炸的口感 就是烤的時候薯條不要重疊 中途要翻面

雞排烤好時也可在雞排上放一片CHEESE (溶化即可)變化口味

喜時辣的 可在做法2加一點Hot Chile同拌