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2011-05-05 16:22:08| 人氣25,398| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[精油化學] 酚類(Phenols)

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酚類與醇類一樣，都是具有帶羥基的官能基，命名當中也是以-ol做結尾，也因此常常被人搞錯。但酚類一定具有一個苯環，且與醇最大的不同在於羥基的連接位置上，酚類是接於苯環之上，這是兩者最大的不同處。

酚類氣味刺鼻，有弱酸性，一般而言也容易氧化，這代表了他本身的活潑性格，也較具親水性（極性較大），同時通常殺菌能力也非常強，但這也表示許多酚類對人體具有潛在的傷害性。例如苯酚（石碳酸）常被用於公共場所的消毒用劑，但本身刺激性極強，皮膚很容易造成極大的刺激性。


苯酚結構

在精油中的酚類，相對於生活中所碰到的酚類物質要來的溫和些，這主要是受到精油當中其他分子的協同作用影響，但芳療界對於酚類的精油多半避而遠之，這其實是受到許多實驗當中以單一酚類做的實驗有關。事實上，這些酚類精油的刺激性遠比單一分子的刺激性小許多，同時因為這類精油只需少量使用就能達到強大的效果，所以其危險性並沒有大家想像中的那麼可怕。

通常酚類精油，具有廣泛且強力抗微生物作用，多半會被拿來處理感染狀態，在歐洲國家，會用含大量酚類的植物做為醃漬肉品使用，使肉品不意腐敗；在生理上，能促進局部循環，可以溫暖身體、消炎止痛；或者是對於器官與系統機能運作低弱時能達到提振效果，如神經與免疫系統上的激勵作用，其抗氧化能力也已被實驗證明，可強化身心、增強動能、回復活力，可以說是身體全方位的強力補藥，但也因為強力，故在使用上不可長期大量使用，以避免反效果發生。

雖然這種分子氣味刺鼻，但也因為氣味上具動物性，聞起來帶有似男性體味的感受，加上其本身對身心動能的幫助，這類分子結構的精油都被認為是非常陽剛的，當然，這也說明了他的壯陽能力。

一般對使用酚類精油的使用者而言，比較用於生理之上而忽略其心理療效。其實酚類精油的心靈作用強大，許多花香類精油當中，多有微量酚類存在，如玫瑰精油，這也是花香精油能充滿奔放活力的原因之一。當你總是處於幽暗陰冷的情緒當中，沒有動力走出這情緒時，酚類精油就像是讓你走向光明的推手，使我們能堅持走向自己的光明坦道，這樣的動能可讓人生出無比的信心與行動力，尤其在面對生存議題時，總有意想不到的效果。

酚類存在著雙面性格，如兩面刃般，使用上一不小心，就會造成傷害，也因如此，造成許多人對酚類精油的誤解，其實只要善加利用，對於人體每一個部位，甚至是皮膚系統都有所幫助。


酚類的性質，也如同短跑健將般，集中有爆發力，但卻不適合長跑比賽。

常見酚類介紹：

百里香酚（Thymol）：又叫百里酚、麝香草酚，典型百里香的氣味，具有強大抗感染、抗氧化與降血脂作用，對皮膚黏膜有刺激性。代表精油：百里酚百里香(40-60%)

百里香酚


香荊芥酚（Carvacol）：又叫香芹芥酚、旱香芹酚等名，與百里香酚為同分異構物，氣味相似，其作用與也百里香酚接近。代表精油：野馬鬱蘭(70-75%)

香荊芥酚

丁香酚（Eugenol）：其結構似醚類分子（帶有醚基），除了其極強的抗氧化、抗感染的特性外，也具有麻醉局部神經的作用，牙醫常用於止牙痛之上，花香類精油通常都含有1%以下的異丁香酚（isoeugenol），異丁香酚叫有花香氣息。代表精油：丁香花苞(70-80%)、肉桂葉(70%)

丁香酚


異丁香酚

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#精油化學#酚類
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