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[精油化學] 單萜醇

萜烯類的架構中，若接著OH鍵的官能基，我們就稱之為萜烯醇類，而單萜醇即是這種結構。萜烯醇類的分子通常具有些許的水溶性質，所以在蒸餾過程當中，純露會保有較多的萜烯醇類。一般而言，醇類可分為三級，在萜烯醇常見的有兩種：一級醇類氧化後會轉為醛類，而二級醇則多轉為酮類。至於要分辨是幾級的則...
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新聞台: 水雲的芳療手札 | 台長：水雲
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