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2017-10-30 00:46:32| 人氣24| 回應0 | 上一篇
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博客來小編私心推薦一個中空模型就能作!在家作天然酵母麵包&蛋糕





目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來一個中空模型就能作!在家作天然酵母麵包&蛋糕這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本一個中空模型就能作!在家作天然酵母麵包&蛋糕,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對一個中空模型就能作!在家作天然酵母麵包&蛋糕的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述



中空圓模 與 天然酵母蛋糕&麵包の超契合食譜出爐了!

★製作天然酵母 步驟Step By Step教學

★對於麵團成型不上手者

★第一次嘗試用天然酵母種的人

中空圓模,亦稱天使蛋糕模,其略帶Bavarois風情、果凍模具般的模樣,

讓人不禁發起思古之幽情,不過,它當然是用來烤蛋糕與麵包。

在模具的中空部分,是其特色及用途,

更是與天然酵母蛋糕&麵包的超契合之處。

本書推薦使用中空圓模:

它能解決棘手的成型問題!

它將天然酵母麵團烘烤得鬆軟可口!

享受各式麵團的各樣呈現方式! ?

口感濕潤の蛋糕

香蕉、地瓜、堅果、咖啡、甘納豆、胡蘿蔔、

芝麻、杏桃橙皮、紅茶蘋果...etc

Q彈有嚼勁の麵包

牛奶麵包、葡萄乾、乳酪、核桃、番茄、

無花果&藍紋乳酪、勃朗梅乾、肉桂捲...etc

口感鬆軟的麵包

布里歐、南瓜、番茄、紅豆、奶油、巧克力、

楓糖堅果、波蘿麵包...etc

?

須知

  • 譯者:陳曉玲
  • 出版社:良品文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/02/10
  • 語言:繁體中文


非常推薦一個中空模型就能作!在家作天然酵母麵包&蛋糕給大家

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▲「法官」喬志擁有不錯的選球能力。(圖/達志影像/美聯社)

記者路皓惟/綜合報導

洋基「法官」喬志(Aaron Judge)揮棒積極,只要喜歡絕不放過,即便寫下大聯盟連續三振紀錄,但事實上,他的選球紀律(Plate Discipline)並不差,在5日比賽選到本季第100個保送,成為大聯盟1953年以來,首位菜鳥選到100次保送。

昨日終結15場全壘打荒的喬志,今日比賽雖然沒有擊出全壘打,不過選球眼大開,總計選到4次保送,且沒有吞下任何三振,本季至今累積103次保送。

雖然「法官」三振率高,以181次三振在大聯盟排名第一,但選球能力其實並不差,全大聯盟僅有紅人沃托(Joey Votto)的保送次數比他多。

根據Baseball-Reference紀錄,自1913年以來,僅有5名球員在菜鳥球季累積100次(或以上)保送,其中「打擊之神」泰德威廉斯(Ted Williams)在1939年選到107次保送,為大聯盟新人單季最多紀錄。

如果法官能夠繼續保持,季末改寫泰德威廉斯紀錄並非難事。而開季至今,喬志打擊起起伏伏,在明星賽過後面臨大低潮,但整體來看還是相當優異,出賽132場打擊三圍.277/.412/.573,包括38轟和85分打點。

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