目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來下午茶小點心 happytime這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本下午茶小點心 happytime,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對下午茶小點心 happytime的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
甜蜜的午茶時刻,70道美味的幸福小點心,巧克力杏仁片餅乾、迷迭香擠花餅乾、蘋果蛋糕、全麥麥芬蛋糕、咖啡起士蛋糕、咖哩雞肉塔、蘋果塔、檸檬塔、司康、枸杞子司康、全麥南瓜子司康、杏仁豆腐、紅豆糕、簡易披薩、------,各式美味的點心百匯都在本書裡。這裡有您想知道的詳盡製作方法,更有貼心的製作訣竅,當然還有烘焙工具及材料的基本詳細介紹,是一本讓您可以充分享受下午茶美味的料理好書!作者簡介劉惠珠醉心於烘焙世界的年輕女孩,在美食中追求自己的理想目標,把所學透過教學管道傳遞出去,讓更多人能一起享受美食的天堂,把烘焙的好滋味帶到家庭,是個認真又努力的美食新秀喔!現在旅居加拿大,學習更多的烘焙技術,把美食發揚國際。經歷:
國立屏東科技大學生活應用科學系畢業、英國雪菲爾學院烘焙科畢業
中餐烹調技術士 乙級檢定合格、烘焙食品技術士 乙級檢定合格
調酒技術士 丙級檢定合格曾任:
高雄樹德家商 餐飲管科教師、台中明道中學 餐飲管理科教師、台中明道中學 技術合作處業務組組長、86年度屏東科技大學 輔導農村青年第二專長訓練西點課程講師、87年度台中明道文教基金會 社區推廣點心製作講師、89年度高雄樹德家商 輔導教師烘焙食品乙級技能檢定講師、90年度台中市退輔會 輔導榮民榮眷烘焙食品丙級技能檢定講師、90年度台中縣退輔會 輔導榮民榮眷烘焙食品丙級技能檢定講師、90年度台中市商業會 烘焙實務班講師、90年度台中市政府委託台中市烹飪公會 西點烘焙實務班講師、91年度台中中台醫護技術學院 推廣教育中心西餐廚師班講師著作:《烘焙實作》
須知
作者: 劉惠珠
新功能介紹- 出版社:躍昇
新功能介紹 - 出版日期:2003/09/18
- 語言:繁體中文
非常推薦
下午茶小點心 happytime給大家
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熱點新聞搶先報 ▲JASON WU發表2018春夏新裝,以皺褶向法國傳奇大師格蕾夫人致敬。(圖/達志影像,以下同)
記者顏甫珉/綜合報導
時尚的步伐總是快,但華裔設計師JASON WU卻選擇慢下來,今年6月他不發表18早春系列,合併在18春夏一起走秀。剛在紐約發表的春夏新裝,JASON WU大量採用需要耗費人工的「訂製皺褶」設計,以此向法國傳奇設計大師Madame Grès(格蕾夫人)致敬。
▲Madame Grès格蕾夫人的作品,超細緻且美麗的手工皺褶,是她的標誌設計。(圖/翻攝自新浪微博)
Madame Grès曾被《VOGUE》雜誌譽為20世紀最偉大設計師之一,她一生致力於「高級訂製」,最著名風格為「手工皺褶」,彷彿希臘女神般的設計,以一塊布在女人身上雕塑出服裝,她的皺褶手工平均需要耗費300小時,至今仍無機器可以取代。
▲皺褶讓布料有了生命力,彷彿雕塑般的設計。
JASON WU的2018春夏系列,以大量「訂製皺褶」為主軸,由超模Bella Hadid穿上條紋、簡約皺褶洋裝開場,布料巧妙轉褶,秀出性感軀體。JASON WU找到新的針織布料,結合運動風格,翻玩皺褶設計,多了摩登感。
▲JASON WU以手工打褶,搭配薄紗,營造女人性感曲線。
中後段的晚禮服,JASON WU大量以手工皺褶,雕塑出女性身體的曲線,結合薄紗等手法,企圖做出高訂禮服的質感。
不過可惜的是,JASON WU在布料花樣、皺褶曲線的比例上,掌握度不精準,不少國際評論家,肯定JASON WU此次的用心,但最後設計呈現上,卻有失誤。
▲JASON WU在布料交錯運用、打褶間的變化上,略有失誤。
比起晚禮服的疑惑,JASON WU在一般日裝的設計上,如上班套裝、小洋裝等掌握度就很高,創意間不失迷人風格,讓人讚賞。
▲日裝設計上,小巧思的運用,反而增添迷人之處。
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