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2021-09-30 17:51:54| 人氣38| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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生的紅薯發芽了還能吃嗎紅薯怎麼保存不會發芽

 

紅薯是和多人喜歡吃的食物,而紅薯是澱粉塊莖類食物,會很容易發芽,那生的紅薯發芽了還能吃嗎?紅薯怎麼保存不會發芽?泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis 汗馬糖 hamer

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生的紅薯發芽了還能吃嗎紅薯怎麼保存不會發芽

生的紅薯發芽了還能吃嗎

把發芽部分挖掉的話就可以吃。

紅薯發芽了不會產生毒素,只是其食用部分的養分有一些輸送給了發芽的地方,供其生長繁殖,不過食用後對人體不會產生什麼影響,只是口感會差很多,所以紅薯發芽了將發芽的部分挖掉後也是可以吃的,建議不要多吃。

而且紅薯發黑或者外皮變成黑褐色的話了就不可以吃了,因為紅薯發黑的部位容易產生非常多的病菌,人體食用後可能會對

紅薯怎麼保存不會發芽

冰箱冷藏

紅薯可以直接置於冰箱低溫保存,並且低溫環境紅薯而不會發芽,但是缺點是存放的紅薯數量有限,並且存放時間不可過長,因為長時間的低溫會使紅薯中的澱粉結構受到破壞。

地窖保存

地窖是根據地下水層的深淺在地下挖一個圓型或者方型的洞或坑,這種地方由於長期密閉,其中氧氣少,能有效抑制紅薯的呼吸作用,也不利於微生物生長,而且溫度能維持在十幾度左右,保證紅薯較長時間不發芽。

保存紅薯有什麼要注意的

1、紅薯不可存放在陽光下

鮮紅薯若是長時間被放在陽光下,會被曬乾、風乾,其內部的大量

2、忌貯存在過於潮濕的地方

潮濕會使紅薯表皮呈現褐色、黑色斑點或腐爛,並且紅薯薯心變硬發苦,說明紅薯受到了侵襲,不但營養損失了很多,而且食後對人的肝臟有危害,食用後還可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃部不適。

3、忌貯存時間過長

貯存時間過長的紅薯稍有不當就會變質,造成營養成分的損失,所以購買紅薯需根據食用量採購,不要一次性大量購買,尤其是在收穫是受鎬傷或在運送中碰破皮的紅薯更不宜長時間存放。

生紅薯發軟了還能吃嗎

不能。泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis 汗馬糖 hamer

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生紅薯發軟就是變質的表現,紅薯變質後會散發出一股腐爛的味道,口感也是苦苦的,而且用手按壓會感覺爛乎乎的,從原來的硬的狀態變軟,有液體滲出;或者是變得乾幹的,顏色發黑,煮不軟,有種苦味,所以這樣的紅薯就不適宜再繼續食用了。

台長: jfdhljdfjk
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