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2003-09-07 12:56:03| 人氣149| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

9/6 午餐

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昨天跟黛比姐姐出門逛街吃飯
在餐廳裡發生了許多有趣的事
讓我不禁懷疑台灣得餐飲業
是不是得絕症
這對我來說是骨不好的現像
畢竟我可是未來餐飲界的閃耀星星啊

首先是午餐
黛比帶著我去一家叫 “味蕾工坊” 的店吃義大利麵
我是義大利麵的狂愛者
因為怕吃澱粉會怕下半身的我
看到義大利麵就會立刻契甲投降
不過前題是那必需是一盤好吃的義大利麵

在味蕾工坊
我確實被menu嚇了一跳
竟然有獨家研發 “燒酒雞義大利麵” 跟 “酸菜奶油雞肉義大利麵”
或許是因為店裡的牆上掛著名牌義大利麵 “De Cecco” 的旗子
所以無形之中增加了我對這家店的信心
雖然知道很有可能只是把旗子掛出來唬人
但是愛嘗鮮的我還是點了雞肉酸菜麵
黛比則點了蕃茄蟹肉比形麵
我們也都選擇附餐紅茶先上
到目前為只一且都算順利
不過在餐聽吃飯千萬不能太滿足於開始時的現狀
當黛比的紅茶送上來的時候
立刻驗證了這條真理
那是一杯渾濁到深不見底的紅茶
一看就知道是隔夜產品
於是我就把工作人員請來
問他是不是放很久了
結果那人竟然回答我
“這個是昨天才剛冰的,真的,你相信我!!”
!!!!!哇哩咧!!!!!
這句話意思是不是指昨天的茶在這家店算是新鮮的呢
讓我給他有一點說不出話
只好說 “你幫我換一杯清澈的就好了”
於是大約兩分鐘後
黛比便得到一杯清徹的紅茶
不過這之間還是讓我有點生氣
因為我點的飲料是不加糖的冰紅茶
服務人員也答應要幫我現做
大約是經過五分鐘的時間便送了上來
而黛比的紅茶則是在我們要求換掉後的兩分鐘內送到
這也就代表著
店裡其實有當天沖泡的新紅茶
卻先把隔夜產品給客人
雖然這在餐廳是一見司空見慣的定律
可是這家店的品管似乎有點糟糕

接著是黛比的茄汁蟹肉麵
我嘗了一口後絕得還不錯
醬汁清爽煮麵時間也控制的很適當
讓我很期待自己的酸菜雞肉麵
可是當我得到的時候
才發現他們好像是把我當成 “飲食男女” 裡面的郎雄
麵幾乎沒有味道
只有在仔細嘗醬汁的時候才有些微的奶味
難道是高雄鹽比較貴嗎
雞肉事先也沒處理過
像是用白水煮熟切丁後直接拌進麵裡
於是我便要了楜椒跟起士粉
調味結果還算可以
便很開心地跟黛比聊天吃了起來
還一邊大聲談論跟吃有關的事

最後臨走之前去廁所
工作人員就偷偷問黛比
我是不是很懂吃
嗯~~~我想在他們眼裡我是個澳客吧

台長: 蛋白
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