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2008-09-12 14:38:29

火鍋店加熱器具和動線規劃地當可減少意外發生機會

一般火鍋店大部份有三種加熱方式 : 一是酒精膏或者是酒精塊為加熱器具，適合於經營臭臭鍋店。 二是使用瓦斯爐為加熱器具，購置成本費用一套瓦斯爐約新台幣2,000多元，故障率低，但有產生氣爆的...
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2008-09-12 14:21:22

97年9月份娛樂百貨業前景統計表圖

年9月份娛樂百貨業前景統計表圖 潛力不看好行業統計表 潛力不看好行業統計圖 潛力看好行業統計圖 潛力看好行業統計表 漫畫 補教業 網咖 便利商店 生...
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2008-09-12 14:04:36

97年9月份餐飲業前景統計表圖

年9月份餐飲業前景統計表圖 統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者 統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期97/10/10 統計目的 : 盼藉由收集創業...
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2008-09-11 09:50:36

開咖啡廳經營店家趣聞軼事

發生在咖啡廳內的一段對話。 男方:我現在很需要，而且是馬上要。 女方:你說什麼。 男方續說:我現在很需要，共四個英文字母的，以 F 開頭 k 結尾的單字; 如果真的不方便或沒有時，只好用...
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2008-09-11 09:45:23

頂讓店面會有商譽轉讓費用高低議價的問題

頂讓創業的風險也是不低的，當然如果點的位置的確不錯，日後租金費用也不高下，你又是熟手的話，頂讓創業就會有如虎添翼的效用。頂讓店面創業，通常來說生意平平或虧損的店面頂讓，大多數前任店主會計算當初花錢裝潢...
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2008-09-11 09:39:38

店家在採購時要如何定出理想預估採購額

開店經營最怕遇到沒貨可以賣，所以開店商家店內多少都會有一些庫存，及定期的採購計劃以補充庫存。也不能一次進太多貨，以避免庫存擠壓資金。 為避免庫存過多擠壓資金或採買不足，所以店家在採購時要先定...
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2008-09-11 09:30:20

熱門開店行業前景統計表圖

行業前景統計表圖 餐飲業前景市調結果統計表圖 娛樂/百貨業前景市調結果統計表圖 統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者 統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更...
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2008-09-11 09:24:47

涮涮鍋火鍋店在裝潢規劃上應特別留意

涮涮鍋火鍋店若採用電磁爐加熱，用電量會很大(一家擁有60個座位的涮涮鍋火鍋店，一個月水電費會在2萬元以上。)，涮涮鍋火鍋店家應申請三相220伏特商業用高壓電， 才足以應付火鍋店多台電磁爐一起加熱所需用...
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2008-09-11 09:16:14

餐飲業店內所需餐飲設備，創業者要到哪裡購買呢？

餐飲業店內所需的大大小小餐飲設備，創業者要到哪裡才可以購買呢？ 1. 五金器具集散地：在台北漢口街和環河南北路交接處，聚集許多餐飲五金專賣店。 2. 拍賣網站：網路上有不少機器設備拍賣...
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2008-09-10 11:31:22

開店經營全家便利商店店家趣聞軼事

有一醉漢走進全家便利商店 走到櫃檯前就要求店員將所有錢拿出來使用 店員一看情勢不對 馬上報警 警察馬上趕到 一來就問他:「為什麼要搶呢?」 醉漢回答:「我才沒有搶，我向家裏拿錢 ，那裡是搶錢...
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2008-09-10 11:26:18

實務上開服飾店或擺飾品攤新手在批進貨時要小心注意的

沒經驗開服飾店或擺飾品攤新手初次走進批發集散地如服裝松山五分埔或是走進飾品批發地如台北後火車站，一定會讓你感到眼花繚亂，看這也好，看那也好，然而實務上新手在批進貨時有那些是要小心注意的。 1...
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2008-09-10 11:21:33

開店經營除視覺行銷外也要注重味覺行銷

當今是一供過於求的時代，開店商家們各展所長想吸引消費者上門，然大多數的商家都是針對視覺在做行銷的時候，已有部份的商家注意到人們的味覺、嗅覺上的行銷商機。 英國牛津大學有一研究顯示，人們會把氣味與...
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2008-09-10 11:17:09

開店經營除視覺行銷外也要注重味覺行銷

當今是一供過於求的時代，開店商家們各展所長想吸引消費者上門，然大多數的商家都是針對視覺在做行銷的時候，已有部份的商家注意到人們的味覺、嗅覺上的行銷商機。 英國牛津大學有一研究顯示，人們會把氣味與...
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2008-09-10 11:10:01

97年9月份熱門開店行業看好程度調查

97年9月份創業話題調查 資料來源 : 來阿甘創業加盟站上參閱熱門話題討論區者 統計方式 : 每月固定於10日統計採取累加統計,下次更新發布日期97/10/10 統計目的 : 阿甘盼藉由行...
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2008-09-10 10:56:18

經營日式燒肉店生意好壞的最大關鍵就在於肉

國內經營較成功的日式燒肉店有王品餐飲連鎖集團旗下的原燒連鎖燒肉店每月坪效約在二萬五千元，採單點經營的乾杯燒肉店及七條龍燒肉店，其中原燒連鎖燒肉店和乾杯燒肉店成本結構中，食材成本佔比控制在總營業額30％...
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