Wine Avocado 皆の無事を祈ります。

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2006 Fattoria di Felsina Toscana IGT Fontalloro
14.5%.
香氣甜美但不十分外放，黑色漿果、李子、果醬等類型，底層有一些香料味道，頗典雅。
酸度良好，黑色漿果味道為主底層有煙燻、橘皮等，餘韻長，結構方正，典雅，結構較後面4款都稍弱些，尾韻也較短，但C/P值很高，比2～4號都更早變得開放和可口。

2006 Isole e Olena Toscana IGT Cepparello
14%.
基本調性與1號頗相近，甜美高雅，很多黑色水果味道。
口感很沈穩，有香料與黑色水果味道，典雅，集中，很緊緻的單寧，結構比1好，比4和5都更均衡，現階段也比3可口一些，C/P值也相當高。

2006 Montevertine Le Pergole Torte
13%.
比前兩款封閉，聞得出甜美而典雅的桶味與黑色水果味道，起初桶味比較明顯，後來有較多土壤、皮革、咖啡等香氣，變化相當豐富細膩。
酸度高，單寧豐富但表現很內斂，緊緻，結構堅實，很細緻的風味，起初只有一些黑色水果與木桶味道，後段有些茶味，持續力很好，雖然2個多小時後酸度拉高，但一直都相當的均衡集中，這是我個人最喜歡的一款。

2006 Fontodi Colli della Toscana Centrale IGT Flaccianello della Pieve
15%.
雖然封閉，但已經顯示出十分濃郁十分沈厚的個性，黑色莓果、煙燻等味道，香氣始終變化不大，強勁且集中，桶味比前3款都重一些。
酸度良好，集中，結構佳，有點鹹味，濃厚，強勁有力，結構比前3款都大，整體而言還算可口，隱約有梅子、果醬、香料、土壤等味道，餘韻很長。

2006 Bibi Graetz, Toscana IGT Testamatta
14.5%.
十分甜美，香氣濃郁集中，黑色莓果與蜜餞等風味，比另4款都更外放。
重度酒體，黑色莓果、蜜餞、煙燻、木桶等味道，非常強勁的單寧和酒體，刮口，十分澀，餘韻很長，所有該有的元素都有，也還算均衡，但缺乏個性，最甜美最飽滿，也最可現在喝。

2012.4.14.

2007 Domaine Bernard Dugat-Py Bourgogne "Cuvée Halinard"
比08酸一點，但結構和單寧也比較好，現在喝算是可口，香氣比較複雜。
 

2008 Domaine Bernard Dugat-Py Bourgogne "Cuvée Halinard"
香氣與口感的表現都不如07，尾韻較短，口感有點單薄，酸度也較為突出。
 

2012.4.13.

2009 Domaine Faiveley Gevrey 1er Cru "Les Cazetiers"
（HB）
很可口，充滿紅色漿果香氣，香料、煙燻等，甜美圓潤，似乎Faiveley09年的表現都是出人意料的可親和好喝。
 

2012.4.16.

 

2007 Paul Jaboulet Crozes Hermitage Les Jalets
黑色水果味道，單寧粗糙，刮口。
 

1959 P. A. Andre Hermitage
香氣一開始有較多酒精感和土壤、醬油氣味，隨後變成以黑色水果、毛皮、香料為主，香氣和口感都還相當有活力和變化，很可口和健康的老酒，持續力也令人意外。
 

1987 Domaine Armand Rousseau Clos De La Roche
香氣十分的精彩，以紅色漿果味道為主，然後有香料、土壤、皮革等香氣，很可口圓潤，均衡細緻的老酒。

 
1999 Hubert Lignier Gevrey Chambertin
紅色水果味道為主，表現相當好，還沒出現成熟酒的風味。

2012.4.18.