最近天氣忽冷忽熱，又常常下雨，實在是超懶得出門啊
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商品訊息功能
商品訊息描述
特賣會折價券代碼 ．商品名稱：蒲燒鰻
．規格數量：200g±10%/包(含醬汁20g);300g±10%/包(含醬汁30g)
．內容物名稱：活鰻、日本烤鰻醬(大豆、小麥、發酵調味料(小米)、砂糖、食鹽、葡萄糖果糖液糖、天然紅色素(胭脂樹紅)、酒精、澱粉類黏著劑)
．食用方式：充分加熱至熟再食用
．食品添加物：無
．產地：台灣
．保存期限：冷凍-18℃保存2年
．保存方式：請置於冷凍-18℃保存
．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送
．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司
．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：07-8415008
．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2
．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)
．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9 ★ 產品履歷 ★
| 商品詳細規格 |
- 商品名稱：日式蒲燒鰻魚
- 重量規格：200g±10%/包 300g±10%/包
- 產地來源：台灣
- 調理資訊：已調理好，直接解凍加熱即食
- 包裝方式：真空包裝
- 保存/運送方式：-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配
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- 注意事項：SGS檢驗合格
- 過敏源警訊：鰻魚類或其製品 (如有特殊體質者請依醫師指示)
- 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
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| 調理方式 |
簡易食譜【建議料理方式】
- 微波加熱法: 拆開塑膠取出蒲燒鰻，不用退冰直接放置於盤上，放入微波爐中加熱3分鐘即可食用
- 烤箱加熱法: 拆開塑膠袋取出蒲燒鰻，直接放至於烤盤上，在烤箱內溫度160度的條件下，加熱6分鐘即可食用
- 開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰，直接放入開水中加熱5分鐘後，即可從袋中取出食用
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| 店長試吃後 |
- 隨著鰻魚苗捕撈量連年大幅減少，活鰻價格水漲船高，台灣生產的鰻魚主要都提供外銷，本土的消費者想吃到價廉味美的鰻魚實屬不易。大口市集讓您在家簡單料理隨即上桌品嚐到美味鰻魚，享用風味十足的和風料理。鰻魚特別日式蒲燒醬汁，經過炭火烤熟後，保留鰻魚本身軟嫩口感，日本鹹甜醬汁十分入味，帶有濃郁炭香，讓人一聞就口水直流。鰻魚表層口感薄脆的鰻魚，吃來是鮮嫩細緻又多汁，香氣中還瀰漫著鰻魚骨汁的鮮美，再搭配一碗白飯，更讓人三兩下把飯趴光，瞬間補充活力，不愧是日本人平日補充體力的首選
- 蒲燒，意指將魚切開、剔骨，並淋上各種甜辣佐料大多以醬油為主，再串上竹籤去燒烤的日本料理方式。蒲燒的料理方式可追溯到日本江戶幕府時代，據說當時是為了提供大量食品供給建築工人，所以捕捉沼澤的鰻魚，切成大塊狀串上竹籤後再抹上燒烤醬，就放上攤子來出售；直到江戶後期，開始有切開鰻魚去除骨頭的做法，類似現今的蒲燒鰻，但當時是使用蒸的方式去除多餘的脂肪，同時也開始普遍使用各種調味料如醬油。 現今蒲燒鰻的料理方式雖有別於當時，但可以確定的是蒲燒這個名稱沿用至今。在日本出名的蒲燒鰻專賣店隨處可見，且各有其秘傳的料理方式；蒲燒鰻除了是許多餐館的一道美食外，還被製成高級伴手禮，來送給親戚朋友。
- 將每一片鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感跟鮮甜滋味，入口即化的口感，讓人元氣滿分 「夏天就該吃鰻魚!!」日本人將鰻魚料理視為夏日食補良品，將鰻魚的美味與營養透過蒲燒的方式鎖在每一片蒲燒鰻魚裡。油脂豐臾烤得吱吱作響的蒲燒鰻，搭配特調的日本醬油，遵循日式做法，首先先從魚皮那面進行烘烤，在翻面烤魚肉那面，將鰻魚本身過多的油脂逼出沖掉之後，才能進行蒸煮，過程中還得細心挑去烘烤過程中產生的雜質，才能繼續塗抹蒲燒醬汁，一共要經過4次的調味，讓每一片鰻魚都充滿了蒲燒香氣，製成的成品得馬上送下零下50度的冷凍庫急速冷凍，鎖住原味後才能真空包裝上市。 【蒲燒鰻職人的堅持】串魚十年、烤魚十年、烤鰻一生。含豐富維生素、蛋白質的日本白鰻，為台灣重要養殖魚種，目前主要以外銷為主，外銷日本廣受肯定，這表示風味與日本本土的蒲燒鰻魚不分軒輊，外銷市場更遍及日本、法國、德國、歐洲等地。近年來全球鰻苗數量銳減，風味數一數二頂尖的日本鰻種更顯珍貴，佳辰蒲燒鰻原料百分之百使用台灣養殖鰻魚，經過充分日照、保有健康活力的無毒台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷，並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等，堅持管控品質，並獲得藥檢門檻極高的日本及歐盟認證，就是品質最好的證明。
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| ★貼心小提醒★ |
- 記得加入會員，送首購金200元，登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我。
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- 若拿到商品時有失溫，可能為黑貓司機運送過程中失溫，請冷凍好在與客服辦理退貨^^。
- 大家可以買貴通報，如果對此商品不滿意想反應的話，可以點 >留言板。
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祖墳旁挖出28具無名骨！他展開驚悚歷程 網大讚：做功德
日前嘉義縣在進行荷苞嶼排水改善工程時，挖出疑似日據時代刑場所留下的19具骨骸，讓人看了毛骨悚然，而有網友看了這則新聞後，回想起多年前撿骨時，意外在祖墳旁挖出28具無名骨，讓他展開一連串驚悚無比的故事。
原PO在PTT《八卦板》透露，多年前哥哥、爺爺的腦部陸續在不同年份受到災厄，接著父親又接著在13年前腦幹出血，從此臥病在床，他為此到廟裡求神問卜，結果得到「祖先的墓裡面已經有蔭屍，要撿骨入塔，才不會陽世子孫一直出問題」，妙的是神明還清楚告知蔭屍是哪個部位沒腐化，並非普遍觀念中的整具先人蔭屍。
由於祖墳旁有一個小小的無名塚，原PO家族長久以來都會在清明掃墓時多備一份香燭順道祭拜，如今祖父母要撿骨入塔，原PO認為將從小拜到大的無名塚，獨自放著也不大對，便拿2個銅板擲筊，問無名氏是否願意一同進靈骨塔，結果得到3個聖杯，「祂既然願意，那就多買一個塔位，也不過5、6萬元的事，就當作有緣吧，省的未來祂無人祭拜」。
▼無名塚（圖／PTT網友授權提供）
網友看完他的經歷，紛紛留言「人生好離奇」、「這真的是做功德」、「明明是很恐怖的事，結果一直看一直笑」、「文筆很好，平常看這種文都會講得天花亂墜，但你的不會」、「那之後你的後邊就有28部眾護駕，百邪不侵了」、「還以為在看媽佛，X你這經歷也太屌」、「花30萬陰德積滿滿，後代子孫會感激你」、「我覺得你這件事的福報不少」。
（封
超人氣產品熱銷產品面圖／翻攝自PTT）
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