2020-11-04 16:00:57| 人氣386| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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蕃茄紅酒燉雞~簡單又美味的一道土雞料理!

市場採買的新鮮土雞腿與蕃茄紅酒一起燉煮,

土雞腿肉質軟Q又入味,

有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣,

湯頭鮮甜,讓人回味無窮!

一定要試試這道美味的簡單料理~

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食材:

大土雞腿1-2隻

牛蕃茄2顆

紅蘿蔔1條

馬鈴薯1塊

杏鮑菇2支

蒜頭1顆

油少許

紅酒400ml

開水100ml 

鹽少許

作法:

牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇

切塊備用


鍋內放少許油,加入蒜頭爆香

放入土雞腿肉煎至金黃

再放入牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒一下

加入紅酒和開水一起燉煮10分鐘


 

最後再加入杏鮑菇一起煮10分鐘

煮至雞肉軟嫩~

加入鹽調味~

美味又可口的蕃茄紅酒燉雞,輕鬆完成

有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣,湯頭鮮甜

值得一試的蕃茄紅酒燉雞,一點也不難!



台長: 幸福彤話
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