金針山金針香＠邱傑筆記心情｜PChome Online 個人新聞台

2011-08-28 19:39:06| 人氣4,004| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

金針山金針香

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金針花香不香呢？去了一趟金針山，有了非常深刻的體驗。

花東縱谷有名的金針山有三個地方，由北到南分別是赤科山、六十石山和太麻里金針山，我們專程而往，原打算的是至少也要看個兩個地方才算不虛此行，誰知到了第一站腿就軟了，只好許下諾言，另一趟才來繼續玩。

第一站是玉里的赤科山。GPS加上兩輛車，直接把我們老少八口子帶到了目的地。只是誰曉得從平地公路上到有金針可賞之地竟要再前行十二公里多，而這十二公里一路彎彎曲曲，上上下下，而且全程都是勉強僅可供會車的狹窄小路，這還真是超誇張的山道難，難如上青天哪！

幾度真想倒退嚕回頭算了，這樣山路，一個不留神車子就會滑落山谷去，賞花不成也罷，為了賞花出個意外可不好玩。而偏偏山下資訊有限，心中一點準備也無，真是一路上山一路幹譙：這什麼路啊，還當風景區來宣傳，真真騙死人不償命呵。

一路的抱怨，直到走完全程，來到一個山林裡頭的金針花海時完全釋了懷，哇！美啊，金黃色的金針花海，太壯觀啦。

問了一下，這花海也只是留在入口處讓人聞個香，想賞得好風光，還得朝上頭再跑一條環狀的路，少說再五六公里。

心裡起了猶豫。

但，幾百公里而來，就只看這一個門面？吃吃炸金針，煮兩碗金針湯就走？不甘心啦，就再往裡而行了。

接下來才算進入了精華區，金針花開連峰，峰峰相連到天邊，這才真是教人非來不可，來了絕不後悔的理由所在，太壯觀也太漂亮了。

就在山裡繞繞，坐坐，走走，感受著台灣的真美一面。在花海裡就再來大碗金針湯吧，有著山的味道，有著雲和風的味道的金針湯，和山下是不一樣的，山下那一位大廚師做得出如此美味呢？

原來金針山是有兩種顏色的，一種是亮麗的金黃色，一種是鵝黃帶著嫰綠色的。金黃色的代表花已全開，是給人看的，種金針的人得忍痛保留著一山山金黃色的，好教遊客看得痛快。而真真用以收穫，採了要賣錢養家活口的，則是嫰綠色的那一些，用來收穫的金針山要在花含苞待開之前迅速採收，慢一天都不行，採慢了不但那一朵直接損失，還礙了後續採摘的工作。

因此，用來採摘的山頭，留不得一朵花開。花開得多了，農家心要淌血。

在山上看到工人努力採摘，快速前往工地的情形，也聽到老闆抱怨工人難請的聲音，花要開了，人手不夠，這一季就完了。

＊

老闆大方的讓我們動手摘回家，他說，天要黑了，他們採不完，我們儘管帶些回家去。好大方的老闆。

忍不住問：種一次金針，可以採幾年？得到的答案是很多年。一直採收到植株老化，就噴死它，地面上的枝葉死掉，地底下的可沒死，重新長出來，一番管理，又可繼續再採收很多年。

什麼噴死它？不大能懂，也不大想去搞懂。在這碧空如洗，一切都顯得如此乾淨美好之地，如果還尋不到乾淨，去死算了。何必搞懂。

下得山兩天了，今天砂子方得有點兒時間煮金針，煮出了大大一鍋，吃出了山上雲的香味，風的香味，陽光的香味，吃得滿滿幸福。

金針花香不香呢？太香了。