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2015-06-05 20:07:21| 人氣1,806| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

目前已開放印尼雙色鰻,太平洋雙色鰻(黑鰻)鰻苗、中鰻100p、200p下定,數量大,預購從速!

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印尼雙色鰻(異種鰻)是目前亞洲市場成長最驚人的鰻魚,經濟價值和潛力極高。近幾年行政院農業委員會的水產試驗所(水試所)持續研究,認為雙色鰻肉質媲美日本鰻,且鰻苗價格和成鰻通路及價格,都和從前的白鰻狀況相去不遠。


日本通路業者表示,印尼雙色鰻『異種鰻』(白鰻以外的鰻魚)在日本消費市場的接受度不遜於日本鰻,日本業者認為:在目前日本多數業者仍過度依賴高價位的日本鰻的情況下,估計明年日本(白)鰻的銷售量還會持續減少,而「異種鰻」銷量行情則會繼續走俏。這幾年最火熱的異種鰻,因為其口感接近日本鰻、養殖效益也較高,因此已在日本食品市場受到肯定而暢銷,市場表現亮眼並已做出口碑和成績。

印尼雙色鰻

 


印尼雙色鰻已經是日本市場接受的商品,由於尚屬開發階段,鰻苗便宜,利潤也不少於白鰻,因此日韓、台灣都有企業到印尼建立養殖據點,據聞連韓國政府都投資設備到當地。


在2013年使雙色鰻養殖技術成熟到有利水準。但是這些珍貴的養殖技術在今天仍然是最新的科技以及機密,熟悉的人還很有限。那些不懂養殖方式的人,養成率自然不盡理想,因此並非趕流行到鰻苗,就可以像別人一樣賺錢。還好,您有台灣漁家莊!


目前已開放鰻苗、中鰻200p、300p下定,數量大,預購從速!


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