2020-01-31 17:56:20| 人氣262| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

蒜蓉粉絲蒸勝子 (附食譜)

推薦 3 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


超簡單又美味的一道海鮮,粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華,比勝子本身更好吃,自已蟹勝子最新鮮,不這太麻煩了,還是交給魚販好了,回家清洗一下便可以蒸了。
 
 
材料:
大勝子     6
蒜蓉     2湯匙
粉絲    1(50g)
蔥花     少許
指天椒絲    少許
調味:
    2茶匙
    1/2 茶匙
胡椒     1/2 茶匙
    3 湯匙
豉油    1 湯匙
     1 茶匙
製法:
1粉絲浸軟略剪,洗淨勝子鋪平底深碟上,灑上粉絲蒜蓉
2) 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水,隔水蒸6-8分鐘
3) 煮滾油及豉油,淋上勝子,灑上蔥花便成
小貼士:
1) 因大小有別,最好問魚販蒸的時間長短

台長: 變態的放電絕對領域
人氣(262) | 回應(1)| 推薦 (3)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

(悄悄話)
2020-02-14 13:29:16
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文