太平洋芽菜種子＠實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。

2009-10-28 12:05:43

植物的根毛

根毛在植物根尖的表皮細胞上有一生長點，生長點的細胞一經分裂，便生出許多白色細絲，稱為根毛。根毛的細胞壁極薄，面積也大，所以它能吸收大量的水分和礦物質，然後至根的內部，再往上輸送到莖和葉。　　一根根...

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2009-10-27 23:46:44

別吃無根豆芽

真正的無根豆芽是不存在的，因為我們吃的豆芽就是吃它的根部（胚根）和子葉，所謂無根豆芽是沒有側根（或稱鬚根）的豆芽。目前市場上出售的豆芽，幾乎都是無根豆芽，這種無根豆芽幾乎全部是用植物激素來抑制側根生長...

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2009-10-27 23:46:10

綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多

食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養豐富，綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原...

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2009-10-27 23:45:16

自製綠豆芽健康又好吃

不要刻意把綠豆皮去除, 因為綠豆皮中醫叫綠豆衣，具有比綠豆更強的清熱解毒作用喔!綠豆在生成豆芽之後，不僅保持了綠豆原有的營養物質，而且還增加了一種十分可貴的營養素－維生素 C，原因是綠豆本不含維生素 ...

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2009-10-27 23:44:02

苜蓿芽有毒的省思_苜蓿芽_苜蓿芽

★苜蓿芽會引發自體免疫疾病，是真的嗎？【發布日期：2015-06-11】：衛福部食藥署-企劃及科技管理組解答：(1)目前並無相關科學文獻資料顯示苜蓿芽的成分「刀豆胺基酸」，會引發自體免疫疾病，因此...

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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 芽菜好養生

2009-10-24 11:15:05

保健/ 豆芽營養遠比原豆更豐富

豆類富含蛋白質，幾乎不含膽固醇，因此被稱為「綠色的乳牛」。多吃豆類及其制品已經成為一條普及的營養常識。為此，很多人尤其是老人愛吃如拌雪里蕻黃豆、蒸煮黃豆等。其實，人們所不了解的是，原豆中含有很多人們並...

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2009-10-18 12:59:44

實現居家室內環保自耕有機芽菜的夢想~Yes!太平洋有機農藝做到了。

全自動豆芽機-多組培育箱疊層有機培育　圖/頂層為青花椰苗-水耕盤有機栽種　圖/居家有機栽培的綠豆芽　圖/居家有機栽種的黑豆芽苗菜　圖/全自動豆芽機****** ****** ****** ******...

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2009-10-18 11:34:24

芽菜春捲苜蓿芽獅子頭芽菜炒蛋

【聯合報／記者趙惠群／報導．攝影】【2007/07/28 聯合報】低卡、高纖、營養高──對現代人極具吸引力，這正是豆芽菜的特點，拿來包春捲或快炒，都很好吃。 10多年前，生機飲食流行風起，帶動了居家...

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2009-10-18 11:32:18

韓式豆芽泡菜清脆涼拌黃豆芽 _孵豆芽 _孵豆芽

【韓式豆芽泡菜】_孵豆芽 _孵豆芽材料：居家DIY有機豆芽菜一些、蘿蔔1/2條切絲、蔥半把切段、鹽一小匙泡菜醃料：韓式細辣椒粉適量、大蒜4顆切碎、老薑30克切絲、鹽、白芝麻少許做法： 1.把豆...

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2009-10-18 11:29:34

豆芽什錦菜豆苗步步高升

◎料理名稱：豆芽什錦菜材　料：豆芽、紅蘿蔔、芹菜、素火腿、香菇、筍、豆干、黑木耳、海帶絲、榨菜、香菜、金針調味料：醬油、香菇粉作　法：1. 香菇洗淨泡軟去蒂備用。2. 將豆干、筍、黑木耳、榨菜、紅蘿蔔...

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