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2011-12-02 17:39:38

日常動物性蛋白攝取過量 就會啟動癌症?


日常動物性蛋白攝取過量 就會啟動癌症?去年有則有趣的新聞，美國第一夫人蜜雪兒在白宮南草坪開闢菜園種植蔬果，並上電視節目「芝麻街」，解說如何種植蕃茄、胡蘿蔔、萵苣及黃瓜等蔬菜種子。 接著，這位第一夫人又...
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2011-12-02 08:30:12

芽菜DIY


芽菜種植，天氣好熱，有機芽菜消暑營養高 圖/居家開心農場-有機芽菜箱-嘉義(黃小姐)提供、使用有機水耕盤培育中的小麥草、有機紫莖蘿蔔嬰芽菜苗 圖/翠玉白菜~有機芽苗菜卷 &...
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2011-12-01 18:36:14

糙米小麥南瓜粥(食譜)


糙米小麥南瓜粥(食譜)　　材料：西螺新鮮糙米(浸泡12H)、 澳洲小麥(浸泡4H)、南瓜、蔥、蔥油酥、鹽、油。西螺活鮮糙米(通過SGS無毒檢驗)~可簡單DIY成發芽米　註：糙米越新鮮，發芽率越高，發芽...
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2011-12-01 10:38:52

紫花苜蓿芽~居家有機DIY


紫花苜蓿芽~居家有機DIY 太平洋有機農藝【有機苜蓿芽培育紀錄】2011 　 使用培育器材: OP-5N 免電力自動澆水發芽機 定時自動澆水 ...
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2011-12-01 09:49:24

有機黃豆芽燜冬粉(食譜)


有機黃豆芽燜冬粉(食譜)材料：冬粉300公克、韓式泡菜100公克、韭菜段20公克、蒜末10公克、有機黃豆芽10公克調味料：醬油1大匙、糖1/4小匙、韓式辣椒醬2大匙、香油1大匙 做法: 1. 冬粉用温...
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2011-11-30 08:36:46

剛剛採收的有機黑豆芽 ~ 教您怎麼DIY


台灣青仁黑豆富含鐵和銅等礦物質，其中的抗氧化物含量高於其他豆類 & 台灣青仁黑豆茶-食譜分享 上圖/使用台灣本土青仁黑豆有機培育的黑豆芽 菜苗 上圖/台灣青仁黑豆 原貌位拋光(台南...
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2011-11-29 10:53:27

黃豆芽拌炒青蒜(食譜)


黃豆芽拌炒青蒜(食譜)簡介:質地柔嫩，滋味鮮香。材料:主料：黃豆芽450克，青蒜100克，調料：沙拉油50克，鹽5克，味精3克，白砂糖2克，辣椒數條，香油10克做法:1.將青蒜洗淨，切成1.5CM長段...
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2011-11-28 11:20:51

生機飲食定義及其內涵


生機飲食定義及其內涵 (一)定義：指不吃動物性食品（肝醣→乳酸），也不吃人工程序（如：農藥、化學肥料、化學添加物、輻射線）干擾或污染的食品；而吃新鮮、有機、潔淨的食物，以最天然的方式生食或熟食。(二...
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2011-11-27 17:32:44

蕎麥苗沙拉(食譜)_蕎麥_蕎麥


蕎麥苗沙拉(食譜)_蕎麥_蕎麥 材料:蕎麥苗甜椒甜玉米 調味料:甜橙橄欖油蜂蜜 作法:1. 蕎麥苗洗淨後用鹽水泡十分鐘，沖洗幾遍瀝乾水。2. 甜玉米用開水燙過，甜椒 洗淨切成小條。3...
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2011-11-26 15:30:39

常吃豆芽好處多


常吃豆芽好處多 鮮嫩的豆芽清香好吃，不但有蔬菜的味道，還有豆子的營養。多項研究發現，常吃豆芽好處多。據美國MSNBC網站最新報導，豆芽還具有抗皺紋保青春的功效。 美國飲食協...
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