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2013-01-17 10:14:49

芽苗創意料理_豆瓣紅鳯菜苜蓿芽


芽苗創意料理_豆瓣紅鳯菜苜蓿芽 材料: 居家有機培育的苜蓿芽 (苜蓿芽培育日記) 豆瓣醬 紅鳳菜 ...

2013-01-16 08:54:27

玄米(糙米)發芽 健康多更多


玄米(糙米)發芽 健康多更多   肥胖是因為吃得太多了!西式飲食風行後,轉而攝取過多的蛋白質、脂肪和糖,使得罹患高血壓、糖尿病等文明病的人口激增。就算還沒到達疾病的程度,有肥胖、肩...

2013-01-15 08:58:16

芽菜食譜~蓮藕炒豆芽


芽菜食譜~蓮藕炒豆芽「蓮藕炒銀芽」,有促進代謝、清除宿便功效,材料包括:蓮藕 100公克、綠豆芽 125公克、枸杞少許、薑絲少許。 作法:  1. 蓮藕洗淨去皮切長條狀,煮 10分鐘澇起瀝乾備用。  ...

2013-01-15 08:57:29

芽菜食譜~蓮藕炒豆芽


芽菜食譜~蓮藕炒豆芽「蓮藕炒銀芽」,有促進代謝、清除宿便功效,材料包括:蓮藕 100公克、綠豆芽 125公克、枸杞少許、薑絲少許。 作法:  1. 蓮藕洗淨去皮切長條狀,煮 10分鐘澇起瀝乾備用。  ...

2013-01-14 10:38:53

(養生食譜分享)有機芽菜創意料理~苜蓿芽+豌豆苗+鮪魚蘋果沙拉


(養生食譜分享)有機芽菜創意料理~苜蓿芽+豌豆苗+鮪魚蘋果沙拉 材料: 居家有機培育的苜蓿芽 (苜蓿芽培育日記) 居家有機培育的豌豆苗 (豌豆苗成長日記) 鮪魚 ...

2013-01-10 10:09:50

豆芽 


豆芽  豆芽是豆科的作物種子浸水後萌發的產品,用來做蔬菜供人食用。最常見的為綠豆,稱為豆芽或綠豆芽。也有黃豆芽、豌豆芽、黑豆芽、苜蓿芽等。將豆芽的葉子和根掐掉,剩下的白色部分稱為銀芽。 ...

2013-01-08 09:27:33

全家奉行生機飲食 在家種苜蓿芽菜自給自足

全家奉行生機飲食 在家種苜蓿芽菜自給自足『一家之煮-親身力行有機廚房』  「環保不單只是口號,應該將環境意識融入生活中。」這句至理明言不是甚麼環保專家所言,而是出自一位家庭主婦口中。左景茹(又名阿左)...

2013-01-07 10:03:24

常見一般市售的催芽豆類,豆芽菜,芽菜,苗菜可能的添加物匯整(食在不安心)


常見一般市售的催芽豆類,豆芽菜,芽菜,苗菜可能的添加物匯整(食在不安心) 註: 市售常見豆芽菜有: 綠豆芽/黃豆芽/黑豆芽/米豆芽/紅豆芽/花生芽/紅扁豆芽...等。 市售常見芽...

2013-01-03 09:28:25

蔬菜發芽了,營養打滿分


蔬菜發芽了,營養打滿分  剛剛從種子中發芽,可以說還是蔬菜寶寶的芽菜人氣不斷高漲,現代醫學證明,芽菜所含營養物質豐富,特別適合兒童、老人、病人甚至孕婦食用。其實,清代美食名家袁枚就在《隨園食單》中指...

2012-12-27 08:29:44

人瑞阿嬤 黑豆酒養生


人瑞阿嬤 黑豆酒養生【聯合報╱記者謝合勝/花蓮報導】花蓮市人瑞阿嬤林招治已113歲高齡,年輕時有睡前喝一小杯黑豆酒習慣,目前仍身體康健,只有視力退化等小毛病,連媳婦都稱讚說「您比我卡勇」。林招治年輕...

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