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2022-05-15 19:57:05| 人氣99| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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花椒燉梨,超給力的一味葯! 今天才知道...

梨子是一種常見的水果,花椒則是一種調味香料,原本這二者八竿子打不著一塊,但現在卻有人將二者放在一起做成了一道食療藥方,竟然發揮出了讓人意想不到的效果,那麼這個效果究竟是什麼呢?

 

花椒燉梨

超給力的止咳藥

 

圖片

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沒錯,梨和花椒一起燉能止咳,許多朋友在小的時候都喝過媽媽燉的冰糖雪梨,只要喝上幾碗就能夠緩解咳嗽的癥狀,十分神奇。

那麼當梨子和花椒搭配在一起燉煮時為什麼能發揮出止咳的效果呢?

 

止咳原理

 

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傳統醫學理論將梨子分為寒性食物,其性味甘酸而平,不僅沒有任何有毒的成分,而且還擁有生津益脾、和胃降逆的功效。 而花椒性味溫辛,可以溫中散寒,增強人體的免疫力。

將這兩種食物放在一起燉時,二者的效力能夠入肺、胃二經,有效的緩解咳嗽的癥狀,同時起到清熱化痰的作用。

 

適用病症

 

外感咳嗽主要分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。 不同類型的咳嗽應用的食療偏方也是不同的。 花椒燉梨主要用於風寒咳嗽。

若是患了風寒感冒則應該以辛溫解表為主,而若為風熱感冒,那麼則應用辛涼解表之法。

 

花椒燉梨具體方法圖片圖片

 

梨一個,洗净,橫斷切開挖去中間核後,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一個梨可分兩次吃完。

 

另外,風寒咳嗽還有一個小偏方也很管用,那就是大蒜冰糖水。



小孩用大蒜2-3瓣,大人則用7-8瓣,先把大蒜拍碎,加入幾塊冰糖一碗水,先用大火將水煮開,再用小火慢燉幾分鐘,最後熬成小半碗的量服下,一天喝三次。

 

事實上,梨子不僅可以用於風寒咳嗽,也可以用來治風熱咳嗽。

 

風熱咳嗽

川貝蒸梨

 

咳嗽頻劇,氣粗或咳聲嘶啞,喉燥咽痛,咯痰不爽,痰黏稠或黃,舌苔薄黃。 對症止咳代表偏方有川貝蒸梨。

 

台長: hfhgf
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