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2022-05-09 14:43:36| 人氣13| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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秋冬喝蜂蜜水,千萬別犯這2個錯! 當心潤燥不成,還把身體毀了

進入10月後,天越來越乾燥,是時候喝蜂蜜水潤燥了。


確實,蜂蜜水是潤燥“小能手”,還補益脾胃,是不可多得養生佳品。
不過,很多人在喝蜂蜜水時常常會犯兩個錯,趁這個機會,給大家說說!

喝蜂蜜水,最易犯這2個錯!
1.水溫過高
沖泡食物時,很多人都習慣用熱水或燙水,以便充分泡開。
然而,這並不適用於蜂蜜。
因為蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質等,過高的水溫會破壞蜂蜜中的營養成分和生物活性物質。

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選擇水溫小妙招——

  • 溫水沖泡


用40~60攝氏度的溫水沖泡蜂蜜,其營養成分得以完整保存,也容易被人體吸收。
《本草綱目》中記載,溫水沖泡蜂蜜能補益脾胃,因此,脾胃虛寒、體質虛弱者宜溫水沖泡蜂蜜。

  • 涼水沖泡


《本草綱目》中記載,用涼開水沖泡蜂蜜,可清熱、潤燥、解毒。
因此,熱氣上火、痤瘡便秘者宜涼水沖泡蜂蜜。
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2.与一些药同吃
不少人嫌药苦,习惯用蜂蜜水服药,尤其是家长们为了哄小孩吃药。
然而,蜂蜜成分複雜,有可能會和藥物的某些成分發生化學反應,從而影響藥效。
最常見和蜂蜜不搭的就是感冒藥。
蜂蜜的成分中,有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素,以及鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有益礦物質,還含有果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶、消化酶等。
而多數感冒藥,如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛成分對乙醯氨基酚,此物質會與蜂蜜中的酶類發生化學反應,形成一種複合物,影響機體對其吸收,從而減弱退熱作用。
因此,感冒藥和蜂蜜不要同服,最好相隔4~6小時服食。

 

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說完了蜂蜜的小禁忌,再說說3個關於蜂蜜的小問題——

蜂蜜的3個小疑問,一文搞清楚!
1.蜂場採集來的蜂蜜,可以放心吃嗎?
如果能確保其來源,是可以吃的。
直接從蜂場上收集原始蜂蜜,沒有經過深加工,保持了原有的活性營養成分,也杜絕了不良商販摻假的可能性。
此外,蜂蜜本身即有一定的殺菌消毒作用,天然蜂蜜可以常溫保存兩年以上呢~
2.蜂蜜水可以解酒嗎?
可以!
蜂蜜所含有的果糖,可以促進酒精的分解吸收,能起到快速醒酒的作用,並能減輕飲酒後產生的不適感,特別是頭痛癥狀。
而且,蜂蜜濃度越高,解酒效果會越好。
蜂蜜解決妙招:直接用涼水或溫水沖泡30~60毫升的優質蜂蜜,調勻后喝下即可;在喝酒前來杯蜂蜜水,能起到預防醉酒的效果。

台長: hfhgf
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