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柯大夫，你好！ 一到冬天我就會吃比較多肉食來補身體，但補了幾天，感覺腸胃有點遭不住。 想問一下，有沒有什么是可以調養腸胃的？

家醫柯大夫 其實，想要調養腸胃可以試試南瓜。
中醫認為，南瓜味甘、性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功效，可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。
南瓜不僅營養豐富，長期食用還具有保健和防病的功能。 南瓜中含有的果膠成分可以保護胃腸道黏膜不受粗糙食物刺激，其所含成分還能促進膽汁分泌、胃腸蠕動，説明食物消化。

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圖源/映庫視覺
另外，適當多食南瓜還能説明防治高血壓、糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫力。 因此，肥胖者和中老年人尤其適合。
下面推薦兩款南瓜食譜，助你冬日養生。
● 南瓜粥 
材料：老南瓜100克，大米50克。 
做法：南瓜去皮，洗净切細備用。 大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待沸時放入南瓜，粥熟調味即可。
功效：補中益氣，適用於脾胃虛弱、營養不良等人群。
● 南瓜杏仁湯
材料：南瓜250克、杏仁25克。 
做法：南瓜洗净削皮切塊，杏仁洗净。 鍋中注入清水，加南瓜塊，再加杏仁及鹽調味，大火煮開;改小火煮至熟爛，加適量鹽即可。  
功效：具有潤腸通便、降脂減肥的食療效果。
最後需要提醒的是，南瓜不宜與羊肉同食，以免導致氣滯。